喜欢吃各种干煸的食物,干煸豆角、干煸蘑菇、干煸鱿鱼,做法其实非常的简单,重点在于炸制以后煸的过程要快,煸出来才会脆,才会好吃。
徐京辉-
人们常说,多吃鱼会变得聪明,我就是那个常吃鱼的,爱吃鱼的,鲳鱼,营养价值非常的丰富,全家老少都适宜。
徐京辉-
1肉片适量2红薯粉条提前泡发3煎豆腐适量4大白菜适量,茎和叶分开切5葱姜蒜切片,花椒少许,八角2个,干辣椒适量6锅中放多些的底油,放入肉片煸炒出香味,烹入少许白酒7放入葱姜蒜,花椒八角干辣椒炒出香味8调入适量的老抽,味极鲜酱油2勺,蚝油1勺,排骨味王粉1勺,十三香半勺,胡椒粉半勺9加入适量的开水,放入盐适量10放入煎豆腐和白菜茎,大火炖20分钟11然后放入粉条和白菜叶在炖几分钟12出锅放入鸡粉1勺,撒入香菜和蒜苗即可13成品图
美食小飞鱼
教大家做三汁焖锅,复合的酱汁味道让人欲罢不能,想吃的赶紧马克起来! !!
Elena88
荸荠又叫马蹄,有很好的食用和药用价值,生食清香爽口、肉质鲜嫩,口感可与水果媲美。把荸荠和鲜肉一起做成的肉丸煮汤,具有益气安中、清热止渴、开胃消食的功效。经常喝既能清热生津,又可以补充营养。
乐食记
1准备好材料。2韭菜切断 粉条焯水 瘦肉切丝。3锅中下底油,下肉丝翻炒。4锅中加酱油耗油,再稍加一点水。5然后锅中加粉条翻炒,因为粉条吸水。6最后加就裁段,炒熟。7炒好的韭菜粉条。8炒的韭菜粉条很有食欲吧!
柳絮1982
1豆腐一块,搅好的肉馅 鸡蛋一枚。2肉馅加3分之1蛋清 五香粉 耗油 葱沫 酱油料酒。3肉馅搅拌均匀。4豆腐切片。5在豆腐片上涂抹一层肉馅。6把另一片豆腐盖在上面。7放到面粉里滚一下。8滚好面粉的豆腐块。9锅中放油。10豆腐块在鸡蛋液里打个滚。11放到平底锅里煎。12正在煎的豆腐。13翻面。14四面煎金黄。15碗中加酱油 耗油 淀粉 再加一些水。16将料汁倒入锅中,大火收汁17码放到砂锅里,再加热一下。18撒上葱沫就可以了。
柳絮1982
1白菜洗净2白菜切块,冻豆腐切块,姜蒜辣椒切好3锅中放油烧热倒入姜蒜辣椒爆香,放入白菜和冻豆腐,翻炒片刻4放入酱油和蚝油翻炒5白菜开始出水放盐再炒片刻6最后放入鸡精关火,盛出小窍门1.白菜不要炒时间长了,脆脆的很好吃 2.据说豆腐冻过以后更有营养
金豆妈妈爱做饭
骨汤白菜炝锅面是一道简单快捷的美食,主要材料为面条、大白菜、骨头汤等等。尤其是寒冷的冬季吃上一碗热乎乎的炝锅面很舒服。
碗里姜膳
酱大骨是三九天居家餐桌上的一道暖心美食,酱香肉香融为一体,配上一杯二锅头,美美地饱吃一顿。汤汁里再加点白菜叶一炖,来一碗米饭,甚是惬意。
鱼乐无线小厨房
蒜蓉菜心是一道家常菜肴,主要材料为菜心。菜心品质柔嫩,营养丰富适合大部分人群食用。
碗里姜膳
内馅儿美味外皮筋道的猪肉芹菜水饺。配上喜欢的蘸料,或调成酸汤,都很不错。
一溪月
1温水泡粉丝2菠菜摘洗干净放开水里焯一下。3焯好后过凉水4菠菜沥干水分切段5热油爆香姜末火太大了为了拍照姜末炒糊了~6翻炒菠菜7翻炒粉丝两三下8加入熟花生米,一小勺盐,一勺蚝油,搅拌均匀翻炒两分钟即可。9成品
getit✌
1蚝油一勺,酱油一勺,醋一勺,开水半碗,调好料汁……这个时候已经烧了开水,准备焯生菜啦2洗干净的生菜,焯水,摆盘!火候一定掌握好哈。3锅内热油,放入生姜,蒜末爆香。4加入料汁煮沸……然后浇在生菜上!5太简单……
哈哈啊111
秋风起腊味香 每到这个时候来碗香喷喷的煲仔饭 就觉得人生幸福不过如此
夏韵寒
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam