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其实猫是想念那滑嫩的水煮肉片了，可是又不想吃得太辛辣，家里有番茄，何不来个开胃点的，用番茄来做汤底，再加入一些蔬菜，肉片仍然按照低温养熟的方法来做，肉片果然还是那么地嫩滑，而汤头却有着另一种的鲜美，还带着一点点的辣味，非常地好吃，不太能吃辣的朋友可以考虑一下这个做法哟。
Jackey猫
1将豆芽开水过一下，韭菜切碎加炒好的鸡蛋、粉条混合加入调料拌好。2面粉加温水和好，要硬一点。方便擀薄。3面分小块擀圆片。4中间切开成半圆，切开的一面对折，压在一起。5打开加入菜。6填好菜后封口。7下油锅炸至金黄即可。小窍门面硬点，擀时尽量不加干面粉，炸过的油不会污染，下次可以炒菜用。
素心如兰
茭白是一种水生植物，具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效；还有补虚健体以及美容减肥的功效。其以丰富的营养价值而被誉为“水中参”。在猫家的餐桌上，它算是秋季常客，不管是与肉类一起烧制，还是烧素菜，它都能带给你鲜嫩脆爽的口感，下酒送饭皆相宜。
Jackey猫
“干豆腐烧牛肉肠”是一道家常炖菜，菜肴的特点是口感软糯、味道清淡、荤素搭配、营养均衡。并且不受食材的限制，只要家中有干豆腐，可以用自己喜欢的肉肠加一些青菜烧制即成。调味料最好用蚝油代替生抽。
馋嘴乐
够味够辣，百吃不厌
Jiajiabaobei
家常菜---海蜇头拌白菜心
政妈妈
1牛肉切成小薄条。2胡萝卜去皮洗净切丝。3香菜摘洗干净切段。4锅里油热加入牛肉煸炒。5加入胡萝卜丝煸炒。6加入香菜翻炒。7加点味极鲜酱油翻炒。8加入蚝油翻炒均匀。9最后加入盐调匀即可。小窍门大火快炒出锅。
政妈妈
1鸡翅清洗干净控净水分，剁成两截，放入料酒、生抽、耗油搅拌均匀，然后加入淀粉拌匀腌渍10分钟。2青辣椒切滚刀块，红辣椒切小节，葱、姜、蒜切碎。3热锅凉油开小火，先放入花椒炸香，再放入干红辣椒，葱、姜、蒜炒出香味。4开中火，放入鸡翅翻炒至鸡翅变色出油。5调入酱油、糖、盐翻炒均匀，盖上锅盖焖3-5分钟（这样熟得快）。6打开锅盖翻炒几下，放入青辣椒和小米椒，翻炒几下放入鸡精炒匀，然后顺着锅边淋入陈醋即可。7盛盘。小窍门1 这个鸡翅虽然放了很多辣椒，却基本不辣。2 陈醋只一点点就行，锅是热的陈醋瞬间就会挥发，只
落樱yi
蚝油生菜吃久了，换个口味、麻酱的可好
美女天天
1锅内下水加热2准备酱料，蚝油，酱青和麻油3水开后下生菜烫一下，4为保持色泽，下植物油少许。待再煮开5捞出盛盘6将酱汁淋上去，稍微拌匀一下即可7健康轻美味
小宝娭毑de厨房
1准备北豆腐1块，青、红椒各1/4个，洋葱、胡萝卜各1/5块，香菇个朵，火腿肠1小段（火腿肠忘摆上拍照了）另需番茄沙司以及蚝油等。2豆腐沥干水分切成厚片。3平底锅倒入稍多的油，五成热时下豆腐，中火半煎半炸。不要翻动豆腐。4煎至一面金黄起硬壳时翻面继续煎至两面金黄。洒些黑胡椒粉，关火。5捞出豆腐沥干油分摆入盘中。6香菇、青红椒、洋葱、火腿肠、香菇切丁，葱切葱花。7炒锅放入少许底油，将除葱花外的所有配菜丁放入翻炒。8加入一勺蚝油、一勺番茄酱炒匀。9添一碗水，加入适量盐、胡椒粉、鸡粉以及少许糖。最后勾芡将汤汁收
兔妈妈厨娘
这道蒸菜营养丰富、味道鲜美，用了清蒸的做法，保持了原汁原味，口感鲜嫩，而且样子漂亮，寓意也好。
飘雪厨房
这款【鲜味海参】是用冻干海参泡发后，烹制而成，味道鲜美，回味无穷。
馋嘴乐
蛋饺本来是江南一带的美食，然而今天我家停水，哈哈，做这个菜主要是因为，不用洗菜不用水~原谅我的懒惰！
张小迦学做菜
化积排石，固摄缩尿等作用。鸡胗中含有的成分主要包括胃激素和角蛋白氨基酸等等。鸡胗具有增加人体胃液的分泌量以及肠胃的消化功能，从而加快肠胃的排空速度的作用。用于饮食积滞，小儿疳积。鸡胗有较强的消食化积作用，并能健运脾胃。鸡胗同时也是补铁的最佳食品，对于缺铁的人士来说是一个很好的选择，而经过特殊工艺加工的干爆鸡胗，则蕴含了传统养生之道中食补文化的精髓。
祯祯宝贝
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候，清出一包烧酒鸡（虾）料，都忘记是啥时候买的了，看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧？不管了，家里有包鸡爪，就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒，我家没人有这个酒量，估计吃了会醉上3 天，呵呵......所以没敢放酒，不能说是烧酒鸡爪，只能称为药膳鸡爪了，想不到味道也很不错，我喜欢当归，川穹的味道。
elmonte
过年时，姑姑拿来一个自己养的土鸡，一直都没吃，养到现在，人也空闲了，才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了，今天换换新口味，用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
