周末去闺蜜家吃饭.闺蜜做了道凉拌鲫鱼!味道超好.就是刺太多!喜欢它的味道.又不喜欢鲫鱼的刺. 就有了这道改良版----凉拌鲈鱼第一次发菜谱.是为分享美味给大家!
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自从面包机来到我家后,儿子看到面包机上有肉松功能,一直就嚷嚷着让我做肉松,他从小就喜欢吃肉松,就是买面包都是买肉松的面包。就是再着急也要等我做几个面包,看看这面包机的功能再做肉松可好,昨天星期天,赶上儿子过周末,肉拿出来解冻,煮肉,撕肉条,放调料,坐等肉松出场,等肉松做好后,我先尝了一口,味道很棒。心想着儿子肯定喜欢吃,等他补课回来,我让他尝尝肉松,吃了一口,直说很棒,比外面买的好吃多了,一勺勺连着吃了好几勺,拦都拦不住哇!
飞燕飘舞
前几天朋友送来一条好大的咸鱼,说和肉一起烧非常好吃。咸鱼烧肉我还真没吃过,更别说做了。朋友送来时非要我做好之后再告诉她做法,好吧,反正做什么事情总有第一次,于是,当即就切了一块咸鱼下来准备制作。我想,一般腌制品都是非常咸的食材,所以头天晚上就将咸鱼泡上,到了第二天开始做,正好冰箱里还有一块五花肉,于是我就按照红烧肉的做法去做这道菜。烧好后,本以为会有鱼腥味,结果不但没有,反而变得非常鲜美,吃在嘴里,鱼里有着肉的香味,肉里有着鱼的鲜味,这两种食材搭配在一起真的是非常完美。
1粗茶淡饭1
某日的晚餐,味道不错!
和宝儿一起长大
跟着一个美食视频学做的这道菜,牛肉嫩嫩的,酸甜中透着丝丝黑胡椒的香气,超好吃!
千惠烘焙
就像一阵风一样,黄焖鸡米饭刮遍了临沂城,遍地开花,到处都是,他们是鸡和米饭分开,咱们是一块儿焖,也就是简易版的黄焖鸡米饭,里面也可以放洋葱,土豆,胡萝卜什么的,随你喜欢,省时且好吃,非常适合上班一族。做好的黄焖鸡米饭色香味美,口感鲜嫩,透味不粘腻,香味浓郁,令人回味无穷,百吃不厌。
追逐阳光
广州名小吃干炒河粉,味道鲜美.
清荷荷
松、竹经冬不凋,梅则迎寒开花,故称岁寒三友。如此顽强的生命力,如此气节,怎能不令我们仰视? 而竹笋,在中国自古被当作“菜中珍品”。其鲜、其嫩、其味,如何不让吃货们抓狂?竹笋不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值。它具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。今天这道《油焖春笋》虽然是道素菜,但绝不会让食肉族失望哦!当然,爱美的吃货会更喜欢些。为嘛?又好吃,又不会胖啊!
零零落落2011
地蕨皮炒毛豆..或..地蕨皮炒鸡蛋(地蕨皮是江苏徐州的叫法,其他地方不清楚,也听说叫地木耳)
ceozy
我的外婆是广西人,对于广西的各种美食我从小就烂熟于心。然在众多广西美食中,我更偏爱味道鲜美,口感酸爽脆嫩的酸笋。而酸笋算得上是好脾气的食材,不管是与鸡鸭鱼肉、各类蔬菜,亦或是田螺花蛤搭配,它都能与之和谐共处、相得益彰。北京入秋以后,很是干燥,一不小心我又便秘了(好尴尬o╯□╰o),想起家里还有点酸笋,果断食疗食疗,嘻嘻……顺便说一下,酸笋不仅开胃健脾增强食欲,且富含大量的植物纤维能帮助减少脂肪的摄入,同时还能促进肠胃蠕动,去积食、防便秘呢!我前段时间减肥,2个月16斤的卓越成绩,酸笋君功不可没哟。想减肥又
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好的煲仔饭,用米十分讲究,一般选用稻香米,因为这种稻香米油润晶莹、米身修长、柔韧适中,米味浓郁。让煮出来的煲仔饭散发出独特的饭香。除了选米以外,选用搭配的材料也将决定煲仔饭的口味。比如腊味饭,晶莹剔透的米饭吸取了腊肉材料精华后,饱含汤汁的浓郁咸香,肥而不腻,温润可口,食用之后暖乎乎的,神清气爽,假如采用肥瘦相间的腊味肉,香味还更加浓郁。
海枫轻轻
汤菜一体、很简单的一道菜、冬瓜有减肥、消肿、清热、排毒、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。多吃冬瓜也无妨~~~
食尚煮易
1准备好材料; 2大虾剪去虾须、虾枪,从背部虾头处开到虾尾,取出虾线;3放碗中或盘中,加入切碎的葱姜蒜,调入盐、油、蚝油和料酒,磨入黑椒碎;4拌匀后腌制1小时;5烤盘中垫上锡纸,把大虾排好队放好,再磨入点黑椒碎;6入烤箱预热200度,烤20分钟;7好香,难得我把虾壳一起吃掉~
々苗∴
干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。
清荷荷
没放油,不用烤箱,用平底锅做出的好吃鸡腿
蔚蓝尘埃
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
上次是奥特曼冷面,这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢?这个下酒实在是香啊~
泠沥血
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情