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烹饪实验室再接再厉，研究出了草鱼焖锅，浓郁的酱香风味，令人回味无穷，赶紧下厨试试吧！
捷赛私房菜
1小青菜洗净放开水里烫熟。（水中放少量盐）2油锅烧热，下鸡蛋煎一个荷包蛋。3砂锅先刷一层油，把米饭倒入抹平压紧，腊肠切片后平铺在米饭上。4将半碗清水淋在米饭上。5盖盖用中小火将腊肠焖熟，至能听见锅中有噼噼叭叭声。6在焖米饭的同时，取一小碗，放入一汤勺耗油、一汤勺生抽，加入50ml清水调成酱汁。7腊肠焖熟后，将荷包蛋和青菜放入砂锅。8淋入酱汁，再盖盖焖15分钟即可。9成品，味道真的不错哦。
雾霜
我和我爸爸弟弟还有3个妹妹都很喜欢吃五花肉，不过因为我之前是不喜欢吃肥肉的，自从有次在亲戚家吃了五花肉我就爱了五花肉了，颜色鲜艳，味道咸甜，口感软绵，真是人间美味！
天涯豆豆
美味
chinesewine
煲仔饭遍布广东的大街小巷，但凡吃了都抵挡不住那回味无穷的美味，身处成都，几乎是闻所未闻见所未见，所以多说不如一做！
harriet1003
新西兰的嫩羊排上次煲汤后还剩下一半，买来的白萝卜看起来水分很足，做个红焖羊排应该不错吧，在寒冷的冬季里，给家人补补身体，应该是不错的选择！
小堂堂妈妈
头天晚上腌好肌肉，制作起来就非常方便，十分解馋。
巴顿小乖
豆腐，是传统食品，豆腐还有南豆腐和北豆腐之分，主要区别在点石膏或点卤的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石膏较多，质地较南豆腐老，水分含量在85-88%。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有植物油、糖类、丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。食材：豆腐250配料：蒜苗1根、香葱1根、红椒适量、蒜头5克、蚝油1汤匙、老抽1茶匙、玉米淀粉半茶匙，精盐、食用油各适量。
余甘果蜜的厨房
白菜帮不太好入味，平时还是不受青睐的，试试炒三丝吧，让你爱上白菜帮。
鑫淼淼食记
连续吃肉好几天，都有点腻了。昨天买了几节新鲜的莲藕准备用来炒着吃，加了点葱段一起炒的，很下饭呢而且还快手。
虫子の膳坊
用海尔ODT25-AU1烤箱做的第二道美食即是这道蜜汁烤翅，肉嫩味鲜，皮Q弹，很好的保留住了完美的外形。出炉后，赶快摆盘拍照，一通忙活。查看照片效果时，发现相机里面没放卡，而此时3个鸡翅已经入儿子小肚了。只得重新再来，皮都不如刚开始那般光鲜了！但味道还是杠杠的！
Meggy跳舞的苹果
1准备的材料2胡萝卜切丝3杏鲍菇切丝4葱姜蒜切末5锅内倒入油，先导入杏鲍菇翻炒6再倒入胡萝卜丝继续翻炒7待胡萝卜丝塌秧8倒入蚝油继续翻炒9继续翻炒10放入少许盐炒匀11装盘。
樊佳怡
脆皮干，豆腐干的衍生品，新鲜多作冷菜用。也可热加工。本菜可以热的吃，也可凉吃，下酒菜，喝粥都可以。家常菜，盒饭菜，饭店冷盘。
dhc680
不大记得是什么时候了，在逛街时与闺蜜一起被猪肉脯吸引的走不动道。然后花了大几十块钱买了小小的几块，边美美的吃着边声讨店家真黑~哈哈~后来便常在家里试着做，慢慢的发现，竟比外面的还好吃~这下成就感爆棚啊~ 这次的猪肉脯是用海尔0DT25-AU1这款烤箱来做哒。配合这款高智能烤箱的强大功能，真真让猪肉脯的口感提升了N个档次。 这款烤箱的发热管是M型的，比起传统的烤箱在烤猪肉脯的时候，边边角角的地方容易干、糊。这款烤箱的受热就要匀均多啦。每次烤完结束，开盖总有一股热气先流出，刚开始觉得有点奇
乐悠厨房
1我使用的是东北大米，洗净之后浸泡半小时，泡过的米很好煮。2把准备好的生菜，香菜，金针菇洗净，装盘备用，把猪肉切成条，用料酒，酱油，耗油，淀粉各一勺，腌制半小时备用。3在砂锅内部刷上一层油，放入泡好的米。4锅内米水干时，改小火5放入腌好的猪肉，铺薄薄一层，打入两颗鸡蛋，（我这个是两人份），周围放上金针菇。6把香菜和生菜铺在最上面，盖上锅盖，小火闷上5到8分钟就可以吃了。7最后的成品图，还没有方酱料。8酱料里面有蒜末，炸好的辣椒，酱油，烤肉酱，少许鸡精。
妖精爱厨房
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单，但是大家却都爱吃，记得在大学的时候常常吃这道菜，在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄，所以这两样的搭配总觉得格外的亲切，对一点都不挑食的我来说，怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴，但是每个人都有自己的做菜方式和习惯，番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多，虽说简单却也不易，以前看过很多这道菜的做法，每个人的说法也不同，最后根据自己的喜好，总结了自己喜欢的吃法，只是个人的观点，仅供参考。 先从切法来说，以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的，番茄还要快速焯水，我试过一次，不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点，和红酒腌制半小时。黄油入锅融化，三文鱼中火煎制，中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化，小火炒面。面呈现淡黄色，倒入少许牛奶，不停的搅拌。呈粘稠状，调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上，然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜，刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
