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1豌豆洗净，开水下锅煮3分钟，煮熟。2煮熟后捞出凉水冲凉，防止变黄。3肉切碎后加入生抽和鸡蛋拌匀腌制一会。4火腿肠切丁，也可用胡萝卜。5热油下蒜粒爆香。6加肉末炒散后加豌豆炒，不需要炒太久，因为豌豆已经煮熟，太久了口感就变硬了，加盐，蚝油，鸡精调味。7最后加火腿肠丁翻炒几下出锅。8出锅了。
咩咩咪
1莲藕切片。2藕片下锅焯水。3捞出过凉水。4加葱姜蒜末。5加干辣椒和花椒。6放耗油。7放生抽。8放盐和鸡粉。9浇热油。10拌匀撒葱花完成。
最初的最美❤
1准备生菜清洗干净。2锅中烧水加入一勺食用油。3下入生菜焯烫。4炒好的生菜过凉水。5装入盘中备用。6锅中放蒜末，生抽，耗油。7加白糖，盐水淀粉熬制浓稠。8把料汁浇在生菜上完成。
最初的最美❤
1腐竹提前泡软，斜刀切段。2锅中烧水，加盐下入腐竹煮熟。3捞出过凉水。4准备一个黄瓜洗净。5把黄瓜拍碎切段。6把黄瓜和腐竹放在容器中加蒜末。7加生抽和耗油。8加盐和鸡精。9加辣椒粉。10浇上热油拌匀。11成品图。
最初的最美❤
今天小朋友放假。做一道适合小朋友的菜。
等你的每一餐
总是粽子争咸甜，争啥啊？！每样来点不就好了????想吃肉粽，又不爱吃猪肉的油腻，就用鸡胸肉替代，虽没有猪肉粽的那样的油脂香，但是味道和口感也是不错的，也不柴，正适合减肥又馋嘴的我????????。凉吃不腥膻也不油腻，糯米软糯弹牙，鸡肉口感正好，一点都不柴????????。
food999
番茄红总是让人心情愉悦！所以这么好的番茄季可不能错过！给孩子们做一锅番茄酱，从简单的番茄酱煎蛋到复杂的番茄酱鸡翅，孩子们都非常赏脸！我们家小宝少爷最爱的牛肉，某日用番茄酱来给他滑了个牛肉，赞不绝口????????????，今天小表哥来我们做一道来招待他，小表哥下了两碗米饭????????????????！
Jo妈爱厨房
1准备食材：扇贝肉，黄瓜切块，葱切段，蒜头。2蒜头用花生油炒香。3扇贝肉入锅翻炒一会儿。4黄瓜入锅翻炒一下。5加入葱段，蚝油和盐翻炒均匀即可。6盛盘。
Hgingin
1饺子皮刷油在盖上一层，重复八张。2用擀面棍擀薄。3开水上锅蒸，蒸6分钟。4锅中烧油下入肉馅煸炒。5下入配菜。6加生抽和耗油翻炒均匀。7加盐和鸡精调味翻炒均匀。8蒸熟的面皮趁热揭开。9饼皮放上馅料包起来用香菜系上完成。10再来一张。
最初的最美❤
1五花肉切薄片放入容器中。2加洋葱末。3加生抽。4加料酒。5加盐，加姜粉，加胡椒粉。6加辣椒粉。7加孜然粒。8加味精，鸡精。9加白糖。10加蚝油。11抓拌均匀。12完成了。
最初的最美❤
1鸡蛋提前煮熟。2鸡蛋去皮，划几刀以便入味。3起锅烧油。4下入葱姜，花椒，八角，干辣椒。5炒出香味。6放入一勺耗油，一勺郫县豆瓣酱。7炒出红油加水。8加盐，生抽，老抽，鸡精。9放入鸡蛋。10大火煮开，改小火煮二十分钟。11大火收汁完成。
最初的最美❤
又是一年一度端午佳节！无论多忙粽子还是要包的！生活需要仪式感，端午节的仪式感就是包粽子！我们家每年都是包豆沙粽子和香菇肉粽，一甜一咸可以满足全家的需要！
雪中梅花82
1秋葵取缔，锅烧开水，焯水3分钟至秋葵变成翠绿色。2捞起后凉开水冲两遍，保持秋葵清脆。3全部酱料提前准备在碗里，秋葵加入后搅拌，入盘。
三姐????????
天气炎热，配白粥刚刚好哦
l5277
端午前后，正是吃子姜的好时期，自己很喜欢吃鸭心，就试试味道啦。
l5277
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
