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如果视吃饭为裹腹，那做饭只能算是对于胃的责任。如果把吃饭作为乐趣，当美食邂逅艺术，做饭便成了情趣的陶冶。
小君767770115
鸡心有滋补心脏、镇静神经之功效。有护心,补血益气,提高免疫力,健脑功效。有调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育的功效。有补血益气的功效：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。
政妈妈
青萝卜也叫水果萝卜；生吃，生津润肺化痰，熟吃，开胃解腻助消化
美女天天
1菜心切去底部老根，冲洗干净，入淡盐水中浸泡10分钟。2蒜剁碎，辣椒切小圈。3开水锅中放一勺盐、几滴清油，放入菜心焯熟。4捞出摆盘。5锅中倒少许油，放入蒜碎，红椒圈炒香。6加入一勺生抽、一勺耗油。7再加入一小碗烫菜心的水，继续煮开。8淋入水淀粉，勾少许薄芡。9淋在菜心上即可。
天国的女儿
想起今年暑假去西宁旅游时吃到的宫廷牛肉饼，好香呀！于是上菜场买牛肉，和面做饼！
麦子老妈
广式早茶，一笼凤爪一壶茶，都是老广经典早茶。如果不在广州，又或不想排队喝早茶。在家也能做美味的开胃蒸凤爪。皮酥软松弛，肉嫩香滑，入口即溶，满口留香，美味诱人。
sourcehe
11⃣一小碗面，揉成面团醒面10分钟左右不要太硬，软面饺子，硬面汤，【如果给儿童做可以用蔬菜汁胡萝卜汁，菠菜汁和面，颜色鲜艳孩子爱吃】22个左右的鸡蛋打散摊熟，打鸡蛋的时候放点水，热锅凉油，小火朝一个方向打，比较碎3韭菜半斤左右，洗干溧水，切碎4热火凉油，把葱放里煸出香味关火因为没有肉，所以要去炸葱花提味这一步骤可以不要5加盐，鸡精，香油，鸡蛋，蚝油，调好备用6把面剂子做好，擀皮7赶好皮，把馅放里，包好，等待水开下锅，煮饺子8水开，把饺子放入锅中，开一次加凉水，开第二次饺子就可以出锅了
玺瑞妈
1香菇蘑菇各150克左右，挑选香菇时挑颜色褐色的，越黑越不新鲜2菇用开水烫一下，然后去蒂清洗干净，切成小块3热锅凉油姜蒜末爆香，下菇煸炒，加耗油在翻炒一下，加生抽和糖4炒至快没有水份时加水淀粉勾芡
阳光奶茶
蒜蓉粉丝扇贝，用空气炸锅十多分钟就可以吃到，蒜香浓郁，粉丝筋道，鲜香宜人
A苹果小厨
1猪脚备好2猪脚洗干净之后把水滤干，锅里放油热一下之后把猪脚放进去爆炒一下3炒过的猪脚放入大蒜子，生抽40g，耗油三勺，糖5克，白醋一勺，可以放一点点五香粉4加入水和香菇大火烧开之后再小火去焖40分钟5加入花生再用微火烧15分钟左右收汁6红焖猪脚出锅了7红焖猪脚8香
（橙）子
今天北京迎来了入冬的第一场雪，夹杂着寒风，体感很冷！忙碌的星期一，总算过去了！晚餐想吃的热乎的，恰好在某宝购买的酸菜，刚刚到！酸菜鸭血粉条汤！哈哈哈！想着想着不禁咽了下口水！
dymy
相当清淡、补钙的一款包子。
天国的女儿
香菇吸收了肉香，肉又吸收了香菇的味道，很好吃！
梦中飞絮88
1芹菜、青菜、青椒洗净备用2木耳净泡洗干净，撕成小块备用3锅中加入适量油和少许炸好的五花肉片4加入木耳，适量盐、糖、蚝油，翻炒片刻5加入杂蔬，边炒边加入一点点水6出锅
卿惜
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天是比较适合吃萝卜的，萝卜除了生吃，做成小菜脆腌萝卜，用来下粥很不错。
眉儿美食
1鸡蛋放碗中打散，各种材料切末。2锅内放少量油，将鸡蛋炒成块，盛出。3洗净锅，放适量油，加葱花炒香，放米饭，翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀，最后加鸡蛋，翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
很长时间不买茄子了，因为喜欢绿色的素菜，每次去菜场只盯着绿色，差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜，又让我重拾记忆，昨天晚上下班回家就到菜场买了几条，让那爷儿俩换换口味吧！
sheery的妈妈
1锅里加入清水，水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚，捞出沥干。2精肉剁成末，葱切花姜切丝，酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油，撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色，倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水，让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
