哈哈 姑且叫它四喜丸子吧 ~我忘记拍一张四个丸子在一起的照片啦
剥开颗糖
1水油皮原料:中筋粉、白糖、玉米油、温水2油皮中所有食材放入面包桶中,启动揉面程序3揉至能拉出薄膜。4140克低筋粉中加入70克玉米油用手搓匀5搓匀成油酥。6揉好的水油皮和油酥盖上保鲜膜松弛30分钟7松弛面团的时候来调制肉馅。8肉馅中加入生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉、姜末、少许食盐拌匀后加入切好的葱末。在葱末上浇上香油,用时拌匀。9醒好的水油皮和油酥各分成20份10取一份水油皮按扁包入一份油酥。11收紧口12所有依次包好滚圆,封口朝下码放案板上。13取一份包好油酥的面团,收口朝上擀成长舌状.14从上至下卷起
泽瑞妈妈
1胡萝卜切丁2火腿肠切丁3香菜切段4鸡蛋液(一只鸡蛋就好)5面粉一碗6热锅凉油将胡萝卜炒一下7胡萝卜炒软后加水 加入盐一勺 蚝油 一勺 海鲜酱油两勺8面粉倒入大一点的盆里加水不停搅拌9水开了将面疙瘩下入锅中10倒入鸡蛋液11加入火腿丁12加入香菜段 再加一小勺香油13大功告成
llx0451
灌汤生煎包,汁多肉香。
時光,我們的
1半只鸡加生抽、姜、蚝油、盐和糖腌2小时,想入味可以腌制更久2空气炸锅180度预热5分钟3放入空气炸锅190度20分钟,简单的不要不要的,成品4用筷子戳下,真正肥到流油,怕肥的不要吃皮,不过皮真的很入味5不懂得加我微信
明宇麻麻
网红的一款月饼,今天休息在家,上菜场买了两斤小的小龙虾,剥出了半斤虾肉,加了点猪肉泥和成馅!
麦子老妈
香喷喷的烤肉
快乐的隐居
1夹好肉馅的茄子放入盘中上锅蒸十分钟。2关火,上炒锅烧热放适量油,加生抽,耗油,番茄酱,翻炒,把葱碎,彩椒碎一起放入搅拌!3最后淋上烧好的酱汁就大功告成了!美味极了!
猪猪扣
初秋的时候贴秋膘或者滋补身体最好的就是鸭肉,营养丰富还不上火,那就让我们一起来做叉烧鸭腿吧,包你好吃不上火。
泽瑞妈妈
豆腐对人体的好处我就不用多说了吧?自从自己做的麻婆豆腐无比好吃之后,我就爱上了吃豆腐。
宣大爷是胖妞
番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜,是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养价值丰富。西红柿炒鸡蛋,是百姓家庭中一道普通 菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,符合大众口味。在丰富营养的同时,还具有健美抗衰老的作用,在口感方面,口味宜人,营养丰富,细软中带有一点点弹性,酸甜可口,与鸡蛋的软嫩相协调,爽滑可口深受大众喜爱。
Māριé
一道简单、美味、快速、营养 的家常菜一道色香味俱全的米饭搭档☺️……一道把家里各种剩余食材解决掉的经济餐????????哈哈哈
?不爱吃糖的糖糖糖?
1五花肉放入煮锅里面,放入葱段和姜片,煮至断生2调制酱汁:蚝油,盐,糖,酱油醋,胡椒粉,料酒调制成汁3断生的五花肉捞出来之后,抹上一层酱汁,静置十分钟4然后用锡箔纸包好,倒入剩余的酱汁放入冰箱冷藏一宿5拿出冷藏好的五花肉之后,在肉皮上撒一层厚厚的盐,之后烤箱预热220度中层40分钟6之后取出去掉表皮的盐,然后把锡箔纸打开,倒入一勺老抽,抹在肉和肉皮上,继续入烤箱200度中层30分钟就可以了!7成品欣赏!8成品欣赏!9成品欣赏!
YK演堃
1鸡腿洗净之后切小块2青红椒切块3小米辣切小块4葱切段,蒜切两半5香菇洗净之后切片6炒锅放油,然后放入一大勺糖,炒糖色,炒到金黄色7放入鸡块挂色,炒至均匀的挂上一层金黄色之后盛出备用8然后重新起锅放油,去葱蒜和小米辣炒香9然后放入鸡块翻炒10放入香菇翻炒均匀11然后放入盐,酱油,醋,料酒,蚝油翻炒均匀12然后倒入清水,只要刚刚没过鸡肉就行,不要太多,然后大火烧开之后转小火炖至30分钟左右,看到汤汁变少为止13最后放入青红椒,翻炒至汤汁均匀的裹在青红椒上,关火盛出14成品欣赏!15成品欣赏!16成品欣赏!1
YK演堃
黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身,清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效,能降低血糖和调节血糖,
小丹15
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨