偶尔炒一盘这样的丁丁菜,五颜六色的看起来是不是很有食欲。家里没有多种蔬菜所以今天做的只有三色没有五颜六色,不过味道还是不错的。大家要是喜欢什么蔬菜随意切点放进去,也可以加点肉肉进去哦,这样营养和颜色上都更丰富啦。
MissChen
菜花是十字花科植物,据专家讲,此类蔬菜对健康非常有利,有防癌抗癌的功效,而紫色的菜花则更是富含花青素,有抗氧化防衰老的功效。常吃保健康
万山红
6月16日,重庆。本周不用主持节目,只需要审电视栏目记者的稿子和成片。完成今天的工作后,静静地坐在办公桌旁,看了看美食天下和淘宝,然后回家做饭。晚餐比较清淡,白粥、蚝油生菜和锅巴土豆。蚝油生菜,非常简单而健康。蒜香配上耗油的鲜香,百吃不厌。
夜魇
前几天卤了一次鸭胗,LG很喜欢,今天又买了点鸡胗继续卤了一下,这回是用它来炒土豆片,味道还不错,一道很家常的小炒菜,用来下饭那是一流滴。
Jackey猫
红烧牛腩,肉质肥嫩,滋味鲜美,营养价值较高。四年一次的世界杯又来啦,不知道吸引了多少球迷为之疯狂!宝爸也是其中一员,已经连续几天熬夜看球了,早晨起床时还说最近晕晕乎乎的。于是今天呢我决定跟大家分享一道别具风格的红烧牛腩,味道决定杠杆的,最重要的是给老公补充体力跟精力。
飞鱼童话
前天买的新鲜的小土豆,农家老太太自己种的,昨天做了蚝油土豆,口感绵软,糯糯的,很好吃。
七九星星
1草菇半斤,过水、切成两瓣2锅烧热到油放葱蒜炒出香3到入草菇,炒几分钟4炒三分钟、加半碗水加耗油三勺5炒一会加锅盖,煮一分钟6加鸡精,收汁装盘
搬个凳子看戏
1生菜2颗,洗干净2耗油3勺加水加1勺淀粉,搅成汁3锅里热水烧开把生菜放近烫软4锅烧热,加入蒜炒香,到入调好的汁大火煮沸5煮沸的汁,泼在烫好的生菜盘,就好了
搬个凳子看戏
1茭白去皮洗净;2茭白切滚刀块,蒜切片;3翻炒至茭白块变黄为止;4加入开水,再加入蚝油、食盐、老抽和少许白糖,炖煮;5汤汁收干后,就可盛出享用了;6成品图
筱筱很在乎
1茭白去皮洗净、切丝;2香葱切末;3起油锅;4打入两颗鸡蛋,翻炒至蛋液凝固即可盛出,因为待会还要回锅;5盛出鸡蛋后的锅里,再加入少量食用油,加入葱花翻炒;6再加入切好的茭白丝翻炒;7待茭白丝变软后,加入之前炒好的鸡蛋;8再加入蚝油和少量水翻炒;9水差不多烧干后,加入少量食盐翻炒,即可盛出享用。
筱筱很在乎
很下饭的一道菜
zhujuan198
海兔,营养丰富,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需多种营养成分,其脂肪含量极低,胆固醇含量较高。海兔同鱿鱼一样,虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。但高血脂、高胆固醇血症、脾胃虚寒等人群不适宜吃海兔。海兔性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。海兔是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
糖芋小宝
1瘦肉一块,剁成肉馅。2肉馅中加入盐,酱油,耗油,花椒面,葱花,拌匀,和拌饺子馅是一样的。3土豆切成土豆夹。第一刀不要切断,有一点点连着,第二刀切断,厚度看图。4夹子中间撒点淀粉,这样夹的肉馅在煎制的时候不容易掉出来。5夹紧肉馅,捏一下。把肉馅抚平。6做好的土豆肉夹。7电饼铛放油,煎至两面金黄。8装盘。小窍门肉不要贪多,会溢出来的。放肉馅前撒点淀粉,有粘着作用。
大妞爱吃
来到美食天下很长时间了,以前都是索取,今天简单做个,以后会陆续发布。
taifeng
1豆腐切长方形,厚1.5cm的厚片2中间用小勺抠成坑3注意别抠露了,看我的有弄坏了,见底了,呵呵4一小块瘦肉,剁成肉馅5肉馅内放盐,葱花,酱油,耗油,花椒面调味,和调饺子馅一模一样6豆腐坑内撒点淀粉,这样肉馅煎的时候不会脱落。塞入肉馅,抚平。7电饼铛放少许油,肉面朝下摆好,上面淋少许油。,两面金黄盛出。8锅里放油,葱花和酱油爆锅,放入一点点醋,填入大半碗水9把豆腐放进去,肉面朝上。把汤烤干了。10盛盘吧,可惜豆腐煎的时候煎过火了,肉煎干了。品相不好,口感也不好,所以下次煎的时候掌握好时间。
大妞爱吃
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘