满满的家的味道
chinesewine
前几天还被朋友笑说我可以天天吃龙虾也不会觉得腻貌似还真是,其他的东西一吃就腻,除了龙虾火锅龙虾的菜谱以前写过好几个,但是龙虾清理的过程没有写今天很详细清楚的和大家分享了值得你们拥有哦,吃的干净吃的放心就是自个儿累了些总觉得时间不够用所以好多天没有来了,只要一有时间我都会来马上更
美姐姐的小资生活
1准备好材料:牛肉切块用少许料酒和盐生姜丝腌制),豆腐斜切,茄子滚刀块2红萝卜切片,青椒切成细条3豆腐沾一下用生粉调的水4然后下油锅炸,炸到两面金黄就夹起来5把茄子也放进去炸一分半钟6炸好的豆腐块和茄子7热油锅,炒牛肉8牛肉炒的断生的时候,把红萝卜和青椒丝放进去翻炒9接着把炸好的豆腐和茄子放进去10倒入两勺红烧汁和半勺生抽,加半碗清水,焖煮十分钟,收汁的时候加一勺蚝油提味,把葱段撒进去11盐味调好后,出锅,装盘12田园家常豆腐就做好了(可以吃到多钟蔬菜,豆腐也很香,很下饭)
寒飘
对于蒜蓉蒸娃娃菜相信大家都再熟悉不过了,今天分享的这道菜,在原有的基础上稍改进一下,做出的成品又是另一番的口感。特别是经过调制的蒜蓉和剁椒,让这道蒸菜更加的美味,浓浓的蒜香味搭配剁椒,每一口都让你回味无穷......
零下一度0511
这个小肚条来爆炒,味道棒棒的。简单易学
雨欣欣欣
这是一道用空气锅做的食品
雨欣欣欣
烤羊排,是西餐厅的高大上菜品。时下,在许多商场超市,都有羊排售卖,价格适中。此时为各位准备了一款西式烤羊排,上班族不妨试试在家体验一番小资的浪漫!但是很多人都不能接受羊排的膻味,只能对羊排望而止步,但是羊排也有很多种不丢失营养、美味又没有膻味的做法,每种做法不同,适合使用的羊肉部位也不同,蕴含的营养成分也不尽相固。这款黑椒烤羊排,没有羊肉的膻味,香浓可口,外皮香脆,肉质松软香嫩!一口吃下去,感受结实的肉质在齿间牙齿厮磨,迸发出丝丝香浓的肉汁弥漫在唇齿间,那一刻,什么都不用想,静静地享受与美食交流的那一刻。
小西烘焙
我家餐桌鱼的上座率比较高,家里人都爱吃鱼,但平时总是吃炖鱼、蒸鱼,这次就想着换换口味,于是就想到了烤鱼。这道烤鱼,颜色金黄,肉质细嫩鲜滑,外焦里嫩搭配浓郁的鱼香味,让人忍不住流口水了!对比起炖鱼、蒸鱼来说,真的是别有风味。做出来放到饭桌上,不到一会儿全部都被抢光了,作为一位标准的贤妻良母,这道菜可谓给我的厨艺和形象加了不少分啊哈哈~大家不妨动手试一下哦!
小西烘焙
#太阳风烘焙#长帝CR32KEA试用报告——夏日里少不了的烤串,自己在家做的更卫生,用料足,好吃不输外面哦
格格And浅唱
1带鱼清理干净,切成一段一段的,我都是把带鱼清理干净冻在冰箱,什么时候想吃拿出来化一下就可以了,带鱼用料酒、盐1勺、生抽、花椒粉和五香粉腌制20分钟。2带鱼腌制好后,控干水份放到面粉里,裹一层面粉,放到干净盘子里。3把所有带鱼段都裹上面粉。4锅里放油烧至七成热。5倒入带鱼段,先不要急着翻面,带鱼比较软,急着翻面带鱼会碎的,只要用筷子把带鱼分开,不要粘在一起就可以了,等到带鱼炸至金黄色就可以出锅了。6炸至好的带鱼呈到干净的盘子里。7锅里放油烧热8放入干辣椒,煸炒出香味就可以了。9倒入炸好的带鱼段,不用翻面,
钰君私厨
1把鲍鱼洗刷干净。2把鲍鱼切花刀。3切好南瓜片摆盘。4摆上鲍鱼。5生抽,蚝油,香油各适量,搅拌均匀。6酱汁淋在鲍鱼上。7烤箱预热200度,中层,上下火,约20分钟左右。8切好蒜蓉,红椒丁和葱花。9把蒜蓉爆香,关火。10拿出放上蒜蓉和红椒,再烤3分钟即可。放点葱花。
是甜甜呀
麻辣甜的口味~
谁抢了我的雪碧
1五花肉洗净放入料酒、八角、生姜焯水、烧八九成熟捞出掠凉,切成薄片备用2姜蒜干辣椒切碎、洋葱青椒切片3热锅放入五花肉煸炒出油4炒至微黄色加入姜蒜干辣椒翻炒出香味盛岀备用5锅里留底油加入郫县豆瓣酱炒出红油6加入炒香的五花肉翻炒,加入少许老抽、2勺生抽、耗油1勺翻炒均匀7加入洋葱翻炒至断生变色8加入青椒块翻炒片刻、加入少许盐和糖调味即可9成品欣赏10成品欣赏
香香的小厨房
黑椒鱼排,外酥里嫩,口感鲜香麻辣,辣的你合不拢嘴,辣的你嗨皮牛叶,爱吃辣的小伙伴走起!
民以食为天―色香味俱全
1豆腐切成小块、用淡盐水浸泡后沥干水份2姜蒜辣椒切碎3调汁:清水半碗、生抽2勺、老抽1勺、耗油1勺4锅里放油烧热把豆腐煎至两面金黄色捞出备用5锅里留底油把姜蒜辣椒炒出香味6加入煎好的豆腐、把调好的汁倒入大火烧开转中小火烧七八分钟7加入少许盐和糖调味、大火收汁即可8盛盘放入葱花9成品图
香香的小厨房
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝