如果视吃饭为裹腹,那做饭只能算是对于胃的责任。如果把吃饭作为乐趣,当美食邂逅艺术,做饭便成了情趣的陶冶。
小君767770115
鸡心有滋补心脏、镇静神经之功效。有护心,补血益气,提高免疫力,健脑功效。有调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育的功效。有补血益气的功效:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。
政妈妈
青萝卜也叫水果萝卜;生吃,生津润肺化痰,熟吃,开胃解腻助消化
美女天天
1菜心切去底部老根,冲洗干净,入淡盐水中浸泡10分钟。2蒜剁碎,辣椒切小圈。3开水锅中放一勺盐、几滴清油,放入菜心焯熟。4捞出摆盘。5锅中倒少许油,放入蒜碎,红椒圈炒香。6加入一勺生抽、一勺耗油。7再加入一小碗烫菜心的水,继续煮开。8淋入水淀粉,勾少许薄芡。9淋在菜心上即可。
天国的女儿
想起今年暑假去西宁旅游时吃到的宫廷牛肉饼,好香呀!于是上菜场买牛肉,和面做饼!
麦子老妈
广式早茶,一笼凤爪一壶茶,都是老广经典早茶。如果不在广州,又或不想排队喝早茶。在家也能做美味的开胃蒸凤爪。皮酥软松弛,肉嫩香滑,入口即溶,满口留香,美味诱人。
sourcehe
11⃣一小碗面,揉成面团醒面10分钟左右不要太硬,软面饺子,硬面汤,【如果给儿童做可以用蔬菜汁胡萝卜汁,菠菜汁和面,颜色鲜艳孩子爱吃】22个左右的鸡蛋打散摊熟,打鸡蛋的时候放点水,热锅凉油,小火朝一个方向打,比较碎3韭菜半斤左右,洗干溧水,切碎4热火凉油,把葱放里煸出香味关火因为没有肉,所以要去炸葱花提味这一步骤可以不要5加盐,鸡精,香油,鸡蛋,蚝油,调好备用6把面剂子做好,擀皮7赶好皮,把馅放里,包好,等待水开下锅,煮饺子8水开,把饺子放入锅中,开一次加凉水,开第二次饺子就可以出锅了
玺瑞妈
1香菇蘑菇各150克左右,挑选香菇时挑颜色褐色的,越黑越不新鲜2菇用开水烫一下,然后去蒂清洗干净,切成小块3热锅凉油姜蒜末爆香,下菇煸炒,加耗油在翻炒一下,加生抽和糖4炒至快没有水份时加水淀粉勾芡
阳光奶茶
蒜蓉粉丝扇贝,用空气炸锅十多分钟就可以吃到,蒜香浓郁,粉丝筋道,鲜香宜人
A苹果小厨
1猪脚备好2猪脚洗干净之后把水滤干,锅里放油热一下之后把猪脚放进去爆炒一下3炒过的猪脚放入大蒜子,生抽40g,耗油三勺,糖5克,白醋一勺,可以放一点点五香粉4加入水和香菇大火烧开之后再小火去焖40分钟5加入花生再用微火烧15分钟左右收汁6红焖猪脚出锅了7红焖猪脚8香
(橙)子
今天北京迎来了入冬的第一场雪,夹杂着寒风,体感很冷!忙碌的星期一,总算过去了!晚餐想吃的热乎的,恰好在某宝购买的酸菜,刚刚到!酸菜鸭血粉条汤!哈哈哈!想着想着不禁咽了下口水!
dymy
相当清淡、补钙的一款包子。
天国的女儿
香菇吸收了肉香,肉又吸收了香菇的味道,很好吃!
梦中飞絮88
1芹菜、青菜、青椒洗净备用2木耳净泡洗干净,撕成小块备用3锅中加入适量油和少许炸好的五花肉片4加入木耳,适量盐、糖、蚝油,翻炒片刻5加入杂蔬,边炒边加入一点点水6出锅
卿惜
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天是比较适合吃萝卜的,萝卜除了生吃,做成小菜脆腌萝卜,用来下粥很不错。
眉儿美食
过完年上班到现在,忙的不得了,一年之计在于春吗,很多事情要提前忙,日志都少发了。趁着今天有点空,上来晃晃,嘿嘿。笋壳鱼,有人将它比喻为淡水石斑,就是说它的味道鲜美,可以和石斑鱼媲美。在饭店吃,一斤要一百多块钱,自己在家里弄,当然就不用那么贵了,今天就蒸一条来尝尝。
琴心剑胆
慈菇,一般冬天我们这就多起来,粉粉的,挺好吃的。据说这玩意能够清热解毒,抗癌防癌,是个好东东,今天拿来炖排骨,效果相当好,不过,小MM不怎么喜欢吃这玩意,不知啥回事,呵呵
琴心剑胆
金鼓鱼,有人叫它金钱鱼,长在我们这珠江入海口的咸淡水交界处。这鱼的味道鲜美,肉质比较嫩。发现一般长在咸淡水交界处的鱼肉质都比较嫩,而且比较肥美。这鱼市场里卖也不便宜,要四五十块钱一斤,不过,买的人还是挺多的。我们这里的人喜欢用果皮也就是陈皮来蒸,味道甘香鲜嫩,吃起来很好吃。买来两条,还是鲜活的,用这个方法做给大家看看。
琴心剑胆
朋友回老家过年,给我带了些客家的特产,有菇类、腐竹、牛肉丸还有干笋片。每逢过年过节,只要我们回家,都会带些特产让大家尝尝。大家分享下各自老家的特产,品尝不同风味的食品,挺好的,不用出门,就能尝到,过瘾。这次先试一下他带来的干笋片,这玩意比较硬,我泡了几天才泡软。拿它来炒肉,就简单两样材料,做出来的菜香,味道还不错。
琴心剑胆
这乌贼也叫墨鱼可是个好东西,味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等,是女性理想的保健食品。每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
爱吃de胖子