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黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效，常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。。。
花鱼儿
1黑木耳用温水泡发。2猪肉切片，放入味极鲜和一点点淀粉抓匀。3再放入一勺食用油拌匀。4土豆削皮洗净切片。5用清水清洗两遍。6泡好的黑木耳清洗干净。7洗好的黑木耳用刀切两下改小。8锅中放油烧热，放入肉片，炒至肉片变色。9放入黑木耳翻炒几下。10放入土豆片翻炒至土豆片断生。11放入盐调味。12放入鸡精翻炒均匀，关火。13成品。
笑笑昵
1宰生好的小公鸡清洗干净。剁块。2炒锅烧热加油放葱姜爆香，把剁好的鸡块炒一下。3泡发的木耳。4待炒出鸡油，加适量的水炖半小时。5加入清洗干净的木耳。炖至汤剩少许加入调料。出锅。6又鲜又嫩，放点辣椒味道更鲜美。
香飘我家厨房
1黑木耳用温水泡发。2泡发好的黑木耳稍微切一下。3莲藕削皮洗净。4莲藕切片。5锅中烧水，水开后放入莲藕煮两分钟捞起沥水。6锅中放油烧热，放入藕片翻炒几下。7放入黑木耳翻炒。8放入酱油翻炒上色。9放入香醋。10放入一点白糖。11放入盐调味。12放入鸡精翻炒均匀，关火。13成品。
笑笑昵
1木耳泡软摘去根部洗净，焯水捞出备用。2白菜、青红椒切片。3锅中烧油下干辣椒葱姜蒜爆香。4先下白菜帮青红椒翻炒。5在下木耳翻炒。6再下白菜叶翻炒。7加盐、白糖、生抽、醋调味，最后放少许鸡精即可。8成品。
清风小厨L
黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。。。
花鱼儿
这是一款简易方便又好吃的焖饭，用电饭煲就能做好！营养丰富，味道好！
沙娅琪琪
1食材：排骨（已焯水）、黑木耳（已泡发清洗）、千张结2烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒一下。3接着，加适量的清水、加适量的料酒。4煮开。5然后，合入千张结和黑木耳翻动一下，加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的白糖。8调味烧煮开。9最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
天热身体消耗大，需要补充蛋白质，增强抵抗力。。。
花鱼儿
凉拌木耳清爽适口，营养丰富，是一道深受大家喜爱的家常凉菜，尤其适宜夏季食用。
美食天下
喜欢面食，也喜欢吃馅，更喜欢吃各种馅的馅饼。经常烙馅饼吃，每次都是用小麦粉和面。这次将馅饼皮用料进行了调整，包了玉米面馅饼。馅料也是以前没有尝试过的，选用了韭菜、黑木耳、胡萝卜、金针菇四种很保健的食材。粗粮细作，很养生的一款美味。
尔东叶
混炒时蔬，好吃健康的下饭菜。
沙娅琪琪
胡萝卜是常见的蔬菜之一，有很多胡萝卜素，搭上黑木耳和青菜做了刀削面。。。
花鱼儿
这道菜简单易做，营养丰富，配上一碗米饭，哇，开动吧????。
开心✨
1笋干泡48小时以上的水，放冰箱里，一天要换几次水。2猪肉切大块。3锅里放少许油炒香猪肉，加适量酱油 加入生姜辣椒八角。4加入泡发好的笋干，加清水烧热。5转入电饭煲里按煲汤键。6加适量盐糖装盘即可。
甜甜mimi
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
