家常就是,家里有什么就炒什么。或者说,家里剩了什么就拿什么来炒。所以这盘又有牛肉又有香肠的豪华什锦炒河粉就诞生啦♡
amber麻麻
1肉丝用生姜,玉米淀粉,生抽拌均匀待用,素菜类洗干净沥干水份待用虾去壳备用2河粉待用,葱花洗干净去蒂待用3油锅烧至六成熟倒入玉米油煸炒肉丝4倒入素菜类煸炒5倒入河粉大火煸炒6加入虾仁,调入少许盐,生抽,最后撒入葱花大火炒均匀出锅7入盘即可慢用8成品图9成品图。
逝去的爱情
身为南方人最喜欢的就是吃大米类的主食了,而早餐我们要的就是要营养要快速,不影响每天快速出门的哈,所以炒河粉就成了我们家经常做的,每周都要做几次,怎么都吃不够的感觉,而我每次也会放入不同的食材来均匀营养,让家人吃的开心满足,暖烘烘的出门。
舞之灵
家里两个小孩都喜欢吃河粉,所以我去华人超市都会买包河粉回来炒着吃。
elmonte
1河粉一盘。2将所有原材料切好。3爆香培根片,放大蒜。4培根焦香后放洋葱丝炒至半透明。5陆续放入彩椒丝,拌炒均匀后,放河粉。6放入青蒜头,倒入生抽,少许老抽,少许盐,继续炒匀。7放入青蒜叶,炒匀。8装盘。
黄黄元宝
1准备好所有食材,请忽略黄瓜。2起锅放食用油炒鸡蛋。3炒散后,放入包菜炒软。4放入河粉、剁椒翻炒匀。5倒入味极鲜,盐调味。6翻炒匀。7盛入碗里撒点葱花即可。
红米乐呵
1黄瓜刷成丝,鸡蛋打入碗里,打散,河粉冲洗一下,控干水。2不粘锅放猪油。3小火,将鸡蛋炒散。4放剁椒炒香。5放河粉,炒散,炒匀。6放盐,炒匀。7放黄瓜丝,炒匀。8倒入生抽调味,炒匀。9撒葱花,关火,利用锅体余热翻拌匀。10装盘即可。
红米乐呵
鸡蛋炒河粉是以河粉为主要食材制作而成的一道菜品,属于特色小吃。河粉是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料,河粉原料是大米,将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。
南兮·人间烟火
1大葱、胡萝卜、豆干、肉,全切丝。2河粉。3将肉丝煸出油。4放入豆干和少许盐,炒至两面金黄。5沥干油,铲至盆中备用。6把大葱和胡萝卜丝炒至微软。7倒入河粉,用筷子挑着炒,因为河粉易断,这样可以减少河粉断裂。8再倒入肉和豆干,放入豆瓣酱和鸡粉,喜欢颜色深些还可再加些酱油或老抽。9炒好的河粉。10成品。
宸·羽
河粉又叫沙河粉,是广东,广西,海南,福建等地区一种大众化的特色传统名吃之一。河粉是将大米洗净后磨成粉加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状而成。
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女儿喜欢吃河粉,家里经常炒河粉来吃。
elmonte
1提前准备好所需要的材料2河粉洗干净备用3油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒芦笋和大蒜4倒入河粉大火煸炒,大火煸炒二分钟5加入少许生抽。6加入少许盐,撒入葱花,大火煸炒出锅7成品图8入盘,成品图。9成品图。
逝去的爱情
听说做一个粤厨合不合格,看他炒一份河粉,他的厨艺就能能略知一二,从这也可以感觉的出来河粉其实不是那么好炒的,对技术要求也是比较高我今天炒的呢,谈不上技术含量,但家庭吃搓搓有余了
钕孩冭迗眞♀
又不想正经的做饭了,炒个河粉,再配个汤,简简单单的但不失美味,荤素都有,还很管饱!
小耿妈妈
1备河粉。2备肉酱。3锅中水烧开把芦笋氽下水捞出来备用。4河粉也氽下水备用。5取一碟子把河粉摆放好在中间,芦笋摆周围。6把肉酱放在河粉上面,吃时拌匀就可以品尝了,简单又不失营养,还很美味。
琪_feXjZ8E2
血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的,一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的开式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血。同时,由于动物血中含有微量元素钴,故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。动物血具有利肠通便作用,可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。
西马栀子
朋友寄了些熏笋过来,那味道,我喜欢,炒我喜欢的腊肉,非常好吃。
琴心剑胆
1把酵母粉用温水溶解,倒入面粉中。2揉成面团。3盖上湿笼布,盖盖。4放在阳光下自然醒发。5猪肉切成小粒。6葱姜切末。7一起放入盆中,加酱油,美极鲜,花生油,五香粉,盐一起搅拌均匀。8冬瓜去皮洗净切小粒。9切好的冬瓜放入盆子中加少许盐拌匀,腌制10分钟。10挤一下水分放入肉馅中搅拌均匀。11发好的面揉透。12下剂子,擀成皮。13包成包子,盖上毛巾醒20分钟。14放入蒸锅冷水上汽大火蒸20分钟再挂火须蒸5分钟出锅即可。15蒸好的大包子。
爱吃de胖子
慈菇,一般冬天我们这就多起来,粉粉的,挺好吃的。据说这玩意能够清热解毒,抗癌防癌,是个好东东,今天拿来炖排骨,效果相当好,不过,小MM不怎么喜欢吃这玩意,不知啥回事,呵呵
琴心剑胆
1把调料放入碗中拌匀。2墨鱼头洗净一切为二,把调好的调料倒在墨鱼头上。3拌匀,腌制30分钟入味。4腌好的墨鱼头用竹签穿起来,放在烤架上。5放入微波炉中,选烧烤档,高火烤10分钟即可。
爱吃de胖子