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鸡片滑嫩，菇汤味美。
我是狂草
黑腐竹是用黑豆做的，黑豆蛋白质含量丰富，且低热量，具有降胆固醇、补肾、益脾、解毒、抗衰老等功效。紫苏、孜然性温，适量食用对素食者也是很好的。
Joanne爱素食
不想炒菜的时候，最适合的就是煲汤了????
公主成长记
滑嫩Q弹的鸡蛋豆腐，居然自己就能做？只要有鸡蛋和豆浆就好！营养又健康。其实跟我们平常吃的豆腐不一样，它没有用到通常用的凝固剂，不过做出来的成品非常的嫩滑，口感很不错的哦！传统的豆腐肯定不是这样做出来，我觉得也就这种适合家庭做，简单又好吃，货真价实的“豆腐”，其实就是豆浆蒸鸡蛋。鸡蛋+牛奶就是布丁，鸡蛋+豆浆就是“豆腐”哈！今天的菜谱相当于2个，前半部分是怎么做家庭版鸡蛋豆腐？下半部分是做出来的豆腐怎么能让宝宝抢着吃掉？
柚子小吃货
三鲜和配料可以根据自己的喜好挑选食材，辣的程度取决于辣椒面的多少，很灵活，很多变
newtrans
1西红柿去皮切丁，黄瓜切丝，胡萝卜切丝，海鲜菇抄水，香菜切段2锅内放油，下入胡萝卜丝炒软3放入西红柿丁，把西红柿炒碎4放入番茄酱，把番茄酱炒出红油5下入黄瓜丝炒软6放入开水，向汤里加海鲜酱油，盐，糖，鸡粉7下入海鲜菇烧开8下入肥牛片，烧开后关火，滴几滴香油，最后放入香菜出锅小窍门也可以放豆腐皮切丝，或者金针菇，没有番茄酱也可以放番茄沙司，酸酸甜甜很适合夏天吃开胃！
谁是吃货呢啦啦
为了营养更丰富， 还加入鸡蛋一起同炒。 我们都知道，鸡蛋是很经济实惠的滋补品，最好保持每天吃一个。所以我家基本上是鸡蛋不断， 如果早上没吃，那么今天的餐桌上一定会有个炒鸡蛋的菜。提前将鸡蛋炒熟后盛出备用； 而荷兰豆呢， 我们也先焯水，这样不仅让它预处理熟，还能保持炒食后颜色翠绿，清脆利口的口感。先煸炒海鲜菇， 让它的鲜味释放出来，再与鸡蛋和荷兰豆混炒在一起，一道色香味俱全的佳肴就上桌了。
斯佳丽WH
俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”可见菌汤对人的益处有多大，菌类中富含人体所需的18中氨基酸。菌菇汤非常的鲜甜可口。
美乐猪
1主要原料。2瘦猪肉切片用淀粉上浆。3辣椒洗净切片，过油备用。4将海鲜菇，白玉菇洗净焯水备用。5将肉片过油，盛出备用。6葱花炝锅，放酱油，盐炒香。7放入焯过水的蘑菇，过油后的肉片，一起烧制。8将蘑菇和肉片烧熟，放入辣椒炒匀即可。9肉片烧双菇。
绿野薄荷
1粉丝用温水泡软2丝瓜去皮切滚刀块、鲜菇切段。锅里放油烧热、下鲜菇翻炒、再下丝瓜翻炒至变软3加入盐翻炒至出水4加入清水烧开后、倒入粉丝烧开5加入适量的盐、糖、鸡粉调味即可6成品图
香香的小厨房
1海鲜菇切掉根部洗净，一切为二。2排骨洗净，剁小块3撒入蒸肉粉4抓匀，备用5把切段的海鲜菇摆入盘中6撒入黑胡椒粉以及盐7把排骨均匀铺在上面8隔水蒸，水烧开后继续蒸20分钟即可。小窍门我买的这个蒸肉粉是带咸味的，所以排骨就没加别的调料。如果你们买的是不带咸味的蒸肉粉，可以用盐腌一下。
开心肥羊
进入中伏，那叫一个热啊，动不动就是三十八九度的高温，随便出门一会儿，汗水就会湿透衣衫。出汗多得多补充水分和盐分，所以虽然是三伏天，还是要煲一锅汤来给家人喝，以补充所需的营养。大热天，煲汤一定要以清淡可口为首要前提，这样即保证营养，又保证热天可以接受的味道。今天我做得这个香菇鸡汤，就是一款口味清淡的汤，一点不油腻，而且因香菇和海鲜菇的加入，香味浓郁，鸡肉因煎了一下才入锅煲的，所以即香又不腻，口感还好，用时还不算长，无需在厨房待太久就可以煲一锅美味营养的汤啦，连汤带菜，配上米饭，一顿午餐就解决啦。这个菜用的调
万山红
最近这天气，真心不想进厨房啊。简直是蒸煮烧烤大活人。简简单单做碗面当晚餐，营养丰富，味道也很好。
绿竹猗猗_rloqcX
鸡蛋本身很鲜，海鲜菇也很鲜，两种食材配在一起太鲜美啦
慧慧_ernEwQ
这是一道酒店经典菜品，但在做法和调味上却非常简单，适合家庭制作。菌菇干香回甜，荷兰豆咸鲜脆爽，摆盘精美，不愧为星级菜品。
薰衣草_eZyqNi
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
