1备猪肉,红萝卜,香葱。2肉剁成肉泥,香葱切末,红萝卜切片,两片为一片。切好的香葱和肉泥加盐,十三香,淀粉拌匀。3切好的红萝卜片酿进拌好的肉泥,。4酿好的红萝卜。5酿好的红萝卜放进面糊里裹上面糊。6裹好面糊的红萝卜放进热油锅里油炸,翻面,翻熟透。7炸好的红萝卜酿肉摆碗里。8放进蒸锅里蒸十分钟。9淋上生抽和蚝油。
水青青
1备肥瘦肉,丝瓜,香葱。2肉剁成肉泥,香葱切末,丝瓜切成两半。3肉泥和香葱加盐,十三香,胡椒粉拌匀。4丝瓜先抹少许盐入味,。5再放上拌好的香葱肉泥。6摆碗里放进蒸锅里蒸熟。7蒸好的肉末丝瓜淋上辣椒油,蚝油即成。
水青青
红烧冬瓜是一种家常菜,有多种做法,并且有丰富的营养价值。菜品特点:味鲜咸,色泽红亮,冬瓜软烂,香鲜味美。
小艾厨娘
1白萝卜一个,。2取中间的部位。3切薄片。4切好的萝卜片放进开水,再放点盐氽软。5沥水。6取一张平铺,码上拌好的香葱肉泥,。7卷成卷。8卷好的萝卜卷。9卷好的萝卜卷用韭菜扎紧。10不粘锅里烧油放进卷好的萝卜卷。11煎熟。12关火,撒上调味鲜,淋上蚝油即成。13煎好的白萝卜卷。
水青青
1小河鱼清理干净,。2调进盐,盐,料酒 ,十三香,酱油拌匀腌制半天。3腌制好的鱼沥汁,放进热油锅里油炸。4炸香脆。5切点蒜和姜,辣椒粉。6倒出多余的油,放进炸好的小河鱼,。7将剁好的蒜米,姜末,倒进鱼锅里。8淋上醋。9炒匀。10再挤进浓绸高汤。11放进调味鲜,淋点香油和蚝油炒匀即可。12装盘上桌。
水青青
蚝油是广东特有的调味料。它是选用沙井鲜蚝汁为主要原料,辅以澄面粉、芝麻、白糖、精盐、经过烘焙蒸煮等工艺处理而成。此菜是以牛肉为原料,加蚝油等调料烹制而成。菜肴特点:色泽红亮 牛肉滑嫩 蚝油味浓。
英英菜谱
一瓶XO酱太贵了,份量也太少,吃完还不过瘾。不如自己做,做个简单的味道也不错。
舒舒的厨房
1准备的材料有:五花肉250g 洋葱,姜,蒜头,青红尖椒2把五花肉切片,其他配菜切段备用3锅中倒入适量油,放入姜蒜末和少许洋葱炒香4倒入五花肉煸炒出油5煸炒到肉变色,卷起来的时候就可以放入一勺豆瓣酱,适量生抽,耗油,盐6翻炒均匀7下入青红尖椒和剩下的洋葱,加适量盐调味8翻炒至熟后,即可出锅9完成
北鼻girl
每到花期来临时,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。
雪茉本本
1取兰州拉面2块备用2取少量猪肉肉切成末3将老抽 ,盐,鸡精,麻油,五香粉放碗中调均备用。4取2块兰州拉面放锅中煮15分钟,晾干水分5肉放锅中爆炒,放入酱料。6煮好的拉面放入酱肉中,爆炒装盘。7装盘小窍门没买到手擀面,用家中的兰州拉面代替,味道也不错
暴富小咸鱼
青椒土豆片一直是我们三口之家的最爱家常菜,用番茄酱炒出的这道菜口味更棒,强烈推荐吃货的亲们试试,无需技术含量,一样做出美味!
爱情中毒
1大米淘洗干净,用清水浸泡四十分钟。2泡好的大米倒进砂锅,加入清水。水略高出大米不到一厘米。3再加入几滴色拉油拌匀。4开火后小火焖煮大约六七分钟,表面的水分已经渗透。5把广味香肠切片,腊肉切片,姜切丝,葱切沫。6三颗菜心过一下水待用7耗油,红烧酱油,香油,适量。8再加入少于糖和盐9加入葱花,小半碗白开水调制成红烧汁10待砂锅中的米七分熟的时候放入切好的腊肉,香肠和菜心,盖上锅盖小火焖。11打上一个生鸡蛋,小火焖六七分钟。12鸡蛋成形,香肠腊肉都已经熟了就可以上桌了,再浇上勾兑好的红烧汁就可以了。
♀·萱萱·♂
1碗中加入1匙半糖、1匙料酒和2匙耗油调成酱汁;2将豆芽下入滚水中烫至半熟;3热锅热油,加入葱段、蒜片和干辣椒炒香;4加入豆芽翻炒;5加入酱汁爆炒,起锅前加入盐和黑胡椒。
小确幸、
这几天广州特别特别的热,最高温甚至到了32°,实在没胃口啊。但是家楼下新开的土猪肉店吸引了我,买了些排骨,今天再不吃就坏了。所以就配上家里的黄桃,水果入馔,实在清爽。中和了排骨的油腻,爸爸连续吃了好几根。这个菜也来的凑巧,差不多又到世界杯了,有了它就可以随意吃,左手一根烤排骨,右手一瓶啤酒,可真是爽啊,可怜我的爸爸,将军肚又要再大几个尺码了。
云朵上的歌_
虾皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。用鸡蛋虾皮做馅料做成包子,再配上一碗粥,即营养又美味。
康康1818
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草