 
鸡片滑嫩,菇汤味美。
我是狂草
 
黑腐竹是用黑豆做的,黑豆蛋白质含量丰富,且低热量,具有降胆固醇、补肾、益脾、解毒、抗衰老等功效。紫苏、孜然性温,适量食用对素食者也是很好的。
Joanne爱素食
 
不想炒菜的时候,最适合的就是煲汤了????
公主成长记
 
滑嫩Q弹的鸡蛋豆腐,居然自己就能做?只要有鸡蛋和豆浆就好!营养又健康。其实跟我们平常吃的豆腐不一样,它没有用到通常用的凝固剂,不过做出来的成品非常的嫩滑,口感很不错的哦!传统的豆腐肯定不是这样做出来,我觉得也就这种适合家庭做,简单又好吃,货真价实的“豆腐”,其实就是豆浆蒸鸡蛋。鸡蛋+牛奶就是布丁,鸡蛋+豆浆就是“豆腐”哈!今天的菜谱相当于2个,前半部分是怎么做家庭版鸡蛋豆腐?下半部分是做出来的豆腐怎么能让宝宝抢着吃掉?
柚子小吃货
 
三鲜和配料可以根据自己的喜好挑选食材,辣的程度取决于辣椒面的多少,很灵活,很多变
newtrans
 
1西红柿去皮切丁,黄瓜切丝,胡萝卜切丝,海鲜菇抄水,香菜切段2锅内放油,下入胡萝卜丝炒软3放入西红柿丁,把西红柿炒碎4放入番茄酱,把番茄酱炒出红油5下入黄瓜丝炒软6放入开水,向汤里加海鲜酱油,盐,糖,鸡粉7下入海鲜菇烧开8下入肥牛片,烧开后关火,滴几滴香油,最后放入香菜出锅小窍门也可以放豆腐皮切丝,或者金针菇,没有番茄酱也可以放番茄沙司,酸酸甜甜很适合夏天吃开胃!
谁是吃货呢啦啦
 
为了营养更丰富, 还加入鸡蛋一起同炒。 我们都知道,鸡蛋是很经济实惠的滋补品,最好保持每天吃一个。所以我家基本上是鸡蛋不断, 如果早上没吃,那么今天的餐桌上一定会有个炒鸡蛋的菜。提前将鸡蛋炒熟后盛出备用; 而荷兰豆呢, 我们也先焯水,这样不仅让它预处理熟,还能保持炒食后颜色翠绿,清脆利口的口感。先煸炒海鲜菇, 让它的鲜味释放出来,再与鸡蛋和荷兰豆混炒在一起,一道色香味俱全的佳肴就上桌了。
斯佳丽WH
 
俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”可见菌汤对人的益处有多大,菌类中富含人体所需的18中氨基酸。菌菇汤非常的鲜甜可口。
美乐猪
 
1主要原料。2瘦猪肉切片用淀粉上浆。3辣椒洗净切片,过油备用。4将海鲜菇,白玉菇洗净焯水备用。5将肉片过油,盛出备用。6葱花炝锅,放酱油,盐炒香。7放入焯过水的蘑菇,过油后的肉片,一起烧制。8将蘑菇和肉片烧熟,放入辣椒炒匀即可。9肉片烧双菇。
绿野薄荷
 
1粉丝用温水泡软2丝瓜去皮切滚刀块、鲜菇切段。锅里放油烧热、下鲜菇翻炒、再下丝瓜翻炒至变软3加入盐翻炒至出水4加入清水烧开后、倒入粉丝烧开5加入适量的盐、糖、鸡粉调味即可6成品图
香香的小厨房
 
1海鲜菇切掉根部洗净,一切为二。2排骨洗净,剁小块3撒入蒸肉粉4抓匀,备用5把切段的海鲜菇摆入盘中6撒入黑胡椒粉以及盐7把排骨均匀铺在上面8隔水蒸,水烧开后继续蒸20分钟即可。小窍门我买的这个蒸肉粉是带咸味的,所以排骨就没加别的调料。如果你们买的是不带咸味的蒸肉粉,可以用盐腌一下。
开心肥羊
 
进入中伏,那叫一个热啊,动不动就是三十八九度的高温,随便出门一会儿,汗水就会湿透衣衫。出汗多得多补充水分和盐分,所以虽然是三伏天,还是要煲一锅汤来给家人喝,以补充所需的营养。大热天,煲汤一定要以清淡可口为首要前提,这样即保证营养,又保证热天可以接受的味道。今天我做得这个香菇鸡汤,就是一款口味清淡的汤,一点不油腻,而且因香菇和海鲜菇的加入,香味浓郁,鸡肉因煎了一下才入锅煲的,所以即香又不腻,口感还好,用时还不算长,无需在厨房待太久就可以煲一锅美味营养的汤啦,连汤带菜,配上米饭,一顿午餐就解决啦。这个菜用的调
万山红
 
最近这天气,真心不想进厨房啊。简直是蒸煮烧烤大活人。简简单单做碗面当晚餐,营养丰富,味道也很好。
绿竹猗猗_rloqcX
 
鸡蛋本身很鲜,海鲜菇也很鲜,两种食材配在一起太鲜美啦
慧慧_ernEwQ
 
这是一道酒店经典菜品,但在做法和调味上却非常简单,适合家庭制作。菌菇干香回甜,荷兰豆咸鲜脆爽,摆盘精美,不愧为星级菜品。
薰衣草_eZyqNi
 
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
 
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
 
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
 
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
 
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児