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1鸡翅洗净，原材料准备好；2在鸡翅的两面切划3刀，让鸡翅腌制时容易入味；3把蒜蓉和配料放入装鸡翅的碗中，搅拌均匀；4盖上保鲜膜，放在冰箱保鲜室里腌制30分钟；5将锡纸铺在烤盘上（哑光面朝上），然后腌好的鸡翅放入烤盘。6烤箱预热200度，选择上下烤功能，将烤盘放入烤箱中层；7烤制15分钟时取出鸡翅，两面再刷上一层蜂蜜；8放入烤箱再烘烤10分钟使其均匀上色即可；9取出烤好的鸡翅！小窍门1、配方里的盐可根据个人口味加减；2、蜂蜜主要是上色作用，不可刷太多，否则影响口感！
迪晨风
1鸡腿洗净，原材料准备好，蒜米剁成蒜蓉，香葱切成葱花；2把原配料都加进装鸡腿的盆里搅拌均匀，并盖上保鲜膜腌制2小时3烤网上铺一张锡纸，摆上腌好的鸡腿； 4放进上下火200度预热好的烤箱中层；5烘烤20分钟后打开烤箱把鸡腿取出刷上一层蜂蜜；6放入烤箱再烘烤10分钟使其均匀上色即可。小窍门1、配方里的盐可根据个人口味加减；2、蜂蜜主要是上色作用，不可刷太多，否则影响口感！
迪晨风
1面粉放入容器中2用开水烫一下面粉3烫过的面粉搅拌均匀使面粉受热均匀4面粉不烫手的情况下开始和面，面和好后盖上盖子醒制1小时5白菜洗净沥干水份备用6白菜切碎加少许盐剁成碎末7剁好的白菜装入捺水布袋里挤出多余的汤汁8白菜剁好了9香菇剪掉根部用水清洗干净10锅中加入适量清水烧开焯香菇11锅中加入适量清水烧开焯香菇12肥瘦相间的鲜猪肉切成小丁13鲜肉丁里放入葱、姜一品鲜酱油、蚝油煨制入味14准备好粉条备用15锅中烧开水将粉条煮软16煮好的粉条冷水浸泡一会儿，控干水份，剁成小碎条17姜剁成碎末备用18葱剁成蒜末备
祯祯宝贝
前一段时间在淘宝“查干湖馆”里买的胖头鱼没有吃完，今天打算把剩下的鱼尾吃掉，于是便做了这道香煎胖头鱼，很美味呢，喜欢的朋友不妨试一试。
卑微的坚强
荠菜古称“护生草“，民谚有云：“三月三，荠菜当灵丹。”据现代科学分析，荠菜不仅味美可口，而且营养丰富，荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多，钙含量超过豆腐，胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。荠菜为野菜中味最鲜美者，是因为它富含氨基酸达11种之多。荠菜的营养丰富，清爽可口，是绿色有机食品，也是绝佳亲民养生食材之一，一场雪过后，荠菜尤其鲜美，用来做汤，包饺子，包馄饨，包包子都是极好的。挑选荠菜也是有讲究的，嫩绿嫩绿叶子的反而不好，要选深颜色偏棕褐色的，这样的荠菜味道要更加鲜美。
salila82
饺子对于所有人来说都是再熟悉不过了。吃来吃去好像也没什么新意！今天我把饺子外形变一变，像玉白菜的饺子，喻意百财亨通。在节日的餐桌上放上一盘，定能增添不少气氛吧！
兔妈妈厨娘
1水开把冷面下锅里。煮软但不要化掉，冲洗干净。2夏天就提前冰好水，放入依次，放入盐，蚝油，一品鲜酱，糖，白醋，充分溶解。糖醋比例跟据自己口感，慢慢调出。3放入切好的黄瓜丝，西红柿，煮鸡蛋半个，还可以切大片的火腿，或者辣白菜放里哦，最后放入炒好的芝麻。OK很美味哟小窍门冷面不要煮太久会化成糊的。水开下里，搅拌面变软但不要断，捞出冲洗干净，汤料跟据自己喜好兑好，蚝油很提味的，一定有。可以加些辣椒油，我们家不吃辣，所以没用。抱歉各位忘记拍细节图了。
我爱馋猫
1准备一碗水淀粉2锅中加入适量清水烧开放入一品鲜酱油、蚝油、盐、糖、味精入味后用水淀粉勾芡即可3焯豇豆时放入少许盐和油，这样既入味有提色4焯软的豇豆冷水过凉5豇豆沥干备用6像打结一样先绕个圈，在用长的那部分绕起来即可7一条豇豆打成圈圈形状就做好了8将做好的豇豆圈圈摆入盘中9取一块鸡胸脯肉洗净备用10将鸡胸脯肉剁成泥11葱和姜切成碎末备用12鸡胸脯肉放入容器中加入葱花和姜末、糖、料酒、一品鲜酱油、蚝油13鸡肉泥和调料拌匀腌制一会儿14腌制好的鸡胸脯肉泥放入干淀粉15放入干淀粉拌匀16鸡胸脯肉搓成圆球状镶嵌在
祯祯宝贝
这道菜跟凉拌腐竹拌木耳很不同，带着蚝油的香味，会使得菜适合送饭，无论是哪个季节。
米粒92
1鸡胸脯肉放入容器中加入一品鲜酱油、料酒、蚝油、糖、黑胡椒粉2在片好的肉片上横项和纵项各切几刀这样腌制时更加容易入味3在片好的肉片上横项和纵项各切几刀这样腌制时更加容易入味4鸡胸脯肉放入容器中加入一品鲜酱油、料酒、蚝油、糖、黑胡椒粉5将调料和鸡胸脯肉拌匀腌制一会儿入味6准备鸡蛋液，干淀粉、面包糠备用7取出一块腌制入味的鸡肉在干淀粉中沾裹均匀8再沾裹另一面9再放入鸡蛋液中两面沾裹均匀10再放入面包糠中双面沾裹均匀11剩余的鸡肉依次沾裹好备用12锅中加入适量玉米油加热至6、7成热13放入油锅中炸至金黄色捞出控
祯祯宝贝
老公同事给拿来了红色火龙果，用它榨汁包了红色饺子，用菠菜汁做了翡翠饺子，颜色漂亮.
金凤栖梧
这道菜学习于美食达人薄灰，觉得造型精致美观，制作起来也不难，朋友聚会时就学以致用了，成品菜端上桌时获得了一致好评：味美色靓，高颜值、上档次。
清水淡竹
把煮熟的鸡蛋白当成小盅，填个QQ的小肉丸进去，做法简单，味道鲜美。再加上QQ的模样，宝宝一定会很喜欢。
遗忘↘蕾拉●
酸酸甜甜就是我，很开胃，很给力。
xingkong1970
1土豆，胡萝卜，香肠切丝，鸡蛋打里，香葱切碎，放盐，五香粉，蚝 油，搅拌，最后放面粉拌均，成糊。2锅中放油，烧热用勺把糊倒锅里，摊成圆型，（我的不怎么地哈）待一面定型，翻另一面3双面都煎好，就可以出锅了。出锅可以切成想要的大小，也可不切小窍门咸淡跟据自己喜好调。
我爱馋猫
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
