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1鸡胸肉洗净切小丁。2加入料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉少许抓拌均匀。最后淋入1勺植物油拌匀腌制半小时。3葱切段、蒜切片、青红椒洗净去蒂去籽切小块，洋葱切小块。4热锅冷油，放入鸡丁滑炒。5炒至鸡丁变色九成熟时倒出备用。6锅留底油放入葱花、蒜片炒香。7倒入洋葱、青红椒翻炒。8加入盐、白糖、生抽，淋入1勺料酒翻炒均匀。9加入炒好的鸡丁翻炒均匀。10出锅装盘。
天国的女儿
1五花肉切方块，焯水去血沫，捞出后冲洗干净，放入高压锅，压制10分钟，锅里放少量盐，一个调料盒，里面放八角桂皮花椒香叶小茴香草果2出锅后捞出，趁热用老抽上色3皮朝下放入油锅中炸一下，将皮炸至虎皮状4梅菜提前1天泡水去咸味5没有了咸味后剁碎，下油锅略炒，放少量白糖生抽调味后盛出备用6将炸好的五花肉切片，皮朝下码放在小盆里，调入盐，白糖，蚝油，生抽7将炒好的梅菜铺在五花肉上，上锅蒸一个小时，直至肉软烂8蒸好后略放，取一盘子扣在小盆上，将扣肉翻扣盘中即可
雅蓝澜
今天就我一个人在家，就整个简单的晚餐吃。找找冰箱里还有剩的一点卤牛肉，还有虾和墨鱼，就来个蒸菜拼盘吧，应该很好吃！
candy_wuyl
1嫩豆腐切小块放入盐开水中浸泡一小时2肉末加入适量的生抽和生粉拌匀3红烧酱油、蚝油、盐和适量水调成红烧味汁4炒锅放油烧热下入豆腐丁炸至表面微黄捞出5炒锅留少许底油下入肉末煸炒一下6倒入豆腐丁7淋入红烧味汁炒匀8淋入水淀粉勾芡9装盘后撒上少许青蒜末
尖角小荷
1黑木耳泡发摘洗干净2鸡肉切长条加入生粉、生抽拌匀，黑木耳、青椒切一下，淀粉水备用3炒锅放油烧热下入鸡肉4翻炒均匀5下入黑木耳、青椒炒均匀6放入盐和蚝油翻匀盛出7装盘
尖角小荷
1准备材料，辣椒段，葱姜蒜，鱼豆腐，郫县豆瓣酱，生抽，白糖，耗油，白芝麻2准备鱼豆腐，红萝卜片，尖椒片3锅中放油，放入辣椒段，郫县豆瓣酱遍炒，出红油放入葱姜蒜炒出香味4放入鱼豆腐，烹点生抽，加入少量水，放入红萝卜片，尖椒片，小烧两三分钟，5出锅，放入白芝麻，完成小窍门由于孩子闹，图片不完整。
默加一
金针菇含有人体必须的氨基酸成分。含锌量较高，对儿童的智力发展有良好的帮助作用。可是儿子说 ，宁可吃药，不吃金针菇！生生一副恨死金针菇的念头。突然想起，虽不爱金针菇，可他爱吃辣，爱吃蚝油。所以，做了这款香烤金针菇，放了辣椒，2勺蚝油。端上桌的一瞬间，那仇恨的小眼神一脸的不屑。在我多次的鼓动诱惑之下，那个曾经无限鄙视金针菇的小孩夹了第一筷子之后，便无数次伸向了那盘香烤金针菇........
松鼠鱼77
日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。
狼女
最近北方天气越来越冷了，天气越冷越要好好吃早餐，早晨来一碗酸酸辣辣的老坛酸菜米线，既开胃又过瘾，吃的饱饱暖暖的就不会冷了。
眉儿美食
“每晚美食相约9点”如果你在学习中遇到了难题，可以在这个时间段向群里的师傅们请教；如果你愿意跟朋友们分享美食，可以在这个时间段尽情发挥；如果你正在为求师无门而烦脑，可以在这个时间段关注前辈的美食公开课。我们是一群来自五湖四海的兄弟姐妹，以菜会友，畅聊生活与美食，欢迎加入爱生活爱美食Q群：555618180
快乐厨娘心姐
1准备食材2金针菇洗净，锅中放入适量清水，烧开，放入金针菇，大概5分钟，将金针菇捞出，沥干水分，放入盘中。3取一只无水的碗，放入麻椒、辣椒面、干辣椒。4锅中放入适量食用油，烧至冒烟，将油倒入辣椒碗中，辣椒油就制作完成啦。5将芝麻酱、盐、白糖、蚝油、美极鲜酱油、醋、辣椒油，放入碗中，拌匀，将拌匀后的调料，浇在金针菇上即可。6拌匀的金针菇！
dymy
这道菜，豆腐和鱼分别炸过后再加调料焖煮，又是完美的搭配，可以煮成咸鲜味的，麻辣味，酸甜味，只是最后加的材料稍不同而已。这次做的是咸鲜味的.....
零下一度0511
温州炒粉干是温州地区最有特色的传统小吃，无论街头小吃，排挡，餐馆或是酒店都可以看到温州炒粉干的身影。
林℃煮饭婆
1锅内放水，加1勺油，烧开，放面饼，还有方便面袋中的蔬菜包。面饼煮散即可，捞出沥干水，吹凉。2准备食材：葱切末，胡萝卜、青椒、火腿切丝，青菜切块。3锅内放底油，爆香葱花，翻炒火腿。4下入胡萝卜炒熟。5再加青菜、青椒，翻炒均匀。6放入生抽、蚝油、辣椒油、番茄酱，翻炒均匀。7倒入方便面，翻炒均匀即可。
宿宿的家
1准备材料2花肉切好备用3把上述材料放入煲中，加入生抽，冰糖，蠔油，黄酒。4文火30分钟5装碟……开饭咯。
壹号炖品世家
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
