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经常在公司和同事午餐时去大食代吃铁板烧，有鸡腿啊，鱿鱼、明虾啥的。放些卷心菜和洋葱丝。烤的吱吱冒油的说。想想应该不难做的。用不粘锅嘛，家里的材料什么都有，还有进口的黑胡椒酱呢。
沙果儿
1鸡切块，抹少许盐后下6层热油锅炸至变色定型后捞起待用。2蘑菇从中间一分为二下开水煮1一分钟后捞起待用。3洋葱且成块，葱切成3厘米长的段，蒜剥皮，每瓣蒜一分为二，姜切片。4酱油和清水一起加进淀粉里调成芡汁。5锅里倒油，烧至6层热时，倒入蒜，姜和洋葱炒。6炒香后倒入炸好的鸡块，然后加盐，入黑胡椒酱，炒匀后倒入蘑菇倒进去前，先倒掉由蘑菇渗出来的水份,翻炒几下。7待到黑胡椒酱均匀地裹在蘑菇和鸡肉上后，加入味精，然后勾签，最后淋上一层食用油和葱段就可以起锅了。
×稻草人×
我经常在家烤一些鸡、牛肉、海鲜之类的东西。其实挺省事，早晨上班之前把材料腌好，下班后往烤炉里一放定好时间，在等着吃的时候你想干啥就干啥，看看电视看看书，铃声一响就可以开搓了。搓啥？搓肉搓饭呗，北京人的新词儿，呵呵！一开始也给我搓蒙了，后来才知道是吃饭。也不只是谁想的这词儿，上澡堂才叫搓呢，敢情吃饭也叫“搓”呀！那咱们就全民一起搓吧，哈哈！搓没什么不好，证明咱们生活水平都提高了，和老外见面别再跟人家说；你吃了吗？那是穷时候的词儿，那时没别的，一见面儿就是想吃，吃啥？啥也没有！现在好啦，市场丰富了要啥有啥，东
大炒勺
中餐西餐再好，可我还是喜欢自己感觉好吃的东西。感觉好就去做，啥口味儿？自己定。前提是营养要够脂肪要低，味道还要鲜美，自己吃到，对了，满意为止。没人投诉！不好吃就不吃，再想新鲜的，想不出来就饿着，饿久了就想起来了，呵呵！这就是一个人自由自在的好处。今天我想起来了，就想吃这一口儿，可在哪儿吃过？忘了！平时攒了一肚子的东西南北味儿，满脑子的中西名菜谱儿，混在一起却变成了一桶浆糊！呵呵，其实啥也没记住！这全是工作给忙晕了，连吃什么都忘了！忘了好，忘了就是神仙了，当神仙无烦恼，神仙最自在，可惜！恐怕这辈子还做不了神
大炒勺
下面介绍几款美式热狗面包Hot dog bread的做法，供朋友们参考。面包可自己来烤，也可买现成的热狗面包来进行加工。在外面由于很少能买到热狗面包，要不就是带甜味儿的！因此，一般我都是自己亲自来烤。甜味面包不适宜制作美式热狗，所以还是自家烤的味道正！
大炒勺
对于在饮食方面经常凑合和偏食的人来说，都不是什么好的习惯！久而久之会使身体缺乏营养。吃饭不一定很丰盛，也没必要炒好几个菜，那样的话，既造成浪费也不见得您就能达到营养均衡，每餐要少而精营养全面才是最佳的选择。中餐一般不宜达到这些要求，相较起来西餐要略胜一筹。西餐有些很简单的食材搭配好了，往往就那么一两道菜基本就能满足人体营养的需要。我之所以喜欢西餐，并不是它的美味要胜过中餐。其实要说，还是中餐吃起来顺口和美味，西餐，主要是在食材方面搭配的合理营养较全面，往往一道较简单的意面便能满足您营养和热量的需要，可中餐
大炒勺
再介绍一款手工制作的意大利面食“黑椒酱炒马铃薯面疙瘩”。此种做法，是意大利家庭中最常见的手工面食。主要使用，马铃薯、面粉制作，再配以蔬菜，炒出来筋道好吃。在意大利小镇，经常能见到，男人们来些餐前开胃菜，喝一些酒，再来一盘炒面疙瘩，无论干什么工作的都很有力气。炒面疙瘩比较耐饿，营养不错，味道非常好，很受壮汉们欢迎。今天，制作的这款炒面疙瘩，是用马铃薯、面粉制作，配以，番茄、青椒、洋葱、香芹等，用黑椒酱汁炒制，味道非常不错，从自己的国外生活日记中，反复精选之后，介绍给大家。
大炒勺
圣诞节都要吃烤鸡嘛，我纯属凑热闹的圣诞节来临就炸鸡来跟着热闹一下啦！今天我用半只鸡来炸鸡。没有烤箱的人，在圣诞节不必一定要烤鸡吃。圣诞节嘛！也一样可以做出美味又漂亮的炸鸡来欢庆！
meimei.lam
1五花肉去皮切片。2将腌料放入小碗拌匀。3用拌匀的腌料腌制五花肉20-30分钟。4烤箱预热200度，将腌制好的五花肉放进烤箱烤18-20分钟即可。
瑞儿娘
以前看别人做批萨，总是馋死我了。我也很少在外头吃，因为实在太贵吃了。自己迟迟不敢尝试做，是怕批萨饼低做的不好浪费所有材料。，有天姐姐一家人来我家，不知道那来得勇气既然挑战做批萨。当时没特意预备什么材料就随意有什么放什么，也没有批萨盘。就这样成了我的第一个批萨。第一次是在手忙脚乱把厨房搞的乱七八糟之下才完成的。第一次尝试做披萨，感觉不错，还有很多地方需要改进。下次多放些马苏里拉丝就更加棒了。虽然边缘有点焦，但不影响什么的反而脆脆的。侄儿们一早就在烤箱等着了。烤好后，让LG及家人尝了一块都说非常好吃，也连声夸
meimei.lam
吸取第一次的经验再次做批萨自认有进步了很多。现在馋批萨不必外头买来吃了。现在批萨店里卖的批萨越来越偷工减料，简直就是一张大面饼而且价钱不菲。不如自己在家动手做个简易又美味的批萨吧！
meimei.lam
老公一直很喜欢黑胡椒牛扒可是大部分餐厅的牛扒实在是一般般最近在家里试验了几次终于被我研究出比较正的黑椒牛扒这个还要多亏了METRO他家的李锦记酱是我见过最全的了PS：我的煎蛋水平越来越赞了
喬喬
话说昨晚妹妹难的来我家吃晚饭及留宿。聊天的时候既然提起说做披萨吃！姐妹俩就开工去咯！做好披萨已经晚上12点多了，成品怎么拍也拍好，大家都等不及要趁热开吃！晚上拍照，光线不是很好，见谅！
meimei.lam
1排骨焯水洗净。2加生抽、料酒和1小勺现磨黑胡椒粉腌制30分钟。3大葱切成片，取1/3跟姜蒜放一起。4红椒切成小块，与其余的大葱放在一起。5炒锅里放100克油，烧热，下排骨过油。6至排骨表面焦黄，出锅。7炒锅内的油倒出，留少许底油，下图3中的配料炒香。8下排骨炒匀。9加甜糯米酒、老抽，炒匀。10加水没过排骨，大火烧开转小火焖煮。11将排骨焖煮到汤汁浓稠、收干水分，出锅。12炒锅洗净，放少许底油，下图4中的配料炒香。13转小火，下黑胡椒酱炒匀。14再下排骨，炒匀，放少许盐和鸡精调味，再撒少许现磨黑胡椒粉即可
双鱼座米屑儿
1鱼头洗净抹点生粉。2香菇、海蛎干先泡好。蒜头洗净备用。3锅里放油将鱼头稍炸一会。4将蒜头炸香捞起。5将蒜头、海蛎干铺砂锅底。6放上鱼头，香菇。加盐、味精、料酒、糖、黑胡椒酱，少许水。7小火煨煮二十分钟。
欣食
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
第一次见到这个名字，就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴，我想应该是和慈禧有些关联的，所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归，党参，红枣，所以烧出的肉非常香，比一般的红烧肉口感更好，别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
