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剁椒鱼头怎么做才能汁水丰富、入味久远，好的鱼头鲜嫩、肥厚让人吃了还想吃。
民以食为天―色香味俱全
1排骨加洋葱粒，香菇粒，胡萝卜粒，姜末，蒜末，和酱油等腌制三个小时2糯米和粽叶泡三个小时（粽叶忘记拍了）3排骨和泡好的糯米搅拌在一起，腌制一个小时4碗中铺上粽叶倒入腌制好的糯米和排骨5上锅大火改中火蒸一个小时6出锅撒上葱末，香菜末
月牙666
一直喜欢咸辣类的零食，不喜欢吃甜的，杏鲍菇炒干就与超市卖的一包包辣味零食一样美味。
翎冻er
谁说白色的面粉很苍白？可它做出的手擀面却非常的劲道好吃，搭配美味多汁的卤，那味道和颜值就是吸引你的最大利器。。。。
冬季心情
要说这锅菜全是常见的食材，一年四季都可以把时令蔬菜巧搭配。有时菜不多时，也可以把几种凑一锅，味道香、种类多，还能满足家里人的不同喜好！有鲜肉放鲜肉，没鲜肉放腊肉、腊肠，想吃素的味道也不差。一年四季巧搭配，永远吃不腻！老妈做的腊肠我忘了从冰箱冷冻室里取出解冻，正好网购的“珍妮珍馐”多种口味的香肠到了。我就挑了一个经典维秘口味的放进这菜中，还别说，珍妮香肠少油少盐，特别合我家小子的口味，也加上放学回来饿了，小伙儿狼吞虎咽把这菜吃了一半，说不能再吃了，要给老爸留一些。
Meggy跳舞的苹果
夏天到了，凉拌菜成为家家户户餐桌上得常见才，今天第一次做了凉拌蕨根粉，酸辣爽口，与大家一起分享
Ai遇雪私厨
有内涵又食欲大增的红辣椒酿肉，客官，要来一盘吗？
乐宝媽
老少皆宜，爽口滑嫩
左左_BShDLH
麻香四溢，适合三人用餐（依个人口味可增加辣椒）
轻听落梅
去除所有霉运，神级珍珠水饺^_-
轻听落梅
今天第一次尝试烤五花肉，采用打底的方式烘烤，五花肉烤出来的油脂流到烤盘底部浸入蔬菜，打底的食材释放出蒸汽，烤出来的五花肉肥而不腻，软嫩可口尤其适合老人孩子食用！
流星美食坊
1猪仔排适量，分成条，再剁成合适长短的块，入碗备用。取一小碗，加入适量的薄姜片、小葱节和料酒，用力抓捏出葱姜汁。排骨碗中，加入适量的盐，倒入葱姜汁，不停的抓捏，使葱姜汁渗入排骨中，直至抓粘，抓粘后加入适量的排骨酱、海鲜酱和蚝油，用手抓均后，腌制15分钟。2土豆适量，切成合适大小的块备用。煲烧热，加入适量的油，下入适量的姜片，再加入八角、桂皮、香叶、干辣椒、白蔻小火煸香。煸香后，下入土豆块一起炒均。3 将腌制好的排骨依次摆入煲中，中间摆入三棵干灯笼椒后，加水淹过排骨，加入适量的盐、胡椒粉、老抽，盖上煲盖，小
舍得的美食诱惑
花菜炒虾仁，是我最爱吃了。吃着香辣又带着脆脆的口感，可好吃了、朋友们要做道菜时。看自己做的量，调料多少自行调哦……
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1三颗鸡蛋????，腊肉丁豌豆黄瓜????切粒，小芹菜切丁，待用。2剩米饭和刚刚闷好的????都可以。3炒锅里放油，将鸡蛋炒好。4放入腊肉丁，翻炒。5放入豌豆翻炒。6加入芹菜丁，少许耗油生抽。7最好加入米饭。????8翻炒均匀，即可出锅。9可以做个造型，大朋友小朋友都喜欢，再配个汤，完美。
魏乐魏辰麻麻
小时候特别想念妈妈的油炸丸子。长大了呐，又怕自己的小孩儿油炸品吃多了，对身体不好。现在有了空气炸锅，一切问题都解决呢这是一道非常非常简单的菜。我家小孩儿能吃好几个呢。
雨欣欣欣
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
