1冬瓜去皮去瓤切薄片,金针菇洗净去老根。2冬瓜片铺碗底。3在冬瓜片上铺上金针菇。4蒜切末,与生抽,蚝油拌匀,调成味汁。5把味汁浇在金针菇上。6放入蒸锅,大火水开后蒸10分钟。7出锅了,蒸的过程会蒸出菜里面的水份。8成品图。9成品图。
阳台上的草莓
1娃娃菜金针菇洗干净。2娃娃菜切瓣,葱切丝 蒜切沫 姜切丝。3金针菇焯水。4锅中加底油,加葱姜蒜反炒。5加入金针菇。6加入蚝油和酱油。7金针菇码在盘里。倒蒸鱼豉油。8开水,大火蒸20分钟。
柳絮1982
芥蓝含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气,下虚火,止牙龈出血的功效。
爱烘焙的疙瘩猫
1排骨洗净沥干水份。2大蒜去皮切末,姜片切末(我家女儿不吃姜,我就切片留上锅蒸前好取出)。3锅热放油将蒜末 姜 花椒炒香。4加入生抽 蚝油 盐 糖煮开。5酱汁放凉后倒入排骨中拌匀。6盖上保鲜膜放入冰箱隔夜冷藏。7隔水蒸熟即可。8放上葱花点缀一下。
欣欣向荣2388
1里脊切薄片。2加蛋清。3加淀粉。4搅拌均匀。5锅中放多一点的油滑熟里脊备用。6四个鸡蛋打散。7锅中热油下入鸡蛋液。8倒入里脊肉。9煎制两面金黄。10另起锅烧油下入葱花。11加耗油和番茄酱。12加水。13加盐炒制浓稠。14把料汁浇在鸡蛋上面。15出锅装盘撒葱花完成。
最初的最美❤
1瓠子去皮切条。2放猪油融化。3放瓠子煸炒。4放盐糖耗油。5加水烧开。6瓠子超软即可。7出锅前撒少许香葱。8成品图。小窍门没有猪油,色拉油也可以。瓠子本身清甜,素炒也不错
媛芷媛味
1原料。2胡萝卜,木耳切丝,备用。3热锅冷油。4放入肉丝煸炒。5煸炒至肉丝变色。6加胡萝卜酸笋丝木耳丝煸炒。7倒入鱼香汁煸炒。8加少许水淀粉继续煸炒。9出锅前撒少许香葱。小窍门万能鱼香汁:耗油,生抽,糖,醋,豆瓣酱2:1:1:1:1
媛芷媛味
每天早上都是喝豆浆,各种各样的饼就成了我们家的“常客”!今天给大家推荐一款美味的鸡蛋灌饼!
雪中梅花82
1鸡蛋煮熟剥壳备用。2调料备好。3鸡蛋对半切开、在切口处沾上淀粉。4锅注油烧热、把鸡蛋切口处朝下。5煎至两面金黄。6盛出备用。7剩余油把蒜末爆香后放入豆豉翻炒一下。8加入料酒、生抽、蚝油、糖,青红椒圈翻炒均匀。9加入鸡蛋翻炒均匀后盛出。10成品图11成品图
香香的小厨房
1????2虾去头去壳挑去虾绒,清洗干净。3剁成虾肉泥。4把虾肉与肉馅混合,肉馅提前剁好了。5韭菜清洗干净,淋掉水份。6放入适量韭菜提鲜。7放生抽,盐等调料搅拌均匀。8取一半全麦面粉和普通面粉。9混合后和成面团。10切大小相同的面剂。11擀皮包入适量肉馅,包成任意饺子形状。12依次包好所有饺子。13锅中坐水,水开后下入饺子,煮上三开,中间点二次水即可。14皮薄馅大。15????鲜美多汁。
食与艺术→_→团子妈
韭菜馅饺子深受人们的喜爱,韭菜饺子主料就是韭菜、猪肉,搭配的调料加点姜丝、酱油、香油、盐、鸡蛋等调和一下,那特殊的香气就是让人牵挂,好吃得不行,绝对经典款哦。
苹果的萍
夏天食欲不振,可以试试用葱油唤醒你的味觉哦!适逢通菜大量上市,搭配葱油一起吃,你猜我能吃上多少碗米饭?
娅米厨房
1豌豆粒洗净沸水中加少许盐将豌豆粒焯熟捞出放入凉水中装盘备用。2肉末中加入少许盐,酱油,胡椒粉,料酒,淀粉腌制10分钟。3葱姜蒜爆香放入肉末,炒出猪油,放入少许生抽,老抽。4肉炒香后倒入碗豆粒,放入少许盐,耗油,勾薄芡即可出锅。5成品。
舌尖居士
1钉螺清洗干净。2下锅焯水备用。3锅中烧油下入葱姜蒜,干辣椒,花椒炒香。4加郫县豆瓣酱和火锅底料。5炒出红油。6下入钉螺。7加盐,鸡精。8加白糖。9加耗油翻炒均匀。10加入一罐啤酒煮五分钟。11大火收汁。12出锅装盘撒香菜。
最初的最美❤
小时候外婆做的味道,原汁原味令人回味…
中华琪食
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧