1猪肉剁成肉末,葱剁碎,准备好紫菜,虾皮。2白菜剁碎挤去多余水分放入肉里面,加入盐,酱油,味精,蚝油,香油拌匀。3面粉加水和成光滑面团放置一旁醒会儿。4把面擀成大面皮,再切成馄饨皮。5包好的馄饨。6碗里放入紫菜,虾皮,少许盐,味精。7把馄饨放入锅里煮熟。8把煮好的馄饨连汤一块盛入碗中,倒入香油,撒上香菜即可。
可爱香
春暖花开,来一道高颜值的菜赏心悦目……而且味道也很来事哦!
梦温婉
1准备好的食材,香菇先用水焯熟,再切丁。2锅中加底油,加姜炒出香味。3加入猪肉放到锅里翻炒。4炒熟以后,放入豌豆胡萝卜和蘑菇继续翻炒。5放入酱油和蚝油,继续翻炒。6大米和糯米各一半,洗好放到锅里,添好水,把炒的菜放到锅里,按煮饭键就可以了。7出锅啦!盛出之前搅拌均匀。8味道不错,受到全家人的欢迎。
柳絮1982
1带鱼洗净、切成块。2加入盐和料酒腌制15分钟、15分钟后控干水分。3调汁:2勺生抽、1勺醋、1勺糖、1勺料酒、1勺耗油、1/2勺红烧酱油、适量清水。4调料切好。5锅中倒入油烧热、将带鱼煎至两面金黄后盛出。6锅中留油将姜蒜末、干辣椒爆香。7放入煎好的带鱼、倒入糖醋汁大火烧开后转中小火慢煮。8煮至汤汁快收干。9出锅前加1勺醋。101勺白糖调味。11撒上葱花出锅。12成品。13成品。
香香的小厨房
1蕨菜洗干净,用热水焯一下,控干水分!2土豆去皮,擦丝,用水洗出土豆淀粉,用热水焯熟,控干水分!3蕨菜适量,切段!4适量胡萝卜擦丝,葱、蒜、香菜末,盐,蚝油,醋,酱油,辣椒油,糖少许,拌好!5成品!
诗韵墨香
1木耳提前两小时左右泡发2胡萝卜去皮切丝3木耳泡发好清洗干净4准备辣椒葱5木耳胡萝卜焯水6锅里加芝麻油小火炒辣椒蒜7调料里加醋蚝油盐8焯水好的胡萝卜木耳用大碗装,倒入调料拌均,放10几分钟入味装盘9装盘10另外拌了点加香菜的。
甜甜mimi
1油菜心摘掉老的枝干,洗干净滤干水分2锅里放两滴油,不粘锅就好,烧热,放入蒜末,炒出蒜香,放入菜,加入蚝油,翻炒几下就可以出锅了3不要放其他调料,保持菜原味,淡淡的苦香,这个季节最好吃,又鲜又嫩。
┕晨┑┕枫┑
1猪手焯水洗净2将猪手放入锅内加入所有配料,加入适量水,大火烧开小火慢炖1小时,放汤里焖2小时3切成小块装盘。小窍门菜场买时让老板给切成小块,我的朋友送的笨猪的所以整个的。
流沙橙子
1白豆干,切小块。2胡萝卜,芹菜,切条(长片)3鸡胸肉,切适合大小的片或条4热锅冷油,白豆干先煎制,定型,以免炒碎。5白豆干定型后,拨到锅的一边,放入洋葱和鸡胸肉煸炒。6待鸡胸肉变色后,烹入料酒继续煸炒,然后放入胡萝卜煸炒。7胡萝卜煸炒后,放入准备好的剁椒酱,生抽,蚝油,糖,继续煸炒至没有汤水。8出锅前,放入西芹翻炒均匀即可,这样芹菜会不失脆爽。9出锅,咸鲜微辣,搭配均衡。小窍门没有放盐,配料都有盐分,觉得不够味的小伙伴也可以在出锅前放点盐调味。鸡胸肉很好,低脂,适合减肥的人食用。
food999
1肉末加入盐、料酒、生抽、抓匀腌制一会。2蒜苔、胡萝卜、香干分别切成丁。3姜蒜切末、小米椒切圈。4锅中加油烧至五成热、下姜蒜末炒香。5加入肉末翻炒至变色,加入生抽、老抽几滴翻炒均匀。6加入胡萝卜丁翻炒。7加入蒜苔翻炒。8加入豆腐丁和小米椒。9加入耗油。10加入少许盐和糖调味即可!11成品。12成品。
香香的小厨房
超爱金大洲金针菇,奈何一袋也太少了,价格也不便宜。试着自己做,虽然不是那个味道,但也是自己喜欢的口味,还不错,麻辣回甘,还有金针菇鲜甜的味道,喜欢????
food999
????常听说吃西兰花还可以抗衰老,防止皮肤干燥,是一种很好的美容佳品;医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用,是营养丰富的综合保健蔬菜,所以今天就吃它了????
客家香
青瓜又叫黄瓜。黄瓜,在中国各地普遍栽培,现广泛种植于温带和热带地区。富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。具有除热,利水利尿,清热解毒的功效。
独醉四海为家
鱼和豆腐本是绝配,这道鳗鱼肉馅酿豆腐,既有鱼的鲜美,也有肉的丰腴,更有豆腐的清香,一口下去,回味无穷~
鳗天下美食
1将红尖椒切成三角形状2将青尖椒切成三角形状3将洋葱切成三角形状4将牛肉切成厚度约为2㎜肉片,加入小苏打进行嫩化(小苏打要适量避免影响口感),将嫩化好的肉片加入调味料进行调味5锅中加入适量油加热高温下肉片炸约3秒再捞出;再将切好的辅料(豆豉,青尖椒,红尖椒,洋葱)入郭翻炒出味,加入肉片爆炒;出锅前加入适当调味料(要少量,因为腌制牛肉时有加入一部分了)即可出锅。小窍门牛肉提前腌好口感会更好。
陌余咯
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao