 
一道非常有特色的海鲜大餐。新鲜的海虾用干红烧制,成菜色泽红亮,酒香味浓。
爱吃de胖子
 
快手菜,非常简单,也很好吃。
冰冰雨萱
 
1虾去壳、虾线,切小粒;胡萝卜切小丁;鸡蛋打散备用2菠萝洗净,揭去顶盖,用勺挖出果肉切小粒备用,菠萝挖空成菠萝盅,用厨房纸巾把盅里多余的汁吸去3锅置火上少许油烧热,倒入豌豆、胡萝卜粒翻炒至熟4再倒入虾仁粒炒至变色后盛出备用5锅里少许底油烧热,打好的鸡蛋液倒入略炒,倒入米饭、菠萝丁炒匀6再将炒熟的虾仁豌豆粒等倒入加适量盐,白胡椒粉匀即可
如福
 
酱爆虾碌,酱虾色泽明亮鲜艳,外壳焦香,酱香美味,大个的海虾膏质多,一口咬下酱汁溢出肉质鲜爽,吃得可是齿颊留香。。。
柴哇哇学煮饭
 
终于有我露脸的地方啦,最喜欢吃的我厨艺也是说得过去的,下面就为大家介绍一下我自己做的油焖虾~!~!~!~!~等待中。。。
为谁心碎
 
说起牛腿瓜,我想大家可能都不陌生,有些地方也把它叫做'拉瓜',在农村的房前屋后、地边、果园里都可以见到,对于农民来说是再普通不过的东西,它的学名叫弯型南瓜。朋友送的绿色食品,今天我们加工一下,变成了美味的菜肴。
(纳尼亚)
 
小时候在海边长大,顿顿离不开美味的海鲜。现在每次妈妈来北京看我,都会带超级多的海产品,这回做的是黄海的海虾,虾肉紧实鲜香味美是它的特点。再来点创新的香辣口感,那就是一个字——下饭!
哈尼印象
 
去秋天年海虾收获时,冷柜里储存了不少,因为当时在冷冻分装时,每一个保鲜袋中的虾都被我喷了少许白酒,所以,这虾,一点腥气不带,且鲜度不减。配粉丝来蒸一下,清淡的口感,大量常适合夏天食用。
A苹果小厨
 
这次的虎皮椒,我不仅加入了肉馅,而且还加入了鲜海虾,特意选了不辣的青尖椒,浓浓的肉香中还透出鲜鲜的海虾味道,多了点鲜,少了点腻,不仅营养,而且做下酒小菜,汤汁配饭都可。
A苹果小厨
 
这个虾,无法给它介定个国籍了,用了产自泰国的红咖喱,用了最有微甜微辣风味的韩国辣酱,还有番茄酱,口感微辣微酸还带点甜,当然,里面还丝丝咖喱香,绝对是米饭的杀手,配杯小酒的好菜。用了当地自产的新鲜海虾,根本都不用挑出虾线,这就是我们当地海滩独有的魅力。
A苹果小厨
 
美天一举办烹饪大赛,仿佛一夜之间各式各样的菜品便铺天盖地涌现,太猛了。有的人了解自己水平有限,却乐于参与,心里还隐隐希望天神开眼自己撞上大运得奖;有的人深信自己做菜不错,志在拿奖,踌躇满志踏遍所有分赛区,意在全面开花。不管是哪种,我想每个参赛的人,都愿意检验一下自己的烹饪水平,并且在心底还藏着希望得奖的小小愿望,这也是每个喜欢烹饪的人的美食梦想吧。
池上小米
 
冬天正是吃白菜的好时节,与新鲜的海鲜一起炖煮,将虾先煎后煮,煎煮出红红的虾油,使菜与汤都满口是鲜。
A苹果小厨
 
用虾的虾头炸制的虾油,正好用来炒西兰花,炒出后的菜味道异常鲜美,原汁原味,且虾头也不浪费。
A苹果小厨
 
一道酸甜口味的吮指虾,不必去掉虾壳,经过油炸后的虾,壳香脆入味,虾肉鲜美,待客也会给你挣足面子。
A苹果小厨
 
秋末,大量的绿萝卜又上市了,我们本地的海虾也开始陆续上市,正是吃虾的好时节,只是,价格却比往年贵了近一倍。用虾头熬制的虾油来炝锅,用虾来炖萝卜,加入粉丝,粉丝吸收了萝卜和虾的鲜香,吃一口,鲜掉眉毛。
A苹果小厨
 
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
 
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
 
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
 
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
 
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女