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家常就是，家里有什么就炒什么。或者说，家里剩了什么就拿什么来炒。所以这盘又有牛肉又有香肠的豪华什锦炒河粉就诞生啦♡
amber麻麻
1肉丝用生姜，玉米淀粉，生抽拌均匀待用，素菜类洗干净沥干水份待用虾去壳备用2河粉待用，葱花洗干净去蒂待用3油锅烧至六成熟倒入玉米油煸炒肉丝4倒入素菜类煸炒5倒入河粉大火煸炒6加入虾仁，调入少许盐，生抽，最后撒入葱花大火炒均匀出锅7入盘即可慢用8成品图9成品图。
逝去的爱情
身为南方人最喜欢的就是吃大米类的主食了，而早餐我们要的就是要营养要快速，不影响每天快速出门的哈，所以炒河粉就成了我们家经常做的，每周都要做几次，怎么都吃不够的感觉，而我每次也会放入不同的食材来均匀营养，让家人吃的开心满足，暖烘烘的出门。
舞之灵
家里两个小孩都喜欢吃河粉，所以我去华人超市都会买包河粉回来炒着吃。
elmonte
1河粉一盘。2将所有原材料切好。3爆香培根片，放大蒜。4培根焦香后放洋葱丝炒至半透明。5陆续放入彩椒丝，拌炒均匀后，放河粉。6放入青蒜头，倒入生抽，少许老抽，少许盐，继续炒匀。7放入青蒜叶，炒匀。8装盘。
黄黄元宝
1准备好所有食材，请忽略黄瓜。2起锅放食用油炒鸡蛋。3炒散后，放入包菜炒软。4放入河粉、剁椒翻炒匀。5倒入味极鲜，盐调味。6翻炒匀。7盛入碗里撒点葱花即可。
红米乐呵
1黄瓜刷成丝，鸡蛋打入碗里，打散，河粉冲洗一下，控干水。2不粘锅放猪油。3小火，将鸡蛋炒散。4放剁椒炒香。5放河粉，炒散，炒匀。6放盐，炒匀。7放黄瓜丝，炒匀。8倒入生抽调味，炒匀。9撒葱花，关火，利用锅体余热翻拌匀。10装盘即可。
红米乐呵
鸡蛋炒河粉是以河粉为主要食材制作而成的一道菜品，属于特色小吃。河粉是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料，河粉原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。
南兮·人间烟火
1大葱、胡萝卜、豆干、肉，全切丝。2河粉。3将肉丝煸出油。4放入豆干和少许盐，炒至两面金黄。5沥干油，铲至盆中备用。6把大葱和胡萝卜丝炒至微软。7倒入河粉，用筷子挑着炒，因为河粉易断，这样可以减少河粉断裂。8再倒入肉和豆干，放入豆瓣酱和鸡粉，喜欢颜色深些还可再加些酱油或老抽。9炒好的河粉。10成品。
宸·羽
河粉又叫沙河粉，是广东，广西，海南，福建等地区一种大众化的特色传统名吃之一。河粉是将大米洗净后磨成粉加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状而成。
琪_feXjZ8E2
女儿喜欢吃河粉，家里经常炒河粉来吃。
elmonte
1提前准备好所需要的材料2河粉洗干净备用3油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒芦笋和大蒜4倒入河粉大火煸炒，大火煸炒二分钟5加入少许生抽。6加入少许盐，撒入葱花，大火煸炒出锅7成品图8入盘，成品图。9成品图。
逝去的爱情
听说做一个粤厨合不合格，看他炒一份河粉，他的厨艺就能能略知一二，从这也可以感觉的出来河粉其实不是那么好炒的，对技术要求也是比较高我今天炒的呢，谈不上技术含量，但家庭吃搓搓有余了
钕孩冭迗眞♀
又不想正经的做饭了，炒个河粉，再配个汤，简简单单的但不失美味，荤素都有，还很管饱！
小耿妈妈
1备河粉。2备肉酱。3锅中水烧开把芦笋氽下水捞出来备用。4河粉也氽下水备用。5取一碟子把河粉摆放好在中间，芦笋摆周围。6把肉酱放在河粉上面，吃时拌匀就可以品尝了，简单又不失营养，还很美味。
琪_feXjZ8E2
1核桃去壳，仁开水里浸泡十几分钟，再去内皮。2吸干核的水份。3凉油（油要多，是核桃量的3、4倍）下锅，小火炸制金黄。4鸡胸肉冷冻后片成大薄片，入碗，放1勺淀粉、1个蛋清、一点盐上底味，抓一抓，然后包住核桃；油锅中再炸至断生。5做汁：料酒、酱油、白糖各1份，半份鸡粉、适量水淀粉，一点胡椒粉；浇到皇冠上。嘿嘿，好了。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
第一次见到这个名字，就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴，我想应该是和慈禧有些关联的，所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归，党参，红枣，所以烧出的肉非常香，比一般的红烧肉口感更好，别有一番滋味。
红豆厨房
