1原料,猪肝少许,切薄片,小葱,泡椒,泡姜,蒜,蚝油,糖,鸡精,豆粉,生抽2猪肝切薄片,小葱切段,蒜切小片,泡姜泡椒切碎3在猪肝里放豆粉少许,糖少许,生抽少许,鸡精少许,蚝油少许,搅拌均匀4锅里放油,把蒜,和泡椒泡姜爆出香味,再放少许蚝油爆香5蚝油爆香,起泡6倒入猪肝,炒至7成熟7倒入小葱,迅速起锅装盘8完成小窍门一定要大火快炒,这样才能使猪肝嫩
cuikoo
1准备2茄子切块,豇豆切段3锅里放油,多一点,放豇豆4炒至,熟透5豇豆捞出,剩的油继续放茄子6茄子一放进去,就马上吸油,不管他,由中火变小火,慢慢煎7看,出油了,煎的时候不要来回翻动,以免茄子坏了8两种炒熟,放一边,9锅里剩的油,把小米辣,和蒜,爆香,放蚝油10倒入茄子和豇豆,大火入味11起锅放少许盐,鸡精,出品
cuikoo
现在的牛蛙很便宜,自己做来吃很实惠!今天我用了郫县豆瓣酱来炒,味道不错!
麦子老妈
1牛肉切块2准备香料3冷水下锅,大火烧开,水开后再煮7一8分钟,期间翻动一下以去除表面的杂质和血沬,将牛肉捞出冲洗干净。4把牛肉放进砂锅,放进所了辅料。5加入开水,等水开后关中小火炖一个半小时左右。6关火后自然放凉,凉透后捞出牛肉切片。7成品
玻璃画
每年都会吃几次粽 子,特别是端午节,那是一定不能少的,还有就是到了板栗收盛旺季的时候,那个板栗粽就是我的最爱,记得在小时候的乡下:我们家住 的半山腰,屋后面就有好几大棵特大特壮的板栗树,每到板栗成熟落地季节呀,我们几个小伙伴就会比谁起得更早----风吹一晚上了,早起捡板栗!!有时候还因为一颗板栗打架.........呵呵~!! 记得以前都是用的柴火把包好的粽 子煮上一晚上,可费劲了,现在给大家上一款改良版的,且看.........
QQ暖暖
小朋友偶尔会难免挑食的,没关系,做个可爱卡通土豆泥造型来吸引宝宝,对改变宝宝挑剔味蕾有所帮助。
梦桃缘
我们常会用食物怀念过去,而那些扎了根的味觉记忆,一般都和童年有关。
Dyson食物猎人
1肉馅提前调好把香菜放进去,搅拌均匀2搅拌好了,,准备包了3混沌皮,买的哦4包好后滴模样,哈哈5锅里放水,水开后把混沌下锅喽6出锅喽小窍门一定要提前配汤哦,根据自己的口味调,虾皮根据自己喜欢放不放
小帅厨娘
我是一名蘑菇控,喜欢各种不同的蘑菇,可能是因为它们营养丰富口感好吧!☺
虹☺
爆炒龙虾尾有很多做法,用料也各有千秋,我不太习惯把龙虾尾做的黏糊糊汤汤水水的,还是喜欢爆炒的,香辣可口!既下饭又下酒,有兴趣的小伙伴可以试试哦,需要交流的可以加我微信:1957854112
小鬼勾人
多年不见同宿舍姐妹见面,送了一些家乡的特产鱼面,好像在舌尖上的中国里也出现过这款地方美食记不太清了,据她介绍一般家里一般都是煲汤时放一点,在网上查了查也有像面条一样煮着吃的,感觉这种吃法太清淡,尝试了一下炒着吃,还不错,很劲道,也很有味道。鱼面也叫垂鱼,据历史记载,麻城是鱼面的发源地,有逾千年的加工历史。鱼面食品以鲜鱼、猪肉、精面粉、食盐等为主要原料,采用民间传统手工制作而成,是一种纯天然的绿色键康食品,被誉为麻城四宝(鱼面、陶器、板栗、麻花)之一。广泛适用于家庭、宾馆宴席食用。去鲜鱼之刺皮,剁其肉至泥酱
happy985
超简单的一道蜜汁烤排骨,头一天处理好排骨,拿料汁腌上,第二天丢烤箱里烤烤就是一道高大上的烤箱菜,颜色和味道都超棒,宴客倍儿有面哦~
小董妞@厨房
韭菜盒子是家常面点,操作简单,今天我是第一次学做,馅料我准备了猪肉和韭菜,大家可以根据自己口味的喜好调整。我用电饼铛煎的,很方便,没有电饼铛的直接用平底锅煎。下面,我给大家分享做法,喜欢的可以跟着一起做。
爱美食的志宝妈
小小的牙签肉,却是家庭招待很受欢迎的小零食
爱生活的馋猫
炎炎夏日,又到了三五好友相聚一起欢饮畅聊人生的时候了。一碟花生米,一盘清脆的爽口黄瓜就出好味道,谈出理想生活!
屋里麻麻
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房