包裹着秘制红烧汁的牛肉,浓郁饱满;吸收了整道菜精华的土豆,软糯入味;静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。【欢迎大家关注我的微信公众号,熊宝宝的美食日记,让我的美食来温暖您的心与胃❤️】
熊005
1白菜苔大蒜子2白菜苔洗净摘好~把杆子上面的皮撕掉~蒜子切沫~直接把蒜子放在菜苔上油热了一起倒进去很方便3油烧热4菜苔和蒜子一起倒进去翻炒5放盐,耗油翻炒一分钟6出锅小窍门菜苔杆子一定要去皮,不然不好吃
瑾萱妈,
猪脚性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。口味猪脚是一种常见的做法。
nideyangzi
因为这个季节没买到荸荠,不然做出来更好吃~
请叫我壮壮妈
1所有食材洗净备好2所有食材切片3油烧热倒入肉片姜片翻炒4倒入胡萝卜翻炒5炒两分钟胡萝卜发软的时候放入辣椒大蒜子6放入盐耗油生抽翻炒一分钟7出锅~~
瑾萱妈,
原谅我成品图不美,作为一个六个月宝宝的妈妈,实在是时间来不及,只能宝宝睡觉时做饭,还要做辅食,但是我的菜很下饭哦,土豆,胡萝卜,青椒都是我家婆婆自己种的
玻璃洋果子
1切好姜、蒜、小辣椒,香菜,芹菜和葱。2先备好调料汁(酱油、蚝油、盐、水、生粉)各适量。3花蛤洗净后焯水,开口即捞出。4锅内热油,爆香蒜蓉和姜片。如果喜欢辣点的这个时候可以先放辣椒一起。5倒入花蛤,大火爆炒。6倒入调好的料汁。爆匀。7最后放入香菜,葱,芹菜和小辣椒,炒匀出锅。
是甜甜呀
这也是一位宝妈推荐的,特别向我强调:非常好吃。香芋和排骨真的绝配,香芋粉粉的,排骨好吃不油腻,清爽无负担。更多趣味横生,脑洞大开营养餐,关注微信公众号:yzmmfood。
柚子小吃货
1鸡清理干净,剁小块2放水里泡细掉血末,放高压锅里呀五分钟3炒勺上 火烧热,加少许底油,下姜片煸炒,炒出香味加葱段,炒一下,下入鸡开始小火煸炒,加耗油,白糖生抽炒三分钟下入红绿椒在炒一下,最后放蒜末出锅
红尘厨师
1白菜洗净切大块。2粉丝用开水泡10分钟捞出沥干水。3锅内热油,放入咸猪肉煎炸金黄。4放入白菜炒匀后先调入少许盐把白菜炒软。5加入粉丝炒匀。6过至砂锅中,兑水。大火煮开转中火煲。7锅内爆香蒜蓉。8调入盐,生抽,蚝油少许。酱料可以依据各人口味调放。9收汁时把酱料放入搅匀,撒点葱花即可。
是甜甜呀
1加热炒锅2放油加热,再倒入鸡蛋翻炒几下盛起3放己调好味的牛肉炒熟,加入鸡蛋翻炒一下可以了
影·子
鲍菇吃起来也脆但是更带有一种软度,加上杏鲍菇多汁的内涵,简单的加上一点配料拌一下就能食用,简单、健康、好味才是王道。
nideyangzi
中小火慢煎的鲫鱼,要有一定的耐心哦
瑾萱妈,
1甜玉米剥粒,用水煮熟2猪肉沫加姜沫放碗中3海苔3片4海苔剪小片放入肉沫中5玉粒放入肉沫中,加小粉,少量盐,少量蚝油,五香粉,鸡精,小葱搅拌均匀6鸡蛋一杖打散7面包糠加面粉1:1拌匀8大囗锅放水烧开9越南春卷皮,在水不烫手时放入几秒,软后平铺在刷油的案板上,把搅拌好的馅料放在皮上卷好10卷好后把蛋液用手抹在春卷上,然后在面包糠里滚一圈,让春卷粘满面包糠11锅中放油,油开后转中小火放入春卷,炸至两面金黄后捞出12太好吃了,又香又酥,玉米还甜,被消灭光了
旺发贤
周末时又接到儿子信息,告诉这几天回来休息几天;放下手机就在想这次又要做点什么给那小子吃呢?前段时间因为拔了智齿还缝了4针,都以简单清淡稀软饮食为主,人也瘦了一大圈;这次回来得给好好补偿补偿哈;向是我们这个年纪,是人生中最受累的一段;自己即将迈上老年,而同时照着小的还要顾着老的;家中有好吃的也要给老妈送去一份啊~~~
老方小雨
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球