鸡翅尖即鸡翅膀的外端,它含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白,对于血管、皮肤及内脏弹性保护都有辅助效果。鸡翅尖皮薄肉嫩,烹饪时极易入味。晚上宵夜吃烧烤的时候回回必点,直到听说了鸡翅尖是鸡沉积毒素的地方,多吃会致癌的说法。事实上制造这谣传的人可能混淆了尖翅和翅尖。尖翅是鸡尾骨退后形成的一块尾综骨,一般叫鸡三角,鸡尖或者鸡屁股,它里面有两枚尾脂腺,而这个部位是对外开放的,容易引起腺体的堵塞和鸡的炎症因此吃的时候最好摘除。尖翅和鸡翅尖是完全不同的两个部位,所以,我又开始愉快的吃上鸡翅尖了~
爱生活的馋猫
猪皮是一种蛋白质含量很高的食材,以猪皮为原料加工成的食品有很多,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人有重要的保健作用。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的1/2,现在就用猪皮来做个菜~蚝油猪皮。
众善美食
鸡蛋是平性的,鸭蛋是凉性的,而鹅蛋是温性的。鸡蛋养脾胃,鸭蛋养肺肾,而鹅蛋养心肝。鹅蛋入心能增强心脏运送血液的功能,入肝能改善肝脏调节血脂的功能。因为身体原因,最近心姐每天都在坚持吃一个鹅蛋,刚开始水煮都觉得好吃,多吃几天就受不了啦!然后心姐就开始变着花样吃,这个米饼做法非常简单,不过口感香香脆脆挺好吃的。
快乐厨娘心姐
1葱姜蒜辣椒切好,花菇切片,猪皮切片2猪皮切片放碗撒盐撒味精,放五香粉3锅预热,倒入油冒烟,葱姜蒜呛锅, 倒入肉皮翻炒, 加入酱油, 耗油4再放入花菇青椒翻炒, 加入调料花椒, 大香,姜粉,5待出锅是加入盐即可
月光再亮,终究冰凉。
海鲜都很好吃,很多人都喜欢吃本味,味道主要为淡、鲜。然而作为四川人,怎能不吃辣!!!!!今天我为大家介绍一个超级辣的海鲜做法。过过辣瘾。
文囝堇
土豆营养丰富,其蛋白质高于大豆,最接近动物蛋白。土豆饼主要有土豆、糯米粉等,口味鲜美,营养丰富,当早餐挺好的。
英子草23
1将葱花、盐、蚝油、十三香、鸡精等拌入肉馅中,加少量的食物油顺时针搅拌,搅匀。2将淀粉与一个鸡蛋倒入水,活成浆糊。面糊中可加入少量盐,依个人口味而定3一个圆茄子,切成两片相连,底部不断的连片。4食材备用5将肉夹到茄片中,然后茄盒滚一圈面粉6锅内多放着油,油温八成热时,放入茄盒进行炸茄盒7依次重复,将茄盒炸至金黄捞出
che_danny_T
1将食材准备好2将牛腩放入电压力锅,焖半小时,煮好捞出3锅内放入少量油,油温八成热时下入食材进行翻炒4将煮过放入适量水,倒入罗宋汤粉,煮开倒入炖好的牛腩块。再加入大料,姜块,胡萝卜,进行煮5将炒好的蔬菜也倒入煮过中,小火炖6一直多,顿到菜都入味,期间可以添加适量的水和盐,依个人口味进行添加。最后可放入淀粉进行勾芡
che_danny_T
辣椒炒肉,自己动手做的干净卫生吃着踏实
流星美食坊
这是一道快手小炒,简单易操作,营养却很丰富,荤素搭配,可以满足人体对营养摄入的需求。
元希食光
秋葵,原产于非洲,直到20世纪才传入中国,因其外形与辣椒有几分神似,又有“洋辣椒”的称呼。秋葵的吃法很多,凉拌热炒,油炸煎炖,不变的是内在的一种独特的清新味。相较于秋葵,国人食用百合则历史悠久,稚嫩清甜,一直都是餐桌上的佳肴。以百合、灯笼椒搭配秋葵,清新自然,香气四溢,其滑嫩的口感香甜可口。对于暑热中的食客来说,是不可多得的小憩。
崇膳
1茄子去蒂洗净,从中间剖开,切斜刀不切断。2青红辣椒切圈,蒜切碎。3碗中放入蒜末、青红辣椒圈、生抽、料酒、蚝油、糖、少许盐、2大勺清水兑成料汁备用。4锅中倒入适量油,放入茄子小火煎至茄子变软捞出备用。5锅中另倒入少许油,放入甜面酱小火炒香。6放入煎好的茄子,倒入兑好的汤汁大火煮开转小火加盖闷烧4-5分钟左右。7待汤汁变少转大火收汁至浓稠,撒入剩余的蒜末和葱花。8出锅装盘。9成品10成品11成品
天国的女儿
红烧牛肉块是我们家常备的既食菜,每次都烧好一大锅再分装成二、三份放入冰箱冷冻,需要吃的时候再提前取出解冻后配上土豆、胡萝卜或许香菇等疏菜,炖好后不论配米饭或馒头好吃营养又方便,这次又炖了一大锅,盛出一部分入冰箱冷藏或冷冻保存,另一部分配上土豆就是好吃的“土豆烧牛肉”
小妞_hebycE
熬过了漫长的苦夏之后,终于迎来了立秋节气。秋风一起,胃口大开,立秋每个地方都有自己不同的风俗习惯。在北方民谚有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。也就是说立秋是吃茄子的好时候。
开心果子365
先腌后煎,没有烤箱也能做滋味十足的鸡肉串~~~
泽瑞妈妈
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao