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想烤个茄子吃，正好又买了海蛎子。放一起试试吧。看老公吃的很好吃的样子，我尝了一口。还不错哟。
吃货不再懒惰
分享一下做的蒲公英！
花菇儿
1将鸡翅的两根小骨头找到，再沿着骨头将肉剔下来；2将骨头取出， 保持外皮的完整；3剔完骨的鸡翅里面翻出来，加入适量的盐、生抽、料酒、蚝油、叉烧酱和姜片；4搅拌均匀后腌制半个小时， 再翻过来， 外皮朝外腌制半个小时；5准备好中间的馅料： 红萝卜、香菇、小葱， 分别切成丝；6烧锅开水， 放入适量的油盐，下入红萝卜丝和香菇丝一起焯水；7焯好后捞出备用（如果喜欢重点口味， 可以这时拌入些调味料）；8将红萝卜丝、香菇丝和小葱段整理几根后塞入腌制好的鸡翅中；9将所有的鸡翅中间都塞入；10预热电饼铛， 上下盘都刷层薄薄
斯佳丽WH
火热的夏天吃什么都没胃口，一个人的午餐总是很随意， 哪怕只是一个简单的拌菜， 也要让自己吃的舒服和满意， 擂椒茄条是一道餐馆常备菜，擂椒茄子是用蒸的方法，而蒸茄子可以最大程度的保留茄子里面所有的营养，能够保留茄子原有的香嫩，又去除了茄子的清苦味道，趁热时，淋上各种调味料，吃起来酸辣可口，是一道开胃健康的凉拌菜，甚是下饭，有了这道菜我的午饭不是问题了！！
心清似水淡若云
1备丝瓜，肥瘦肉，香葱。2肉剁成肉泥，香葱切末，丝瓜切片。3肉泥和香葱装碗里加盐，十三香，生粉，合拌均匀，丝瓜切片，如图。4拌好的肉泥酿进切好的丝瓜片里，。5酿好的丝瓜盒子。6放进热油锅里油煎。7煎片刻翻面。8煎熟煎香，撒上辣椒粉。9淋上味蚝鲜即成。10装盘上桌。
水青青
1肥瘦肉，青椒，韭菜。2肉剁成肉泥，韭菜切碎。3青椒切成两半，将剁好的肉泥加韭菜，盐，十三香，生粉拌匀。4切好的青椒去籽酿进拌好的肉泥，。5酿好的半边椒。6放进热油锅里油煎。7小火将青椒煎熟透。8关火，淋上蚝油，撒上辣椒粉即可。9装盘。
水青青
1备米豆腐一块。2米豆腐切块撒点盐入味。3肉剁成肉泥，香葱切碎。4加盐，调味鲜拌匀。5米豆腐倒出腌出的水分，再逐片码上肉泥，放进蒸锅里。6蒸十分钟将肉末蒸熟…。7淋上香油，蚝油即可。8上桌开吃。
水青青
1把猪肉剁成肉馅三分肥七分瘦，加入葱姜料酒盐调味备用。我不喜欢用味精和鸡精，肉馅里加了个鸡蛋。2茄子切成大块，打上刀花，不能切太深，容易散架，每块打上四个刀花看茄子大小决定。3茄子嵌入猪肉馅。4锅里倒油把茄子炸透，茄子吃油，多倒点油炸，茄子下锅时嵌肉的朝下先炸，不容易散，两面炸透出锅。5捞出控油。6锅内留少许油，放入蒜爆香，放入炸好的茄子，放料酒生抽蚝油糖盐调味，加少量水，轻轻翻动，待汤汁浓稠出锅。
雪地中的草莓
1原料。2开水浸泡粉丝。3包菜切丝。4炒锅倒油放入葱段炒香。5放入包菜丝，盐，蚝油，老抽煸炒。6粉丝用手掐成段。7放入包菜中。8翻炒均匀即可关火。9成品。小窍门粉丝不要泡的太软，泡到稍微有点硬的时候即可和包菜一起翻炒。
tgcyy
1材料：娃娃菜、粉丝（已泡软）2将娃娃菜清洗一下，捞出。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。5接着，加适量的清水。6翻炒翻炒至娃娃菜断生。7然后，合入已泡软的粉丝翻炒翻炒。8最后，加适量的生抽。9加适量的蚝油。10加适量的盐。11调味炒匀，即成。12出锅装盘。
花鱼儿
夏天的茄子最好吃，皮薄肉厚，营养丰富，之前做了芝麻酱拌茄子，蒜末炒茄子等家常菜，今天继续茄子系列的菜谱做了茄子肉蒸包。用茄子当料馅还真是第一次尝试，其实自己在家做饭也没那么多讲究，只要家人喜欢，吃着健康放心，随便什么蔬菜都可以的。
康康1818
在家的时候，妈妈经常这样蒸鸡蛋羹。蛋液中加一点点肉馅儿，配上生抽，醋，香油和少许姜末，味道好极了！用上一些小窍门，蒸出来的鸡蛋羹不仅味道鲜香，口感也很滑嫩，就连挑嘴的小朋友也会喜欢哦。吃惯了传统鸡蛋羹的朋友们不妨一试~
我在等风
明虾的营养价值很高，每100克明虾肉含有水分77克 蛋白质20.6克 脂肪0.7克 碳水化合物0.2克 钙35毫克 磷150毫克 铁0.1毫克 硫胺素0.01毫克 核黄素0.11毫克 尼克酸1.7毫克 ，蕴含热量90千卡.明虾还具有较高的药用价值，能补气健脾壮阳补精，具有强身之功能，主治神经衰弱，脾胃虚弱疮口不愈等症状。
依然美食
炒芦笋是一道非常简单而有营养的菜肴，是我的最爱，芦笋是一种品味兼优的名贵蔬菜，所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。 它有鲜美芳香的风味，纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化，具有丰富的营养和较高的药用价值。同样茭白也含有丰富的维生素有有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收，在做之前把茭白用开水焯一下，就可以去掉草酸。
(纳尼亚)
1青椒和香菇切小丁；2在绞肉中加入青椒丁和香菇丁；3加入半匙盐、1匙酱油、1匙料酒、半匙耗油、姜泥和少量水拌匀；4将拌匀的绞肉团成肉饼，放上枸杞；5将肉饼大火蒸10分钟。小窍门1.香菇用干香菇泡发更香，也可以在肉饼中加入泡香菇的水；2.多加些水可以使肉饼多汁，吃起来更嫩。
小确幸、
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
