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老公特别爱吃李先生里的酱牛肉，每次去都要点一盘，外面的东西好吃我就感觉添加剂肯定多（强迫症）哈哈，我跟老公说你想吃我回家给你研究怎么样，他吃完我们就去超市买牛肉，回家就动手做，就这性格，说做就做没想到得到老公的赞扬说不逊色于李先生家的，比他家好吃，大宝贝也吃了很多！没想到第一次做酱牛肉这么成功！用心做美食给家人吃！
小帅厨娘
1建议先加入生抽老抽料酒盐（辣椒酱）腌制一段时间会更入味2先倒入油将生姜大蒜小米椒炒一分钟左右PS：那几块是切菜的时侯切下来的鸡皮~3加入腌制好的鸡肉倒入锅中炒五分钟左右~然后再倒入水煮收汁4这是我做好哒~
一闪一闪不亮晶晶
春天正是吃鲜笋的时候，今天做的这道菜葱香笋鲜，很好吃的。
忧伤草
因为是做给小公举的早饭，所以没有拍细节图????
joanandjerry
1准备材料2拌肉馅，每加一种调味料都要搅匀再放下一种3摊好鸡蛋饼，把拌好的肉馅铺在上面，卷卷4放入蒸锅，大火15分钟5出锅晾凉切块、摆盘
园圈_Uqskya
1所需食材展示2青红椒洗净，切成丝备用。3取天然面粉230克，加入精盐、白糖、酵母、橄榄油。4加水搅拌进行和面。5和好的面团放入冰箱，冷冻发酵48个小时。6取出发酵好的面团擀成面饼。7然后按照次序分别加入：披萨酱、耗油、羊肉串、芝士等调料。8在做好的底饼上加入青红椒。9再依次放入：芝麻、辣椒粉、披萨草叶、孜然粉。10做好之后，放入烤箱烤制5分钟就可以出锅做好了11食材清单小窍门羊肉串披萨主料:天然面粉230克,披萨酱120克,披萨草叶2克,青红椒20克，辣椒粉5克，羊肉串100克，橄榄油5克，孜然粉2克，
王上升
1牛心菜切丝2按图切葱辣椒胡萝卜3粉条折断提前烧软，在热水里泡一个小时4热锅凉油爆香葱，放胡萝卜和小米辣。5用大火，放牛心菜，放一小勺盐6牛心菜炒软放粉条7放一匙酱油，和少许耗油。8尝下味道做最后调味，关火放味精装盘。小窍门大头菜，圆白菜都可以这么炒。
lengnina
蒸完的茄子里面还有很多水份！！！一定要把多余的水挤出去！茄子要晾凉后再用料汁拌！
llx0451
苣荬菜，东北的特产野菜。味微苦、性寒，有清热解毒的功效。春末夏初就是吃这种野菜的好时候。家乡人都喜欢吃苣荬菜，也算一种特色美食了，吃法多样，可以蘸酱、炸丸子，做主食包子等，今天我做的就是特色水煎包，家乡野菜的美味吃法。
土豆丝卷饼
1主要食材：北豆腐、金针菇、胡萝卜2豆腐切成厚片3胡萝卜切细丝，金针菇洗净4适量白糖、盐、胡椒粉、生抽、清水放入碗中调成碗汁5平底锅放油烧热，放入豆腐片小火煎黄6翻面再煎至金黄7热锅凉油，放入胡萝卜丝、金针菇翻炒8放入煎好的豆腐，加热水，倒入碗汁，加入蚝油，转小火烧9淀粉加少许水搅成水淀粉，出锅前勾薄芡
清水淡竹
枸杞苗为茄科草本植物枸杞的嫩茎叶。别名：枸杞菜、枸杞头、枸杞叶、枸杞尖。 功用：清热补虚，养肝明目。 用途：用于肝阴虚或肝热所致的目昏、夜盲，或目赤涩痛，翳膜；虚烦发热，消渴口干；虚火牙痛。 成分：含甜菜碱、β－谷甾醇葡萄糖甙、鞣质、芸香苷、维生素B1、维生素C、多种氨基酸，以及丁二酸、苹果酸等多种有机酸等。 性味归经：味苦、甘，性凉。入肝、肾经。
尖角小荷
荠菜的功效与作用:荠菜是十字花科荠菜属植物荠菜的全草,荠菜的功效是清热,利水,消肿,平肝,明目,荠菜的作用是治痢疾,水肿,月经过多,荠菜食用禁忌是体质虚寒者,便溏者慎食,孕妇与哺乳中的妇女忌食荠菜。
尖角小荷
1面粉加入适量的温水揉成光滑的面团2盖上小碗滋润一会儿3荠菜摘洗干净4焯水捞出5挤干水分剁碎6小葱洗净剁碎7猪肉剁碎8把剁好的荠菜、小葱、猪肉放入碗中，加入适量的盐、生抽、蚝油、鸡精、麻油9拌匀10面团取出揉揉压扁11擀成大薄片12均匀地铺上肉馅13如图划上一刀14如图折一下15如图再折一下16如图再折一下，捏紧边缘的面皮17电饼档预热好刷上油，放入肉饼18倒入适量的水19盖盖煎至水分收干20再煎至两面金黄即可21切开装盘22表皮焦香，里面的肉馅儿加入了荠菜味道更鲜美
尖角小荷
1清水煮粉，水开下面，然后准备炸酱材料2大蒜切碎成碎沫备用3番茄酱10克，蚝油5克，白醋10毫升.白糖3克，酱油1克，盐1克，黑胡椒1克，把这些材料放在一个碗里搅匀。然后加大概30毫升水再搅匀。4热锅，五分热，放黄油，融化后用下大蒜沫，翻炒几下5把碗里的调料倒入锅中搅动6直接用装调料的碗勾芡，注意不能放多水，容易太稀。勾芡时可以再放一点黑胡椒，也可以不放7搅一会就出锅了8捞出煮好的面，把酱浇上。摆点西蓝花什么的装饰就OK了
路灯下的小娘娘
花生芽吃法多样，热炒泡菜、涮火锅、凉拌、都很好吃，也可根据各人的喜好搭配食用。今天就用花生芽来搭配豆腐炒，豆腐是一种非常有营养又很经济实惠的食材， 它与很多食材都很搭， 富含丰富的植物蛋白， 素有”植物肉”之称，用它来炒花生芽非常搭配。 虽然是个简单的素炒菜，只要三分钟就可以端上桌， 但是不管是味道还是营养都不会输于其他任何一道荤菜， 不信你就试试。
斯佳丽WH
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
