烹饪实验室再接再厉,研究出了草鱼焖锅,浓郁的酱香风味,令人回味无穷,赶紧下厨试试吧!
捷赛私房菜
1小青菜洗净放开水里烫熟。(水中放少量盐)2油锅烧热,下鸡蛋煎一个荷包蛋。3砂锅先刷一层油,把米饭倒入抹平压紧,腊肠切片后平铺在米饭上。4将半碗清水淋在米饭上。5盖盖用中小火将腊肠焖熟,至能听见锅中有噼噼叭叭声。6在焖米饭的同时,取一小碗,放入一汤勺耗油、一汤勺生抽,加入50ml清水调成酱汁。7腊肠焖熟后,将荷包蛋和青菜放入砂锅。8淋入酱汁,再盖盖焖15分钟即可。9成品,味道真的不错哦。
雾霜
我和我爸爸弟弟还有3个妹妹都很喜欢吃五花肉,不过因为我之前是不喜欢吃肥肉的,自从有次在亲戚家吃了五花肉我就爱了五花肉了,颜色鲜艳,味道咸甜,口感软绵,真是人间美味!
天涯豆豆
美味
chinesewine
煲仔饭遍布广东的大街小巷,但凡吃了都抵挡不住那回味无穷的美味,身处成都,几乎是闻所未闻见所未见,所以多说不如一做!
harriet1003
新西兰的嫩羊排上次煲汤后还剩下一半,买来的白萝卜看起来水分很足,做个红焖羊排应该不错吧,在寒冷的冬季里,给家人补补身体,应该是不错的选择!
小堂堂妈妈
头天晚上腌好肌肉,制作起来就非常方便,十分解馋。
巴顿小乖
豆腐,是传统食品,豆腐还有南豆腐和北豆腐之分,主要区别在点石膏或点卤的多少,南豆腐用石膏较少,因而质地细嫩,水分含量在90%左右;北豆腐用石膏较多,质地较南豆腐老,水分含量在85-88%。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有植物油、糖类、丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。食材:豆腐250配料:蒜苗1根、香葱1根、红椒适量、蒜头5克、蚝油1汤匙、老抽1茶匙、玉米淀粉半茶匙,精盐、食用油各适量。
余甘果蜜的厨房
白菜帮不太好入味,平时还是不受青睐的,试试炒三丝吧,让你爱上白菜帮。
鑫淼淼食记
连续吃肉好几天,都有点腻了。昨天买了几节新鲜的莲藕准备用来炒着吃,加了点葱段一起炒的,很下饭呢而且还快手。
虫子の膳坊
用海尔ODT25-AU1烤箱做的第二道美食即是这道蜜汁烤翅,肉嫩味鲜,皮Q弹,很好的保留住了完美的外形。出炉后,赶快摆盘拍照,一通忙活。查看照片效果时,发现相机里面没放卡,而此时3个鸡翅已经入儿子小肚了。只得重新再来,皮都不如刚开始那般光鲜了!但味道还是杠杠的!
Meggy跳舞的苹果
1准备的材料2胡萝卜切丝3杏鲍菇切丝4葱姜蒜切末5锅内倒入油,先导入杏鲍菇翻炒6再倒入胡萝卜丝继续翻炒7待胡萝卜丝塌秧8倒入蚝油继续翻炒9继续翻炒10放入少许盐炒匀11装盘。
樊佳怡
脆皮干,豆腐干的衍生品,新鲜多作冷菜用。也可热加工。本菜可以热的吃,也可凉吃,下酒菜,喝粥都可以。家常菜,盒饭菜,饭店冷盘。
dhc680
不大记得是什么时候了,在逛街时与闺蜜一起被猪肉脯吸引的走不动道。然后花了大几十块钱买了小小的几块,边美美的吃着边声讨店家真黑~哈哈~后来便常在家里试着做,慢慢的发现,竟比外面的还好吃~这下成就感爆棚啊~ 这次的猪肉脯是用海尔0DT25-AU1这款烤箱来做哒。配合这款高智能烤箱的强大功能,真真让猪肉脯的口感提升了N个档次。 这款烤箱的发热管是M型的,比起传统的烤箱在烤猪肉脯的时候,边边角角的地方容易干、糊。这款烤箱的受热就要匀均多啦。每次烤完结束,开盖总有一股热气先流出,刚开始觉得有点奇
乐悠厨房
1我使用的是东北大米,洗净之后浸泡半小时,泡过的米很好煮。2把准备好的生菜,香菜,金针菇洗净,装盘备用,把猪肉切成条,用料酒,酱油,耗油,淀粉各一勺,腌制半小时备用。3在砂锅内部刷上一层油,放入泡好的米。4锅内米水干时,改小火5放入腌好的猪肉,铺薄薄一层,打入两颗鸡蛋,(我这个是两人份),周围放上金针菇。6把香菜和生菜铺在最上面,盖上锅盖,小火闷上5到8分钟就可以吃了。7最后的成品图,还没有方酱料。8酱料里面有蒜末,炸好的辣椒,酱油,烤肉酱,少许鸡精。
妖精爱厨房
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒