糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补虚补血、御寒滋补、健脾养胃等功效,最适合在冬天食用。香肠蒸糯米饭,配上香菇、莴笋、胡萝卜、头菜,既是营养的搭配也是口感的协调,糯米的清香,腊肠的筋道,香菇的Q滑,青豆的粉嫩,莴笋、胡萝卜、头菜的爽脆,尽在这一碗中,真是美极了!爽呆了!
美食诱惑馋猫
粽香糯米排骨是一道具有咸香口味的大众菜,米饭中有肉香、粽香,排骨中又有粽香、糯米香,总之每一口都是香味浓郁!
麦子老妈
干锅鱼头是我家很受欢迎的一道菜,中午下班买了一个花鲢鱼头,回家处理干净,腌制好,等晚上回家直接一煮,很快就能吃了!今天用的自动锅来煮的,自己想的方法,想用红烧鱼功能煮了10分钟,然后换成干锅功能再煮了15分钟!其实后来想想直接用干锅功能就可以了!
麦子老妈
1 准备好原材料; 2 鸡蛋中放入适量的盐,打散备用; 3 将切成等厚的日本豆腐块先裹上一层淀粉, 再裹上一层鸡蛋液; 4 烧热锅,放适量的油,将裹有鸡蛋液的日本豆腐块放进去煎炸; 5 直至两面金黄后捞出, 平铺在盘子底部; 6 锅中少许余油,将肉末放入里面去煸炒; 7肉末煸炒变色后下入姜蒜末进去继续煸炒; 8 再倒入适量蚝油和料酒后继续翻炒; 9 加入适量的水烧煮两分钟,同时加入盐和胡椒粉调味; 10 下入青红椒末; 11 倒入少许水淀粉勾芡; 12 最后将做好的肉末青椒汁浇淋在日
斯佳丽WH
相信,光阴可以改变一个人的心境。从前,喜欢夏天骄阳下的俏艳花朵,而现在却喜欢秋色悠然。从前喜欢亭台楼阁,而现在却向往篱笆庭院。学会忘记,在恋恋不舍中忘记,任岁月,老在简单里。蛋煎饺子,素馅,自己喜欢的就是美味!
土豆丝卷饼
之前在台北的一家小店里吃到了一份蚝油生菜,记忆尤深啊,那个嫩啊脆啊,不同于以往的咸口蚝油生菜,这个偏甜一点,而且放了小红椒,味道给力啊!而且超容易,快手下饭菜~
小武三
红烧狮子头,是中国逢年过节常吃的一道菜,也扬州经典的汉族传统名菜之一,属淮扬菜系。由四个色泽金黄、香味四溢、形态栩栩如生的丸子组成,所以也叫四喜丸子,寓意人生福、禄、寿、喜。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。狮子头,做起来着实是容易的,但是做的好吃,那真的要动点小工夫,花点小心思,肉一定要选“三分肥、七分瘦”,而且肉馅不能调的太紧实,多点汁水,这样吃起来才润实,这就少不了荸荠了,剁碎后放入,也可以用莲藕碎,让整个肉团吃起来口感发松软润脆。
淘气包包
所谓的猪弯弯,指的就是猪的膝盖部位。比起我们再熟悉不过的猪蹄,猪弯弯里的筋更多,更有嚼劲。简单的焖炖,就能成为一道美味的佳肴。今天,我们就来试试看吧~
遗忘↘蕾拉●
香芋蒸熟后香糯的不得了,配上剁椒酱料的咸鲜,忍不住要多吃几块,饭都省了不少......
火镀红叶
这是一道淮扬名菜,也是一道寓意吉祥的年夜饭。有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,是令人无法抵挡的顶级美味。狮子头要柔软好吃,肉最好自己剁,七分瘦肉,三分肥肉,细切粗斩,大小要如米粒,不能剁太细,让肉质间保持缝隙,才能含汁。另一个重点是在容器上,要细火慢炖,以砂锅为最佳。
静默成诗
排骨土豆焖饭,极其好吃的家常美味,饭菜一体,吃起来很过瘾,这次我做的排骨焖饭是用了几块熟排骨,是上一顿炸排骨剩余的,操作起来就简单些,要是用新鲜排骨记得要先把排骨煮半小时在进行焖饭哦,新鲜排骨焖饭更好吃呢。
土豆丝卷饼
1安琪酵母粉倒入半包如温水中拌匀,加入面粉盆中,用筷子哈勻后,和成面团。2和好的面团,在这个寒冷的季节,需要放在温锅里盖上盖子醒90分钟左右(根据温度)3猪肉洗净剁馅,加入香葱一起剁4剁好的肉馅5准备半碗水,分两三次加入肉馅,边加边拌6加水拌匀的肉馅7一次加入一勺料酒,两勺生抽,两勺蚝油,两勺黄豆酱(根据个人口味,可以不放),再次拌匀8最后,加入一勺芝麻油拌9醒发好的面,分别揪成平常做饺子皮的样子,擀成中间厚边缘薄的包子皮,加入陷料,开始包包子啦10包好的包子(依次放在折子上,再放在温锅里醒发20分钟左右
A叶子A
1羊排洗净,沿着肋间隙切条,葱姜蒜全部剁成末加入羊排中,2加入3汤匙辣酱,生抽,蚝油,盐,糖,老抽,3再加入辣椒粉1茶匙,孜然粉1茶匙和花椒粉1/2茶匙,4调料加入齐全后,戴上手套抓匀,5将入好调料的羊排放入保鲜袋里,用手给其做个按摩,使裹在羊排上的调料更均匀,放在冰箱里冷藏一夜。(没有时间的,腌半小时以上也可以操作,只是觉得多腌一段时间会更入味儿)6蔬菜类的处理:胡萝卜和土豆切滚刀块,彩椒切片,口蘑切成片,大一点的香菇切块,小的直接烤,洋葱切丝7烤盘中铺锡纸,将洋葱洒在锡纸上,8除洋葱以外的其他蔬菜用1
小智
埃及每天炖汤,因为宝呀每每都问,埃及我要喝汤!今天喝什么汤呀?埃及是变着法子把药材、滋补、营养,融入汤品。美味,喝喝中哟
小宝娭毑de厨房
娃娃菜虽然营养价值和大白菜差不多,但口感甘甜更鲜嫩,再把馅料包裹在娃娃菜里蒸熟,外面浇上一层茄汁,酸酸甜甜、荤素搭配、营养美味。
飘雪厨房
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草