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1三文鱼切片，挤几滴柠檬汁。2加入少许盐、黑胡椒拌匀，腌制20分钟。3平底锅中放入黄油，待全部溶化，放入三文鱼煎约1、2分钟，翻面再煎1、2分钟，关火。4三文鱼装盘，用柠檬片装饰，完成。小窍门三文鱼不要煎时间太长，影响口感，用黄油煎三文鱼特别香醇。
独道一味
我家有个爱吃肉的娃，只要菜里有肉他就喜欢，外公还给他取了个外号叫小肉包。???? 隔三差五我给他做一个大肉菜，让他解解馋～ 这次做一个从老爸那里学来的菜“红烧大排”，过程有点复杂，不过出来成品味道很赞，时间长一点还是挺值得的一做的。 爸爸传下来的味道，希望若干年后成为肉包记忆中妈妈的味道⋯⋯
多芸转晴
1三文鱼双面撒上少许盐、黑胡椒，腌制15分钟。2芦笋去皮用热水汆烫2分钟，圣女果、香芹苗洗净、柠檬备用。3平底锅放入适量黄油侍完全溶化，放入三文鱼煎至两面金黄，火候根据自己喜好，煎好后摆盘即可。小窍门三文鱼营养价值高，健康好食材。
独道一味
1先用面包机发面，面发好后揉成圆形，再把披萨模具摸少许油放入面饼，上烤箱烤大概七八分钟，烤的同时准备牛肉叮，洋葱叮，西红柿叮，香菇叮用酱油和盐喂上入味。2烤完七八分钟后把烤盘拿出来，用叉子在饼上扎眼，再把之前味好的材料铺饼上入烤箱烤五分钟3最后撒上奶酪烤两分钟就可以出炉了
我爱我大宝儿
11·18
～梅杰
1酵母用温水化开，加少许奶粉，然后边加入边搅拌面粉，做到三光:面光盆光手光，面团和好用保鲜膜盖上，在暖和的地方醒一个小时。我是放在取暖器旁边的。2一个小时后，面团体积增加一倍，用手指按压出现小坑不回缩，说明面团已经醒好。3醒好的面团放案板上，用力揉搓恢复原来大小，然后按压成中间厚四周薄的形状。4制作猪肉馅:猪肉用搅拌机搅碎，加入剁碎的生姜,大葱，一个鸡蛋，加入盐，少量食用油，生抽，味极鲜,蚝油,料酒,白糖,黑胡椒，不断朝一个方向搅拌，大白菜剁碎，加少许盐腌一下，然后挤干水分加人肉馅。5包好的包子放蒸锅里再
美丽五月花
从小我就喜欢吃肉，但是唯一一点就是不吃肥肉，所以一直都长不胖。小时候，家里每年装香肠吃的时候，我都会偷偷把香肠里面飞肥肉挑出来扔到桌子上，等外婆没有看见的时候，我就把肥肉给家里的小猫小狗吃。外婆看到我经常这样，就说：你看你又挑食，肥肉就不吃难怪长不胖，长不高。要是一个月不给你吃肉，看你还吃不吃肥肉了。我说：一个月不给我吃肉，我也不吃肥肉。我吃肥肉难受，又不是我装怪。我就是这样子的习惯的嘛。 外婆知道我不喜欢吃肥肉，每年的香肠都选用肥瘦均匀的来装。我特别喜欢吃外婆装的香肠，后来渐渐的我开始习惯吃肥瘦均
Xiao小C
1鸡腿去骨留皮，加所有调料腌制2小火煎熟，3汉堡坯子涂上沙拉酱4放生菜和煎好的鸡肉5OK6味道一样一样哒
siyi777
面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。它一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间；由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。需要提醒的是，一般情况下质地亮白的为上品。那些发黄或棕色的多是土法制作，并且带进了面包皮，这样的劣质品极易在操作时炸焦而味道发苦。
格丽思小厨房
1尖椒中间切开，精肉剁碎。2精肉，加入少许盐，搅拌好酿入尖椒里。下锅煎至两面金黄色。备用3鱼泡，下锅煎熟后加入姜丝。黑胡椒，蠔油，生抽，少许盐，糖。4鱼泡炒至入味，加上煎好的尖椒焖2分钟5煎酿尖椒焖鱼泡，完成装碟。
壹号炖品世家
做法极其简单的芝士口蘑，却好吃到爆。咸鲜的口感，外面的芝士拉丝，里面的培根碎带给口蘑丰富的味道，咬上一口，还爆汤汁，绝对是好吃好玩，营养又美味。
A苹果小厨
非原创，因为想收藏而编辑，欢迎成品评论发布
凪zyg
1准备材料。2鱼扒中间切开，加入适量盐，鸡蛋黄，生粉，黑胡椒碎，淹制十分钟入味。3柠汁，约30克加入少许盐和白沙糖煮热，调柠汁。4龙脷鱼下锅煎至两面金黄色。5上碟。淋上调好的柠汁，洒上柠檬叶切丝。小窍门柠汁的量多少。个人喜欢。
壹号炖品世家
培根和芝士都是孩子非常喜欢的，早间，卷了芝士和培根，做了培根饭团，带浓浓米香的米饭和培根、芝士融合在一起，吃一口便会让人心生满足~
浅浅_眉
1里脊肉切成约5cm，加入适量盐，糖，生粉，用手搅拌十分钟起胶入味。2黑胡椒汁备用。3把淹制好的猪扒下锅，煎至两面金黄色。加入黑胡椒碎，黑椒汁适量，少许蠔油，生抽。煮至入味。4煎好的猪扒切成小块，上碟加上番茄，卢笋作装饰。OK，美味的黑椒汁猪扒完成。
壹号炖品世家
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟，炒时动作快点，以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒，炒出胡萝卜油，再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！
艾李思
