经典家常下饭菜,挑战你的味蕾,辣辣辣!????️
刘莞尔
1木耳浸泡,洗净沥干水分备用。2排骨洗净,蒜,豆豉切碎放入排骨里,再放入油,盐,蚝油,酱油,淀粉,糖搅匀,腌制10分钟。3放入洗净的木耳搅匀。4锅内下水烧开,放下蒸10分钟。5成品
欢欢洛洛
牛肉蛋白质含量高 ,而脂肪含量低,味道鲜美!
澄澄姐姐
1包菜洗净后用手撕成小片2五花肉洗净后切成薄片,大蒜切碎,干辣椒切成两段3锅中放入适量油,放入五花肉小火炸出油后放入少许盐后盛出4锅中留底油,将辣椒和大蒜放入,小火炸出香味后放入包菜,翻炒至半熟后,放入五花肉翻炒,烹入料酒和蚝油翻炒均匀即可出锅5成品
欢欢洛洛
美味家常菜!
澄澄姐姐
1准备好原材料 土豆丁 肉沫 葱花 鸡蛋2放入一半的葱花 姜沫 生抽 料酒 盐3把肉沫搅拌一下放入土豆丁一起继续搅拌4然后加入水淀粉继续搅拌均匀5搅拌好后用勺子底弄平6然后放入鸡蛋7锅中加水,烧大火赚中火,烧至水干即可8最后出锅淋上麻油放下剩下的葱花点缀
爱国果
1姜切片2热锅下油放入姜片爆香,下入鱼块,两面煎至金黄,装起备用3番茄切块4热锅下油放入姜片爆香,下入番茄煸炒5待番茄没汁,加入盐,糖,蚝油翻炒6下入鱼块,加入适量的开水7大火收汁即可,成品
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1生菜洗净2姜切片3热锅下油,放入蒜,姜炒香,下入生菜翻炒4生菜变软,放下盐5放入蚝油,翻炒均匀即可。6成品
欢欢洛洛
1土豆削皮切块,胡萝卜切块2葱切碎3土豆胡萝卜和葱都放入碗中,加上除米粉外所有调料拌匀,腌制半个小时4腌制好的土豆倒入米粉,拌匀5放入蒸锅蒸45分钟端出,再淋上香油小窍门1.蚝油黄豆酱和腐乳汁里都有盐,所以盐不要放多 2.因为没有肉,这菜有点素,所以放两次香油,腌土豆和出锅后
金豆妈妈爱做饭
广式萝卜糕到底有多好吃?广式茶楼,大到五星级酒店,小到街边大排档都有萝卜糕卖。春节家家户户也都会做萝卜糕,一笼一笼,喜洋洋的蒸。光闻到就要流口水了,再来看看配料有虾、腊肠、香菇香葱、萝卜等。制作工序也非常精细,炒、拌均、蒸、煎。宴客、送礼是不是倍儿有面?赶紧学起来吧
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最近寻秦记开播了,看着里面吃烤肉的镜头,瞬间想吃烤羊排了,赶紧天猫超市手机下单,羊排送到家,马上下厨,超赞!
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1面粉加水和成面团2和好的面团盖上布放一边醒着,接着准备饺子馅3准备白菜和猪肉4白菜剁碎用盐腌一下去掉盐漓下的水5猪肉剁碎备用6大葱剁碎备用7把剁碎的馅料放一起加盐,味极鲜,料酒,蚝油,酱油,花椒粉,花生油调味搅拌均匀8醒好的面切剂子擀薄皮9包成饺子10蒸锅添适量水放篦子把饺子依次摆好,盖锅盖大火烧开再蒸15分钟即可11蒸好的饺子
水蔓夕雨
海上生明月,天涯共此时!对远方友人的思念之情。
诗韵墨香
1茄子和肉分别切丁2锅烧热入油烧热下入肉和茄子煸香,加入生抽和盐适量胡椒粉,耗油调味,出锅了加一点香油和味精3提前和好的面团柔光揉匀4擀成片5撒扑面6折叠。每折叠一次都撒扑面7切条8水开下入面煮熟9捞出投凉控水入容器中浇上茄子卤,撒葱花
薰衣草_eZyqNi
1腐竹适量提前泡发2肉片适量(五花肉,瘦肉都可以)3切葱,姜,蒜片适量,青红辣椒,西芹条少许4锅中加入底油,放少许花椒,烧至冒烟捞出花椒5放入瘦肉片炒香(要是用五花肉就多煸一会,煸出油脂至肉片微黄)6放入葱,姜,蒜片,一个八角炒香,烹入一勺料酒7调入一点点老抽少许,味极鲜生抽2勺,蚝油1勺,糖少许,胡椒粉半勺,盐适量8放入腐竹,青红椒,西芹翻炒均匀9加入少许的热水,调入1勺鸡粉煮两分钟10最后勾少许水淀粉收下汁出锅.11成品图12成品图13成品图
美食小飞鱼
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺