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1豆腐切成块，用温盐水泡一会，这期间可以准备其他备料2大白菜用手撕成小块，尽量随意撕，让白菜断开的外漏面积越大越好3把豆腐捡出来，油锅放油，放麻椒大料。尽量等油七八分热的时候，把豆腐扔进去，迅速盖上锅盖，防止热油溅到身上。4尽量不要翻动豆腐，可以用手晃动锅，防止粘锅。等豆腐一面差不多煎黄，把豆腐翻到另一面继续煎。这一步主要是定型，防止在后续的过程中豆腐煮碎了。完事后放生抽，热水，盐。5放葱，蒜，胡萝卜丝。继续煮。大火煮十分钟后关火，等待冷却，这样豆腐能稍微入味一些。期间可以做别的菜。6根据做饭安排吧，比如
雪千寻_QMuWyq
1猪肉里放糖，葱，姜，耗油，五香粉，黄豆酱，香油，油，酱油调味。2搅拌均匀。3芹菜洗净。4芹菜切碎，用料理机处理一下。5芹菜挤干水分，和猪肉搅拌在一起。6面团一个，要充分发酵。7皮要中间和周围一样厚。8包好了。9把包子去放到平底锅里加一小碗水，中火，直至水烧干，包子底有一层嘎吧。10出锅可以吃了。
柳絮1982
香干是豆腐的再加工制品，硬中带韧，咸香爽口；香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌。儿子特别挑食，但这道菜却是他的最爱，每次只要弄了这道菜，定会吃上满满一碗饭。
糖妈～吃遍天下
自己简单的做法，不是蒸而是煮的
句号哥哥
很多时候，一想到做什么，都会觉得麻烦，所以我们一般总是＂想想就算了＂，于是总会不由自主地被这种思想所左右，放弃了很多机会。美食亦是如此。我遇到过这样一个人，她很瘦，而且长期失眠，一看上去就是很缺乏营养的那种。我对她说，做点红枣桂圆粥，吃点阿胶糕，补一补气血，安安神，调理调理，慢慢就好了。她说，我可嫌麻烦，而且那些都是药，我可不想吃药！我无语，跪了！结果到现在，她每晚要靠安眠药入睡，而且剂量还要很大，是说明书里的二倍。如果桂圆阿胶都让人这么深恶痛嫉，那我估计慈禧都要蹦出来为之抱不平了。如果吃饭都觉得麻烦，还
清酒淡茶
笨头笨脑的杏鲍菇，被改刀成了柔软的丝状，用最普通的调味料，炒出最家常的菜肴。
冬季心情
今日偶食一款鱿鱼奶酪干零食，深受启发，于是我的健齿高达奶酪终于上线了。
雪山下的喵
1温水泡二十分钟左右2泡发完成3把腐竹切段4切肉丝，用油，盐，酱油，酒稍微腌一下，炒出来不会老5热锅下油，先将肉炒香6加入少量盐，酱油翻炒7加入腐竹炒软后，加入耗油8继续翻炒至腐竹熟透入味，出锅
柴米油盐酱醋茶YLYN
1洗韭菜2切成段3热油下锅，姜煸出味4韭菜下锅，翻炒至断生5加入盐，酱油，耗油，孜然粉，翻炒6出锅，孜然味，像烧烤一样
柴米油盐酱醋茶YLYN
1里脊肉、榨菜、胡萝卜切丝2金针菇洗净切寸段3里脊肉加盐、料酒、生抽、蚝油和淀粉，拌匀腌制10分钟4锅中放油五成热时，放入肉丝翻炒变色盛出5锅中放油，下入榨菜丝和胡萝卜丝翻炒6倒入金针菇翻炒7放入炒好的肉丝，加盐和生抽调味8美味下饭菜
清水淡竹
淡菜，又名贻贝、海红、海夫人，主要有条纹贻贝、紫贻贝和厚壳贻贝，其中厚壳贻贝为上乘。淡菜味道极鲜，营养丰富，淡菜含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。由于淡菜所含的营养成分很丰富，其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等，对促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用，所以有人称淡菜为“海中鸡蛋”。这么营养丰富的食材，可不能错过哟。
冬季心情
酸辣甜正宗家常鱼香肉丝哟
吃颗巧克力
用最简单的调料，以极简的方式就能完成的一道吮指美味，连汤汁拌饭都那么好吃*@ο@* 哇～
飞舞的夏花
儿子喜欢吃软点的肉肉，清淡点的菜，那就来个木须肉吧
Ppnvhai12迷妮
干煸花菜是一道以花菜为主要材料制作而成的家常菜肴。制作简易，味道鲜美，营养丰富。
碗里姜膳
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃， 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的，一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的，从刚开始的4分之1，慢慢的增加到吃一个蛋黄，到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话，蛋黄会沉淀在底下，不好喂也可以用米油调蛋黄，营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒，盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
