喜欢在排档吃一串串的烧烤串么~最爱点那一大只茄子有没有~浓浓的蒜香,还有肉末,搭配烤透的茄子,撒些葱花和香菜末,味道回味无穷啊~还担心外面的东西不卫生吗?在家也能做出一样的味道哦!快来试试!
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俗话说好吃不过饺子,北方人爱吃饺子,很多南方人也很喜欢吃饺子。比如我老公,虽然是南方人,但是很喜欢吃面食类的东西,更喜欢吃饺子,这款韭菜猪肉饺子他就忒喜欢吃,所以我家包饺子,不是韭菜猪肉,就是韭菜鸡蛋馅的,是百吃不厌,经典家常的韭菜猪肉饺子,朋友们喜欢吃吗?
飞燕飘舞
1备土豆丝,蛋丝,辣椒。2烧油,下入土豆丝和辣椒炒匀。3再放进蛋丝加盐炒匀。4将土豆丝炒熟。5淋上蚝油,放点调味鲜炒匀即可出锅。6炒好的土豆蛋丝。
水青青
杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,脆滑、爽口,挺喜欢吃的。昨天看到超市里杏鲍菇特新鲜,一个个跟保龄球似的,可爱极了,就买了几个,一过称,一个就合两块六了,有点儿小贵。再过段时间应该就便宜了。一直都是切成小粒和香菇胡萝卜啥的一起炒,挺好吃的,看很多人切成丝炒也很不错,今天就试试啦。很下饭哦。
羊羊厨房
黑胡椒尖椒和牛肉绝对是绝配。牛肉很容易炒老掉,牛肉丝切的细点做起来就相对容易些。每次做这个菜,老公都可以多吃一碗饭呢。太美味了
果果平
1丝瓜切条,米线,炒好的咸豆角。2烧油,放进切好的丝瓜加盐炒匀。3倒进清水。4将丝瓜煮熟煮软。5放进米线。6调点鸡精和蚝油提鲜出锅。7碗里,放上炒好的咸豆角。8淋上香油即可开吃。
水青青
经过高温的夏季,终于降温了,入秋时节,贴秋膘了!天凉好个秋,食欲大增,爱吃肉肉的朋友们正是好好贴贴秋膘的时候了,把苦夏中苦了的胃好好补补,同时注意多食蔬菜和水果哟,秋天天气干燥,少食辛辣食物,多食排毒食品,比如海带、木耳、莲藕、萝卜等,还多吃豆制品和大枣、枸杞、山药等,这些食品可以养颜哟...... 新的一学期又开始了,给宝宝一个新花样吧,猪排加鸡蛋、杏鲍菇、洋葱、黄瓜、胡萝卜,营养丰富,有荤有素,还有开胃的凉拌菜,此多样搭配不会给肠胃带来负担哟。
叶子的小厨
1准备材料.2茄子洗干净切成小丁备用.3猪肉切小丁,放半勺蚝油搅拌均匀,腌10分钟.4热锅入油,放入肉丁.5翻炒至变色.6在放入茄丁.7加一勺蚝油.8炒几分钟至茄丁熟透即可.
京京~
天气虽然很热,但是抵挡不住烧烤的诱惑,每晚那烧烤摊上热火朝天、人头攒动。尽管知道是地沟油,是不干净的肉,但是烧烤的魅力总是让人停不住脚步!【亨博电烧烤炉】给我们解决了食品安全的问题。收到试用品真的很开心,感谢美食天下,感谢亨博电器给了这个试用的机会。
★水舞颜★
灌汤包,讲究的是皮薄馅大多汁,一口咬下去,汤汁四溢。倘若斯文一点,咬开一个小洞,一边慢慢地吸允汤汁,一边细细地品味肉馅的鲜香,可真是一种享受呢!
淮北慧子
1 备材料2 瘦肉切片用盐、糖、生粉腌10分钟,韭菜切段,红萝卜去皮切丝,蒜切碎3热锅,下色拉油爆香蒜粒4下瘦肉片5 待瘦肉转色,下少许酱油爆炒一下6下韭菜,翻炒均匀7下所有调味料8待韭菜炒至有些软9投下红萝卜10中火把所有材料快炒一会,关火,上碟
火镀红叶
我最喜欢吃鱼,每次都会嚷着要爸妈做红烧鱼给我吃,如今长大了,自己学会做了,轮到我来做给他们吃了,哈哈,味道还不赖噢~
黄_青
1备米米和卤汁。2再备花生米,卤肉,油辣椒,蒜米。3米粉碗里放上卤肉 ,蒜米花生米。4倒进卤汁。5再倒进油辣椒。6如图。7淋上醋,。8淋上香油。9拌匀开吃。
水青青
1将冬瓜切成片, 摆放在盘中, 表面撒些盐入底味; 2烧锅开水,将冬瓜放在锅中蒸上八分钟;3肉馅中加入适量的姜末、蚝油、盐和胡椒粉和料酒, 顺着一个方向搅拌上劲;4 烧热锅,放入适量的油, 下入肉末煸炒;5肉末翻炒变色后下入牛肉风味拌酱一起翻炒;6 再加入少量的水和生抽,一起煮上两分钟; 7加入水淀粉勾芡熬至浓稠;8将煮好的肉末连汁浇淋在蒸好的冬瓜上;9最后撒些小葱末。自家做,当然这肉末酱就浇得多多益善哟。小窍门这道蒸菜很简单,将肉馅腌制入味,炒制时加入适量的牛肉酱调味后更鲜美,最后用水淀粉勾芡, 浇淋在
斯佳丽WH
田鸡有益
廚仙小當家
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝