1鸡翅洗净,原材料准备好;2在鸡翅的两面切划3刀,让鸡翅腌制时容易入味;3把蒜蓉和配料放入装鸡翅的碗中,搅拌均匀;4盖上保鲜膜,放在冰箱保鲜室里腌制30分钟;5将锡纸铺在烤盘上(哑光面朝上),然后腌好的鸡翅放入烤盘。6烤箱预热200度,选择上下烤功能,将烤盘放入烤箱中层;7烤制15分钟时取出鸡翅,两面再刷上一层蜂蜜;8放入烤箱再烘烤10分钟使其均匀上色即可;9取出烤好的鸡翅!小窍门1、配方里的盐可根据个人口味加减;2、蜂蜜主要是上色作用,不可刷太多,否则影响口感!
迪晨风
1鸡腿洗净,原材料准备好,蒜米剁成蒜蓉,香葱切成葱花;2把原配料都加进装鸡腿的盆里搅拌均匀,并盖上保鲜膜腌制2小时3烤网上铺一张锡纸,摆上腌好的鸡腿;4放进上下火200度预热好的烤箱中层;5烘烤20分钟后打开烤箱把鸡腿取出刷上一层蜂蜜;6放入烤箱再烘烤10分钟使其均匀上色即可。小窍门1、配方里的盐可根据个人口味加减;2、蜂蜜主要是上色作用,不可刷太多,否则影响口感!
迪晨风
1面粉放入容器中2用开水烫一下面粉3烫过的面粉搅拌均匀使面粉受热均匀4面粉不烫手的情况下开始和面,面和好后盖上盖子醒制1小时5白菜洗净沥干水份备用6白菜切碎加少许盐剁成碎末7剁好的白菜装入捺水布袋里挤出多余的汤汁8白菜剁好了9香菇剪掉根部用水清洗干净10锅中加入适量清水烧开焯香菇11锅中加入适量清水烧开焯香菇12肥瘦相间的鲜猪肉切成小丁13鲜肉丁里放入葱、姜一品鲜酱油、蚝油煨制入味14准备好粉条备用15锅中烧开水将粉条煮软16煮好的粉条冷水浸泡一会儿,控干水份,剁成小碎条17姜剁成碎末备用18葱剁成蒜末备
祯祯宝贝
前一段时间在淘宝“查干湖馆”里买的胖头鱼没有吃完,今天打算把剩下的鱼尾吃掉,于是便做了这道香煎胖头鱼,很美味呢,喜欢的朋友不妨试一试。
卑微的坚强
荠菜古称“护生草“,民谚有云:“三月三,荠菜当灵丹。”据现代科学分析,荠菜不仅味美可口,而且营养丰富,荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多,钙含量超过豆腐,胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。荠菜为野菜中味最鲜美者,是因为它富含氨基酸达11种之多。荠菜的营养丰富,清爽可口,是绿色有机食品,也是绝佳亲民养生食材之一,一场雪过后,荠菜尤其鲜美,用来做汤,包饺子,包馄饨,包包子都是极好的。挑选荠菜也是有讲究的,嫩绿嫩绿叶子的反而不好,要选深颜色偏棕褐色的,这样的荠菜味道要更加鲜美。
salila82
饺子对于所有人来说都是再熟悉不过了。吃来吃去好像也没什么新意!今天我把饺子外形变一变,像玉白菜的饺子,喻意百财亨通。在节日的餐桌上放上一盘,定能增添不少气氛吧!
兔妈妈厨娘
1水开把冷面下锅里。煮软但不要化掉,冲洗干净。2夏天就提前冰好水,放入依次,放入盐,蚝油,一品鲜酱,糖,白醋,充分溶解。糖醋比例跟据自己口感,慢慢调出。3放入切好的黄瓜丝,西红柿,煮鸡蛋半个,还可以切大片的火腿,或者辣白菜放里哦,最后放入炒好的芝麻。OK很美味哟小窍门冷面不要煮太久会化成糊的。水开下里,搅拌面变软但不要断,捞出冲洗干净,汤料跟据自己喜好兑好,蚝油很提味的,一定有。可以加些辣椒油,我们家不吃辣,所以没用。抱歉各位忘记拍细节图了。
我爱馋猫
1准备一碗水淀粉2锅中加入适量清水烧开放入一品鲜酱油、蚝油、盐、糖、味精入味后用水淀粉勾芡即可3焯豇豆时放入少许盐和油,这样既入味有提色4焯软的豇豆冷水过凉5豇豆沥干备用6像打结一样先绕个圈,在用长的那部分绕起来即可7一条豇豆打成圈圈形状就做好了8将做好的豇豆圈圈摆入盘中9取一块鸡胸脯肉洗净备用10将鸡胸脯肉剁成泥11葱和姜切成碎末备用12鸡胸脯肉放入容器中加入葱花和姜末、糖、料酒、一品鲜酱油、蚝油13鸡肉泥和调料拌匀腌制一会儿14腌制好的鸡胸脯肉泥放入干淀粉15放入干淀粉拌匀16鸡胸脯肉搓成圆球状镶嵌在
祯祯宝贝
这道菜跟凉拌腐竹拌木耳很不同,带着蚝油的香味,会使得菜适合送饭,无论是哪个季节。
米粒92
1鸡胸脯肉放入容器中加入一品鲜酱油、料酒、蚝油、糖、黑胡椒粉2在片好的肉片上横项和纵项各切几刀这样腌制时更加容易入味3在片好的肉片上横项和纵项各切几刀这样腌制时更加容易入味4鸡胸脯肉放入容器中加入一品鲜酱油、料酒、蚝油、糖、黑胡椒粉5将调料和鸡胸脯肉拌匀腌制一会儿入味6准备鸡蛋液,干淀粉、面包糠备用7取出一块腌制入味的鸡肉在干淀粉中沾裹均匀8再沾裹另一面9再放入鸡蛋液中两面沾裹均匀10再放入面包糠中双面沾裹均匀11剩余的鸡肉依次沾裹好备用12锅中加入适量玉米油加热至6、7成热13放入油锅中炸至金黄色捞出控
祯祯宝贝
老公同事给拿来了红色火龙果,用它榨汁包了红色饺子,用菠菜汁做了翡翠饺子,颜色漂亮.
金凤栖梧
这道菜学习于美食达人薄灰,觉得造型精致美观,制作起来也不难,朋友聚会时就学以致用了,成品菜端上桌时获得了一致好评:味美色靓,高颜值、上档次。
清水淡竹
把煮熟的鸡蛋白当成小盅,填个QQ的小肉丸进去,做法简单,味道鲜美。再加上QQ的模样,宝宝一定会很喜欢。
遗忘↘蕾拉●
酸酸甜甜就是我,很开胃,很给力。
xingkong1970
1土豆,胡萝卜,香肠切丝,鸡蛋打里,香葱切碎,放盐,五香粉,蚝 油,搅拌,最后放面粉拌均,成糊。2锅中放油,烧热用勺把糊倒锅里,摊成圆型,(我的不怎么地哈)待一面定型,翻另一面3双面都煎好,就可以出锅了。出锅可以切成想要的大小,也可不切小窍门咸淡跟据自己喜好调。
我爱馋猫
好吃嘛,挺好吃的
chinahanyumei
去年的香椿芽就剩这些了,再留着也就不新鲜了。今天就把它做成香椿芽鱼吃了吧。感觉是很不错的选择。这种做法我们家人都很喜欢吃。欢迎美食家们都来品尝哈~
gaopingzhao
想吃就做了,没有理由。自己做比买的干净,实惠,
chinahanyumei
1材料:鲜虾、洋葱、龙俐鱼柳、香菇、红红彩椒、黄彩椒、青柿椒调味:酷客100日式照烧酱、黑胡椒、橄榄油、盐、料酒、水淀粉2将各色彩椒、香菇、洋葱洗净,切成见方小块备用。3鱼柳静置放置解冻。4鱼柳用厨房用纸吸取水分,切小块,放进搅拌机里打碎成泥。5鲜虾去头、须脚,背部剪开挑出虾线。6鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉搅至上劲;彩椒、洋葱、香菇块放入容器,加适量黑胡椒、盐、橄榄油、照烧酱腌制5分钟。7锅置火上倒入适量清水下入鱼丸,待水烧沸,鱼丸浮起即可捞出。8鱼丸入冷水冷却捞出沥干(手打鱼丸冷水冷却可
kiss战女
大多习惯吃口味重、馅料多的面包,吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行,更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包,更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味,也较为清爽和少油,是相当健康的概念。
kiss战女