这个牙齿实在是太简单了,简单到我都不好意思发出来。简单却又很美味,特别是爸爸,吃完一只又一只,还说让我在世界杯的时候给他做几斤来边看球边吃。
云朵上的歌_
1准备主料和配料2杏鲍菇改刀切片,青菜洗净3用碗加入蚝油、鲍鱼汁、糖、鸡精、盐、少许水搅拌均匀备用,准备少许小葱备用4锅内加入适量的水5水开锅后加入杏鲍菇下去烫熟备用6可在锅内事先加入少许盐入底味7捞出杏鲍菇后接着下入青菜烫熟8锅内放少许油加入小葱头爆香9小葱头炒出香味下入烫熟的杏鲍菇10杏鲍菇入锅后炒香11下入备好的酱汁12加入酱汁迅速炒均匀酱色13加入酱汁后一直中大火炒至酱汁收到粘稠即可14成品图,青菜可下锅裹上少许酱汁后拿来摆盘
VESIS
1鸡翅切块后用所有腌料腌15分钟2热锅,下油爆香葱白、姜、蒜3下腌好的鸡块4鸡块稍煎金黄5下调味料,炒均匀6加盖小火焖焗10分钟左右7加入青辣椒块,中火炒至油绿8再下葱段,关火即可上碟
火镀红叶
各位亲们,不用像我那么复杂。。。家庭厨房可以简化。
小钦~Q~美食
在我心里,米饭总是有变不完的花样。炒饭、饭团各式各样。今天犯懒,直接将剩饭和菜、肉一锅熟,却带出了特别的味道。
云朵上的歌_
想喝点汤水的时候就煮点馄饨吧
大妞爱吃
皮蛋豆腐真的算是简单到不能再简单了的凉拌菜吧。只要买到够嫩滑的内酯豆腐,只要能调到最适合自己口味的凉拌酱,那么这道菜绝对是让自己停不下嘴的快手菜之一。我的皮蛋豆腐一点都不正宗,其实我也不知道正宗的皮蛋豆腐是什么样子的,但是我就是喜欢吃自己做的这种没有红油,酱油也不是稀稀的皮蛋豆腐~~~~@^_^@~
小果_C
香菇扒油菜,融合了香菇的清香爽滑,油菜的嫩绿清脆,色香味俱全。而且,二者还都是降脂能手,共同入馔,功效加倍。香菇享有"菇中之王"的美称,自古被称为"长寿菜",它营养丰富、香气沁人,是种高蛋白、低脂肪的保健食品,有健脾益气、安神美容、益胃和中、解毒、抗肿瘤等功效。 油菜的营养含量称得上蔬菜中的佼佼者。它不但富含维C,而且还含有钙、铁等多种矿物质和蛋白质。值得一提的是,油菜是低脂蔬菜,其富含的膳食纤维,能宽肠通便、缓解便秘,清除体内的"垃圾"毒素,有助预防肠道肿瘤,同时有很好的降低血脂的功效。
星星女人
这道菜色泽红润,酸中带辣,滑而不腻,是一道非常开胃的菜品,而且制作方法独特,过程简单。
给宝贝做的饭
以前每次吃夜市,都要点一碗麻食,放上红红的辣椒,那个美呀,无法言语。。后来偶然跟朋友学会了,自己在家做,老公和儿子都说好吃,因为老公以前就不吃,他说不好吃,还能解决儿子不爱吃菜的问题,太好了。。
紫色的云彩
‘好好吃饭’不仅是疼爱你的人对你的一句叮嘱,其实自己也要对自己说‘好好吃饭’,养好身体不生病,比什么都要紧。
是甜甜呀
1准备主料2里脊肉切片3姜葱蒜洗净4剁细5放进装有肉片的碗里,加上白糖,料酒,生抽,蚝油,生粉6抓匀,腌制2小时7红,青圆椒,洋葱切和肉片一样大小,装盘,同时放入少许盐和鸡粉抓匀,待用8用牙签将菜夹肉串好9锅里热油,七成熟10放入串好的肉串,炸一下,取出放凉,继续再复炸一次11装盘
爱上泰格的羊
1肉馅加入少量香菇、葱姜、盐、耗油等调味料调好。2豆腐用饼干模具切成圆形,中间用裱花嘴掏空。3豆腐准备好了。4在豆腐的空心里装入肉馅。5水、糖、盐、番茄酱、料酒、生抽、淀粉、耗油拌匀。6锅烧热,加油,放入豆腐,煎至两面金黄。7倒入适量的调好的汁,接着烧开,至汤汁粘稠,撒点黄瓜丁装饰。8出锅喽……
丽制美食
1材料:西兰花、熟猪肚、干辣椒(已剪开)2将西兰花掰成小朵清洗清洗,捞出。3将熟猪肚放在案板上切开,待用。4随后,将清洗好的西兰花下入沸水中焯开至断生,捞出。5烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣椒炝锅。6接着,合入焯好的西兰花翻炒一下。7然后,合入切好的熟猪肚翻炒翻炒。8最后,加适量的蚝油。9加适量的盐。10调味炒匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
1蒜仁拍碎,京葱取葱白部分切片,干辣椒洗净备用;芒果切适量果肉用榨汁机加少许水榨成芒果泥备用,芒果泥至少准备3~4大匙的量2将榨好的芒果汁取4大匙加入所有调味料调成酱汁,鸡腿洗净准备去骨3准备好刀和剪刀,先用刀在骨头端转圈切,使骨头顶端与上面的肉分离开4用剪刀从底部顺着骨头往上剖开5慢慢剪断连着骨头的肉6最后剪断顶部的鸡腿肉即可7依次弄好全部的鸡腿8 锅中热适量油,先将鸡皮那面朝下煎9煎出油脂之后,再翻面煎,待鸡腿两面呈金黄色盛出备用10锅中留适量油,爆香蒜仁、葱片和干辣椒11炒出香味后,放入煎好的鸡腿以
小果_C
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1材料:鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝