要问白灵菇怎么做最好吃,那一定要数鲍汁白灵菇了,没有多余的油脂,鲜美的味道非此莫属了~~
丹佛儿
丹佛儿喜欢吃豆腐,所以各种豆腐的吃饭我都稀饭,放在砂锅里的豆腐煲更是让我垂涎三尺~~
丹佛儿
五杯鹅(上回做了个酸梅鹅,很多朋友都想学着做,但都为买不到酸梅酱而望而却步了,呵呵,为了大家都能容易做,特意选用普通的材料,都是常用的,这样子谁都能做了,好东西当要大家分享才有滋味了)
广饮广食
味道很好呢!五花肉出了水肥而不腻,莲藕具有补血、消炎的功效,两者配合的非常完美。
广饮广食
名菜蚝油焖二冬,用来炒乌冬面,是很好吃的。炒出来的乌冬面,格外的Q滑。
老杨的厨房
前几天在美食家里看见有朋友做过纸包鸡,是用油纸包的,日昌茶餐厅是用锡纸包的。用锡纸包可以不会透油,让鸡翅更加鲜嫩。说实话自己做纸包鸡翅还是很简单的,即卫生也实惠,孩子们都是好吃比日昌的还好吃,也不用排队。 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。 中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
西马栀子
土豆外面滑嫩,咬开软糯,带着鲜香,很棒的一个下饭菜,也色香味俱全,可以作为宴客菜。
老杨的厨房
1将土豆切块,豆角切段,玉米蒸熟后切小块。2排骨用开水煮熟备用。3锅中加适量油,下土豆炸熟捞出。4土豆炸熟捞出。5再放入豆角。6再放入排骨略炸出锅备用。7豆角、排骨略炸出锅备用。8坐锅点火倒油,下葱姜蒜炝锅。9加入大酱炒匀。10冲适量高汤,烧开。11烧开后依次下入排骨、豆角、玉米、土豆小火炖4-5分钟,调入蚝油、白糖、香油、味精,勾芡出锅即可。
梅依旧
最近家里的伙食一切从简,没什么新菜,都是随意随手乱烧乱炒没有章法的家常菜,冰箱里只剩下芹菜和前两天烤鱿鱼时没用上的鱿鱼头,今天来一款芹菜炒鱿鱼头。芹菜的营养价值相信不用我说大家也知道,而芹菜烧鱿鱼是很常见的做法了,做法属炒菜类,但怎么做炒鱿鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道芹菜炒鱿鱼吧,但炒出来的味道也是相当不错的啦-----上菜
君梦深蓝
1梅菜摘开一片片,先略浸泡,使之展开,然后把它一片片洗净,挤干水分后切成碎(不用太碎),换干净的水继续浸泡。2五花肉洗净,烧开一锅水,把五花肉放进去煮至7、8成熟,捞起沥干水分,抹盐,腌制半小时左右。3干净的锅内放油烧开,把腌好的肉放进去中火炸,皮在下肉在上,然后翻转过来,直至全部炸到金黄色,捞起备用。4准备一碗调味汁:姜蓉、红葱头碎、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、味精、清水,拌匀。5炸好的肉放凉不烫手后,切成一小指厚的片状,皮在下肉在上,一片一片地在大碗内摆放好。6将浸泡好的梅菜挤干水分,铺放到肉的上面。
じ☆ve爲妳變乖
1葱切斜丝、肉切片。2肉片加 淀粉 蛋清 糖 蚝油 老抽 盐 香油搅拌均匀。3热锅放油倒入肉片迅速滑开至变色倒出控油。4锅中留底油爆香姜丝 泡椒。5倒入过油的肉片翻炒撒入料酒。6入葱丝翻炒片刻即可。7成品图。
西马栀子
我的一个朋友不喜欢吃猪肝,但吃了我这道菜后就喜欢上了,希望朋友来试一试.
fxdcf
享受美食,是一件幸福的事,做美食的过程,也同样的幸福。
xiuxiu5286
1材料:豌豆 广式腊肠切粒 胡萝卜切粒调料:蒜末 酱油 蚝油 盐2锅入水放少许盐把豌豆煮2分钟捞出沥干。3锅入油炒香蒜末。4放腊肠炒至8成熟。5放豌豆炒2分钟左右。6放胡萝卜炒匀。7最后放酱油,蚝油调味炒匀出锅即可。
狗窝
记忆中,炒大白菜和凉拌吃的最多了,后来随心所欲的作出自己风味的吃法。涮锅也经常加入大白菜,爱她没有理由,只因为营养的需要。今天上传这款洋风的吃法,很简单很美味,有兴趣的朋友不妨试一下。
淡漠以清心
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1简单材料:西芹,鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油,油要稍微的多一些,将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面,鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam