夏天到了。特别喜欢吃蔬菜炒肉组合型的菜肴来增加食欲。绿油油的蔬菜,爱吃的肉肉。啧啧啧。美味!芥兰好像是广东这边的特色蔬菜吧?我个人从小到大都喜欢吃。比如蒜蓉炒芥兰,芥末炒芥兰等等。在潮汕地区,芥兰牛肉这对CP可是广受好评!今天我们就一起来试试吧!
宣大爷是胖妞
其实这个肉肠做起来超简单的。就算不会做菜的也能做好。家里俩小伙伴也是很喜欢吃,老大能吃四卷呢,看到孩子们吃得津津有味很有成就感!虽然食材和做法都很简单但是很含我们一家老小的口味。
家有仨男
丝瓜是我比较喜欢的食材,入口软糯鲜香,是夏季很好的食材!
小堂堂妈妈
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,夏季食用非常适合。
小堂堂妈妈
1肉末切好,茄子去皮切条状,豆角切平常炒的三倍长度,葱姜蒜切好备用2锅里放多点油开始煎茄子,火不要太大,不然会糊,茄子不停翻炒,至茄子软熟装盘备用3倒入适量的油开始煎豆角,至豆角起泡起锅备用4豆角剩的油倒进去肉末翻炒,加入少许姜蒜继续翻炒,倒入适量郫县豆瓣再倒入茄子翻炒(因为豆瓣酱比较咸所以不需要再放盐)5耗油一勺,生抽一勺半,白开水四勺,倒入茄子里面闷煮,翻炒茄子6茄子喜欢软点的可以多闷一会,然后加入适量葱,鸡精,起锅装盘就可以了小窍门加入豆瓣酱就不要再加盐否则很咸,煎茄子的时候中小火就可以,这道菜不输
百合会飞
自己腌制的酸豆角,用腊肠炒一下就已经很好吃了!腌制了很多,冻在冰箱里,冬天也可以吃放心的酸豆角了
小堂堂妈妈
杂蔬焖饭,荤素搭配,营养美味,而且操作简单方便,懒人福利哦
elsa飞雪
上次朋友来家里,做了大半只北京烤鸭,还剩小半只,今天决定红烧,搭配蚝油的鲜香,芋头的酥软,好吃到停不下。
寒飘
菠菜是我们日常餐桌上经常出现的一道蔬菜,因为菠菜营养丰富,含有丰富的维生素和粗纤维,适合一般人群食用,更适合糖尿病、高血压、便秘者食用。同时菠菜中所含的胡萝卜素能增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育,真是老少皆宜的一道蔬菜。 菠菜吃法也很多,可以拌、炒、做汤等,还可以把菠菜打成汁,制作各种各样有创意的面食。 今天给大家介绍的就是一款制作简单、耗时短的快手菜。
我的美食我做主77
乡馨四溢,肥而不腻的大刀烧白。大刀烧白,是老家最常见的宴席菜。在父亲节前做了这道菜,以似对父亲的思念!安好!
我是狂草
1鸡胗洗净切片备用2蒜苗和泡菜切丁备用!泡菜是自家腌的,每样都夹了一些!3蒜米,姜切好备用!4锅内热油放入蒜米,姜丝,鸡胗,炒熟,放少许酱油调味,捞起!5用锅内剩油,放入蒜苗,泡菜,炒2分钟后,放入鸡胗,耗油调味即可!6装盘!
钱钱de餐桌
忙的连饭都吃不上?!那怎么行?工作和健康可是一样都不能少呢!我们拒绝没有营养的泡面和油大的饭馆菜!只要十分钟就能做出营养好吃又健康的炒饭!自己动手试试吧!
星空下的安娜
咸酸甜辣四种味道之间恰到好处的平衡,带上酸梅的果香,连酱汁拌饭味道也辣么美味♪^∇^*
飞舞的夏花
对于喜欢吃鱼的人来说,带鱼确实是不错的选择,肉厚刺少,口感细腻,营养丰富,而且带鱼的做法多样,是我最爱吃的鱼哦
elsa飞雪
农场收获好多西葫芦,炒着已经吃够了,有几个都要老的没法吃了,变个办法包饺子了,没想到味道还不错。
lengnina
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球