杏鲍菇有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。
零零落落2011
在餐厅点过觉得不好吃而自己在家DIY的一个菜,那可是好吃多了~~
々苗∴
花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理,可作为人类的营养、绿色食品,深受消费者的青睐。搭配上同样鲜味十足、营养十足的高鲜头道酱油, 迅速引爆味蕾。酱爆花蛤有“珠蚌献宝”、“压岁金钱”之美意,在家吃年夜饭的人们还会故意留些蚌壳在地上,意谓新年“财源滚滚”.
娅米厨房
姐姐是大同人,从家乡带来了特产,一碗散发着浓香的米线,让寒冷的冬季变得温暖!
我爱虫虫宝宝
平时就喜欢吃茄子,不过好吃的茄子不是过油的就是用了大量的油炒的,所以吃着都很油腻。今天给大家介绍的这个做法就是先加盐腌制茄子,待茄子中的水分慢慢渗出后,挤出水份,既可以避免炒茄子的时候茄子吸入过多的油,又能减少茄子翻炒的时间,省时、少油、健康、美味,四位一体。
小吉的奇幻王国
外面的食物再美味仍旧怀念家里厨房的味道。一日三餐,不应该是单纯的为了填饱肚子。应该会有那么一天,遇到一良人,可以为他夏日熬粥冬日煨汤。
熊寳寳爱吃
这些天老公一直吵着吃披萨,今天终于得闲做了,手头没有芝士片,所以只好用上次剩的碎芝士,不影响效果,味道不错~ 别看表面没有什么材料,都在里面了哦~ 足足放了1斤的芝士!自己做披萨料足是一定的啦,味道也不输必胜客~哈哈
苹果馅饺子
^_^有朋友来家里做客,买了鲜菠萝,这道美食就诞生啦~
蜜丝甜
虾仁独面筋这道菜当属天津菜在烹调中最独特的。现在这道菜到哪里都叫独面筋,其实这是个错误。其实这个独字本来是应该写作笃,应该是笃面筋才对,这个笃才是这道菜的烹调方式,就是咕嘟的意思,制作这道菜主要是把调汁咕嘟入面筋中,然后勾芡汁。这是同音字的误读。
lu-lu_1125
发现冰箱里还剩下两块走油菜,估摸着做个扣肉也出不来漂亮形状了,索性一切为二铺上梅菜蒸起来。好友从广东惠州寄来的的梅菜,原本的蔬菜经过腌制晾晒,味道变得清甜爽口,蒸炒焖还是怎样的都样样好。不敢吃肥肉的,就尽管来一勺带汤汁的梅菜拌米饭、拌面,说好吃是真好吃。
欧阳yy
在空间看到朋友转载的菜谱,里面就有这道菜,看着挺简单就做了,亲爱的肉肉...
鱼丸粗面~
冬天吃的包子大部分是白菜馅的,今天换一下口味,蒜薹的,好久没吃了。尝尝
雪凝一刻
老公爱吃肉,儿子爱吃豆腐,我爱吃也爱做面食,于是便有了这款我们三口都爱吃的馅饼。就像我们一家人,你中有我,我中有你,彼此包容,互相关爱,便拥有了这幸福的味道!
素心如兰
蚝豉的意头 = 好事连连广东人喜欢用一些词语来做谐音,过春节时很喜欢用[ 蚝豉 ]来做菜;当中会加入 [ 发菜 ], 意味着‘好事连连’的意思,所以 ‘蚝豉’= ‘好事’是用粤语来发音。在我们家过年时也一定会用蚝豉煮一道料理,当然发菜也少不了;过年就是拿个好意头这也是家里世世代代传下的习俗。原本今年在老家过年,老公一月底到大马来但是机票太贵了比起去年贵了一倍,所以我又迫不得已的在一月中旬要回上海过年。等到二月中旬的时候我再回老家,爸妈原本很开心的因为今年可以跟我们俩一起过年这样家里会很热闹;结果今年还是不
KL乐悠悠
用电饭煲顿出美味土豆烧牛肉,有牛奶的清香,软糯酸甜微辣~中西合璧好好次●v●
我是厨娘快叫娘
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿