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西兰花营养丰富，抗氧化效果一级棒，不论是素炒还是凉拌，味道都不错，黑木耳排毒，银耳滋养，合在一起自然是好处多多，这道西兰花炒双耳，做法简单，颜色好看，味道可口，低脂健康，端上餐桌肯定受欢迎～
满宝妈妈
1食材：排骨（已清洗焯水）。2黑糯玉米（已清洗）。3黑木耳（已泡发清水）。4将黑糯玉米放在案板上剁成块。5将已焯的排骨放入高压锅里，合入黑木耳和黑糯玉米。6随后，加入适量的清水，加适量的料酒。7接着，盖上盖用中小火烧煮5——6分钟后关火。8然后，焖至没气后开盖，加适量的盐、鸡精调味搅匀，即成。
花鱼儿
1食材：青菜。2黑木耳（已泡发清洗）。3花菜（已清洗）。4将青菜洗净捞出。5放在案板上切开，待用。6烧锅倒油烧热，下入花菜和黑木耳翻炒翻炒。7随后，加一些水煮开，煮至花菜断生熟软。8接着，合入青菜翻炒翻炒至断生，加适量的盐、鸡精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
木耳肉粉——是大街小巷早餐店里最常见的。
红米乐呵
跟美食天下菜谱学的，属山寨版的吧，重要的是好吃。
红米乐呵
1食材：花菜（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、大油方。2将大油方放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入花菜和黑木耳翻炒翻炒。4接着，合入切好的大油方，加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的白糖。8调味烧煮开。9然后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。10翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：糯米（已泡开）。2黑木耳（已泡发）。3肉末。4新鲜香菇。5将已泡开的糯米淘洗一下，控干水分，待用。6将已泡发的黑木耳清洗一下捞出。7放在案板上切碎，待用。8将香菇用剪刀剪去根部洗净、捞出。9放在案板上切碎。10放入大碗中。11随后，合入切碎的黑木耳和肉末。12接着，加适量的料酒、椒盐、盐、生抽、干淀粉。13调味拌匀。14然后，将拌好的肉末做成一个个丸子按扁一下沾上糯米。15放入盘中。16最后，放入蒸锅里盖上盖，用大火上蒸20分钟。17开盖取出。
花鱼儿
快过年了，饺子包起来，中国人对饺子的喜爱不用多说，从吃它的频率就能看出来，很多重要的日子都得吃饺子，春节更是如此。
满宝妈妈
黑香米：主要营养成含粗蛋白质8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。维生素、微量元素和氨基酸含量都高于普通大米。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。玉米糁，含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老
轻食日记
烤麸焯水后凉去水份，这样口感会更好，木耳焯水后出锅，马上用冷水浸泡这样木耳就很脆，花生用高压锅压五分钟是为了省去煮的时间，干香菇，黑木耳 花生 黄花菜 先用温水泡软后在开水焯过哈！
咖啡泡饭
1食材：苹果。2黑木耳（已泡发清洗）。3排骨（已清洗焯水）。4将苹果清洗一下、去皮。5放在案板上切开去核、切成块，待用。6将已焯水的排骨放入高压锅里，合入黑木耳。7随后，倒入适量的清水，加适量的料酒。8接着，盖上盖烧煮10分钟后关火。9然后，焖至没气后开盖，合入切开的苹果煮开，煮上2分钟。10最后，加适量的盐、鸡精调味搅匀，即成。
花鱼儿
今天推荐一款很家常的菜-----豆腐炒彩椒，简单好吃，很适合没有做饭经验的人士来学习。下面我们看下一下做这道菜所需要的食材吧。
月亮私家烘焙
大家都知道红枣有补气补血的功效，一直都是补充营养的佳品。而且历史悠久，在古代就被列入了五果之一。并且红枣的一大特点是维生素含量极其丰富。有“天然维生素丸”的称号。黑木耳也有补血作用，两种食材炖汤补血补气。
金凤栖梧
近期入了个蒸烤箱，可以蒸、烤以及蒸烤一体，节省了厨房空间，今天做个南瓜糯米盅饭，为烤箱开个光。这个用迷你小南瓜来做盛器，里面塞满了肉肉菜蔬的糯米饭，香香滴饭菜一锅出，省事又好吃。想做的亲们用家中普通蒸锅做是一样的哦~~
咖啡。摩卡
1猪瘦肉切细丝，加少许生抽、盐腌制10分钟。2莴笋、胡萝卜去皮切丝，木耳水发后切细丝。3青红椒、大葱切丝，大蒜切片。老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。4锅内加植物油，烧热后倒入肉丝，滑开，炒熟。加入青红椒、葱蒜煸炒出香味。5加入莴笋、红萝卜丝煸炒至断生，放入红油，继续煸炒。加入木耳丝，继续煸炒。倒入兑好的鱼香汁，翻炒至熟。
仲景香菇酱
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
第一次见到这个名字，就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴，我想应该是和慈禧有些关联的，所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归，党参，红枣，所以烧出的肉非常香，比一般的红烧肉口感更好，别有一番滋味。
红豆厨房
