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参考了很多大师做的披萨配方，特别是大炒勺的配方，最终总结出这套简单易做，成功率高的方法。其实披萨还是比较简单的，可以把任何你喜欢的材料都做成饼的馅儿。我是采用面包机来进行揉面和发面的工作的。披萨最关键的步骤就是做好披萨饼，饼做好了，基本就成功了
熙妈2016
洋芋擦擦，是陕西的一种农家饭。在粮食匮乏的年代，盛产洋芋的陕西人用洋芋擦擦做家常主食。做此道美食必须用到“擦子”（制作的专用工具），把洋芋擦成寸长的薄片，故名“洋芋擦擦”。
jingpinghong
其实，我并不爱吃杏鲍菇。总觉得杏鲍菇有一种奇怪的味道。好在我是一个爱折腾的人，怎么能将不好吃变得美味，请继续往下看。
salila82
培根自从上次做了一次披萨后，就安安静静的在冰箱里躺着。这么好吃的东西，一定不能让它在冰箱里闲置着，所以就这款沙拉培根包~一起吃早餐吧O∩_∩O哈哈~
吃好吃的喽520
最近一直很火的战斧牛排，真的是食肉者的最爱了，此次购买的是1.25kg的5cm厚切战斧。其实做起来并不困难。
萌萌萌萌222
一个人生活也要好好吃饭????今天突发奇想就做了这个鸡蛋菠菜饼，简单又营养。
彩色眼镜——阿D
印度咖喱面包蟹，配上炸馒头口感更好
小米果1016
1将龙利鱼切块，放入适量油、姜丝和黑胡椒腌制一段时间2将西红柿划上十字刀痕，放入滚水中煮一段时间，至西红柿皮开始脱落3将西红柿去皮，然后切成小块4将腌制好的龙利鱼放入沸水中煮熟捞出5加油，将西红柿放入锅中煮至西红柿出汁，放入适量番茄酱继续翻炒，加入少量水继续煮6将龙利鱼倒入番茄汁中煮三四分钟，放入适量盐7倒入少量生粉水勾芡8最后在煮好的鱼上撒上少量葱花
克哩斯
食欲大增
过后总会宽阔
1黄瓜、小番茄、生菜洗净，切丁，鹌鹑蛋切成两瓣。2黄豌豆、绿豌豆、藜麦洗净，浸泡3小时。3将泡好的黄豌豆、绿豌豆、藜麦，放入锅中，煮熟。4黄瓜、小番茄、生菜丁放入碗中，倒入煮熟的黄豌豆、绿豌豆、藜麦和鹌鹑蛋。5调入沙拉汁、黑胡椒，即可。
五台山礼麦藜麦
女儿最喜欢的面没有之一，自己在家也能吃到即营养又美味的意大利面，可以抛弃餐厅啦。
小黠大痴
1鸡腿肉去骨，用黑胡椒，料酒，少许盐腌制，备用2准备好调料3锅里放清水，放入桂皮，洋葱，蒜，姜，大料同煮十分钟4另起一个平底锅，锅底刷油，鸡皮朝下煎制金黄5煮锅里放入酱油，耗油，料酒，盐，再把煎好的的鸡肉放进锅里同煮只成熟6鸡肉捞出切条，盛饭，摆好，锅里酱汁把调料捞出来，大火收汁，淋到鸡肉和米饭上。。。小窍门照烧汁是我自己配的，超市也有卖现成的
小猪瘦的只剩魂
1将藜麦冲洗一下，加入适量的水，少煮几分钟，截止六七成，不必完全熟透。2洋葱洗净后切碎，胡萝卜去皮切丁，香肠切碎。3生杏仁入烤箱以200℃的高温烤8分钟，取出后稍稍碾碎，做成较小颗粒的杏仁碎即可。4平底锅里放油，放入洋葱粒炒至透明，然后放入切好的香肠，炒2分钟炒出香味后，放入煮至6成熟的藜麦、切好的胡萝卜丁，然后不停的翻炒，期间加入少许盐和黑胡椒粉进行调味。5不停的翻炒约15分钟（翻炒时间可根据食材的多少而定），用锅铲试一下藜麦的硬度，等到藜麦差不多熟了，但还没有熟透的时候就可以熄火盛出来了。6盛出馅料后
五台山礼麦藜麦
1将藜麦在淋有橄榄油的水中煮15分钟后沥干、捞出，冷却备用（藜麦很容易煮熟，煮熟后的藜麦呈半透明状，末端有小尾巴）。2将牛油果、樱桃番茄切丁备用。3将准备好的藜麦、牛油果和樱桃番茄放入沙拉碗，加入一些罗勒叶增加口感层次。还可以刨柠檬皮少许，增加一丝清香。4将橄榄油和苹果醋（白醋）按照3:1的比例调入、拌匀。5凭个人喜好加入盐和黑胡椒，即可食用。藜麦的清甜和牛油果醇厚的口感搭配，异常爽口。
五台山礼麦藜麦
眼看着马上就要春分了，以为已经暖融融的我还是被几场雨几阵风打回了原形，不怕动就怕冻的我只能通过炖菜之类来暖胃暖身，除了烹饪方式，食材也是非常重要，咖喱就是一种能够暖身的调料。咖喱的主料是姜黄粉，这也是为什么咖喱都是黄巴巴颜色的原因，姜黄和生姜略有不一样，但是也都有暖身发热的功能，加上一点辣椒，配上土豆和鸡肉，简直是绝配~我还是偷懒了，毕竟有高压锅的话……不仅时间省很多，也不用总是操心查看锅是不是溢出了，就是……压力太大土豆受不了，都变成土豆泥咯~
恬萝姑娘
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
