糖醋里脊是女儿非常喜欢吃的一道菜,也是外出吃饭常点的一道菜,酸酸甜甜,很开胃。我选用的是猪里脊,肉很嫩。
桃子所
1食材:虾仁,鸡肉,青椒2鸡肉切成丁,用盐、糖、耗油、料酒、淀粉腌制.3锅中倒入橄榄油,加入腌制好的鸡丁煸炒,同时加入少许热水,继续炒至鸡丁变色。4加入虾仁和青椒,同时加少许盐和糖一起翻炒。
卿惜
新疆大盘鸡,配上拉条子,简直是最美味的。
奥利佛_
1茼蒿洗净,从长叶的茎部掐掉2锅中放油下茼蒿梗翻炒3梗变色时加入茼蒿叶4加入蚝油5加入鸡精6搞定
胡桐小橘子
云南这个地方盛产香草,薄荷,迷迭香,香茅草,罗勒叶等等,香滑的牛肉配上香香的薄荷叶,一道云南的特色菜可以上桌了。
sj_leon
1冬笋去皮洗干净2切薄片3蒜头拍碎,酸咸菜清清干净切丝。瘦肉切片拌上点油盐生抽腌上待用4油至热锅放蒜米和瘦肉,七成熟装起5把酸菜和笋片放入热锅炒至金黄色。放入盐和蚝油加上少许水焖上七八分钟。最后加入七分熟的瘦肉。6炒好装盘!
嘟嘟妖
在新煮艺吃的蒜蓉粉丝蒸娃娃菜超级美味,今天自己动手尝试做。
我爱卤肉饭
儿子不爱吃鸡蛋,但为了身体健康,变花样做。这一款菜有奶香味,还有蚝油加香菇的鲜味,清淡。一盘菜儿子几乎全吃完。
毛毛虫花儿
家里买了猪排,不知道怎么吃,想起了深夜食堂的猪排饭,就做个炸猪排吧!又酥又香美味极了!
落雨无声
1白菜去掉叶子,在开水里加点盐和油绰一下捞出摆盘2热锅热油放入杏鲍菇翻炒,加入红辣椒一起,炒软了加点2勺耗油,3杏鲍菇充分吸收耗油后就起锅
lemon413
好长时间没有吃冬瓜片了。其实你们不要小看冬瓜,冬瓜也是减肥食物。并且爆炒冬瓜片非常好吃。其实这道是我自己想着做的。酒店里都没有我炒的好吃。哈哈…………
·太阳雨·
1食材:慈姑、翅根2慈姑洗净,切片。3翅根用温水泡一会儿,将血渍冲洗干净,在翅根两侧各划一个口子,这样易入味。4调汁:盐、冰糖、蚝油、生抽、老抽、料酒。5锅烧热,倒入橄榄油,接着加入蒜和姜翻炒出香味。6倒入翅根,不停翻炒至翅根7将准备好的调味汁倒入锅中,盖上锅盖,大火煮至沸腾。8将虾皮剁成末备用。9揭开锅盖,将慈姑片和虾皮一起入锅,再盖上锅盖,小火闷煮至收汁。
卿惜
1菠菜洗净,面粉,鸡蛋备用2锅中烧开水加盐和香油,将菠菜焯水,切碎备用3将菠菜鸡蛋半勺盐加面粉和面,稍微硬点,注意水少放一点,菠菜出水4将和好的面醒着5擀面切好,给爸爸做的酸菜面稍微宽些厚些,宝宝的面就薄些细些6开水加盐下面,煮3分钟捞出,用煮面的汤加姜片葱段和虾仁煮,再加入紫菜,耗油调味,最后捞出姜片葱7将捞出的面拌入香油和少许醋8将汤汁浇在面上即可小窍门宝宝不爱吃叶子菜多半因为叶子菜富含纤维,口感不好,我家宝宝就爱吃萝卜,土豆,西红柿,南瓜,红薯,花菜之类的但是不爱吃青菜白菜。这个菠菜面就很好,口感很
bzmm
所谓冬吃萝卜夏吃姜,到了该吃萝卜的季节
xiangguangye
1小白菜去顶,洗净2高汤入锅烧开,如果高汤过浓的话可以加适量的水。3小白菜入锅焯一下。4焯好的小白菜装盘5锅烧热,加少许油,再加一汤匙耗油6将刚才焯小白菜的汤汁倒入锅中,烧开7汤汁淋在小白菜上8加点葱丝、胡萝卜丝就可以了小窍门小白菜不用焯太久,否则破坏了本身的营养就不好了
aichishanzhatiao
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球