夏天到了。特别喜欢吃蔬菜炒肉组合型的菜肴来增加食欲。绿油油的蔬菜,爱吃的肉肉。啧啧啧。美味!芥兰好像是广东这边的特色蔬菜吧?我个人从小到大都喜欢吃。比如蒜蓉炒芥兰,芥末炒芥兰等等。在潮汕地区,芥兰牛肉这对CP可是广受好评!今天我们就一起来试试吧!
宣大爷是胖妞
其实这个肉肠做起来超简单的。就算不会做菜的也能做好。家里俩小伙伴也是很喜欢吃,老大能吃四卷呢,看到孩子们吃得津津有味很有成就感!虽然食材和做法都很简单但是很含我们一家老小的口味。
家有仨男
丝瓜是我比较喜欢的食材,入口软糯鲜香,是夏季很好的食材!
小堂堂妈妈
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,夏季食用非常适合。
小堂堂妈妈
1肉末切好,茄子去皮切条状,豆角切平常炒的三倍长度,葱姜蒜切好备用2锅里放多点油开始煎茄子,火不要太大,不然会糊,茄子不停翻炒,至茄子软熟装盘备用3倒入适量的油开始煎豆角,至豆角起泡起锅备用4豆角剩的油倒进去肉末翻炒,加入少许姜蒜继续翻炒,倒入适量郫县豆瓣再倒入茄子翻炒(因为豆瓣酱比较咸所以不需要再放盐)5耗油一勺,生抽一勺半,白开水四勺,倒入茄子里面闷煮,翻炒茄子6茄子喜欢软点的可以多闷一会,然后加入适量葱,鸡精,起锅装盘就可以了小窍门加入豆瓣酱就不要再加盐否则很咸,煎茄子的时候中小火就可以,这道菜不输
百合会飞
自己腌制的酸豆角,用腊肠炒一下就已经很好吃了!腌制了很多,冻在冰箱里,冬天也可以吃放心的酸豆角了
小堂堂妈妈
杂蔬焖饭,荤素搭配,营养美味,而且操作简单方便,懒人福利哦
elsa飞雪
上次朋友来家里,做了大半只北京烤鸭,还剩小半只,今天决定红烧,搭配蚝油的鲜香,芋头的酥软,好吃到停不下。
寒飘
菠菜是我们日常餐桌上经常出现的一道蔬菜,因为菠菜营养丰富,含有丰富的维生素和粗纤维,适合一般人群食用,更适合糖尿病、高血压、便秘者食用。同时菠菜中所含的胡萝卜素能增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育,真是老少皆宜的一道蔬菜。 菠菜吃法也很多,可以拌、炒、做汤等,还可以把菠菜打成汁,制作各种各样有创意的面食。 今天给大家介绍的就是一款制作简单、耗时短的快手菜。
我的美食我做主77
乡馨四溢,肥而不腻的大刀烧白。大刀烧白,是老家最常见的宴席菜。在父亲节前做了这道菜,以似对父亲的思念!安好!
我是狂草
1鸡胗洗净切片备用2蒜苗和泡菜切丁备用!泡菜是自家腌的,每样都夹了一些!3蒜米,姜切好备用!4锅内热油放入蒜米,姜丝,鸡胗,炒熟,放少许酱油调味,捞起!5用锅内剩油,放入蒜苗,泡菜,炒2分钟后,放入鸡胗,耗油调味即可!6装盘!
钱钱de餐桌
忙的连饭都吃不上?!那怎么行?工作和健康可是一样都不能少呢!我们拒绝没有营养的泡面和油大的饭馆菜!只要十分钟就能做出营养好吃又健康的炒饭!自己动手试试吧!
星空下的安娜
咸酸甜辣四种味道之间恰到好处的平衡,带上酸梅的果香,连酱汁拌饭味道也辣么美味♪^∇^*
飞舞的夏花
对于喜欢吃鱼的人来说,带鱼确实是不错的选择,肉厚刺少,口感细腻,营养丰富,而且带鱼的做法多样,是我最爱吃的鱼哦
elsa飞雪
农场收获好多西葫芦,炒着已经吃够了,有几个都要老的没法吃了,变个办法包饺子了,没想到味道还不错。
lengnina
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧