西兰花营养丰富,抗氧化效果一级棒,不论是素炒还是凉拌,味道都不错,黑木耳排毒,银耳滋养,合在一起自然是好处多多,这道西兰花炒双耳,做法简单,颜色好看,味道可口,低脂健康,端上餐桌肯定受欢迎~
满宝妈妈
1食材:排骨(已清洗焯水)。2黑糯玉米(已清洗)。3黑木耳(已泡发清水)。4将黑糯玉米放在案板上剁成块。5将已焯的排骨放入高压锅里,合入黑木耳和黑糯玉米。6随后,加入适量的清水,加适量的料酒。7接着,盖上盖用中小火烧煮5——6分钟后关火。8然后,焖至没气后开盖,加适量的盐、鸡精调味搅匀,即成。
花鱼儿
1食材:青菜。2黑木耳(已泡发清洗)。3花菜(已清洗)。4将青菜洗净捞出。5放在案板上切开,待用。6烧锅倒油烧热,下入花菜和黑木耳翻炒翻炒。7随后,加一些水煮开,煮至花菜断生熟软。8接着,合入青菜翻炒翻炒至断生,加适量的盐、鸡精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
木耳肉粉——是大街小巷早餐店里最常见的。
红米乐呵
跟美食天下菜谱学的,属山寨版的吧,重要的是好吃。
红米乐呵
1食材:花菜(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、大油方。2将大油方放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入花菜和黑木耳翻炒翻炒。4接着,合入切好的大油方,加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的白糖。8调味烧煮开。9然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。10翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:糯米(已泡开)。2黑木耳(已泡发)。3肉末。4新鲜香菇。5将已泡开的糯米淘洗一下,控干水分,待用。6将已泡发的黑木耳清洗一下捞出。7放在案板上切碎,待用。8将香菇用剪刀剪去根部洗净、捞出。9放在案板上切碎。10放入大碗中。11随后,合入切碎的黑木耳和肉末。12接着,加适量的料酒、椒盐、盐、生抽、干淀粉。13调味拌匀。14然后,将拌好的肉末做成一个个丸子按扁一下沾上糯米。15放入盘中。16最后,放入蒸锅里盖上盖,用大火上蒸20分钟。17开盖取出。
花鱼儿
快过年了,饺子包起来,中国人对饺子的喜爱不用多说,从吃它的频率就能看出来,很多重要的日子都得吃饺子,春节更是如此。
满宝妈妈
黑香米:主要营养成含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。维生素、微量元素和氨基酸含量都高于普通大米。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。玉米糁,含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老
轻食日记
烤麸焯水后凉去水份,这样口感会更好,木耳焯水后出锅,马上用冷水浸泡这样木耳就很脆,花生用高压锅压五分钟是为了省去煮的时间,干香菇,黑木耳 花生 黄花菜 先用温水泡软后在开水焯过哈!
咖啡泡饭
1食材:苹果。2黑木耳(已泡发清洗)。3排骨(已清洗焯水)。4将苹果清洗一下、去皮。5放在案板上切开去核、切成块,待用。6将已焯水的排骨放入高压锅里,合入黑木耳。7随后,倒入适量的清水,加适量的料酒。8接着,盖上盖烧煮10分钟后关火。9然后,焖至没气后开盖,合入切开的苹果煮开,煮上2分钟。10最后,加适量的盐、鸡精调味搅匀,即成。
花鱼儿
今天推荐一款很家常的菜-----豆腐炒彩椒,简单好吃,很适合没有做饭经验的人士来学习。下面我们看下一下做这道菜所需要的食材吧。
月亮私家烘焙
大家都知道红枣有补气补血的功效,一直都是补充营养的佳品。而且历史悠久,在古代就被列入了五果之一。并且红枣的一大特点是维生素含量极其丰富。有“天然维生素丸”的称号。黑木耳也有补血作用,两种食材炖汤补血补气。
金凤栖梧
近期入了个蒸烤箱,可以蒸、烤以及蒸烤一体,节省了厨房空间,今天做个南瓜糯米盅饭,为烤箱开个光。这个用迷你小南瓜来做盛器,里面塞满了肉肉菜蔬的糯米饭,香香滴饭菜一锅出,省事又好吃。想做的亲们用家中普通蒸锅做是一样的哦~~
咖啡。摩卡
1猪瘦肉切细丝,加少许生抽、盐腌制10分钟。2莴笋、胡萝卜去皮切丝,木耳水发后切细丝。3青红椒、大葱切丝,大蒜切片。老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。4锅内加植物油,烧热后倒入肉丝,滑开,炒熟。加入青红椒、葱蒜煸炒出香味。5加入莴笋、红萝卜丝煸炒至断生,放入红油,继续煸炒。加入木耳丝,继续煸炒。倒入兑好的鱼香汁,翻炒至熟。
仲景香菇酱
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》(11月16日创意命名) 加工制作方法简介:将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10分钟,即可食用。 食用方法:可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用,也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等,色香味形俱全,色泽金黄,形如金条,鲜香扑鼻,口感丰富而微妙,营养极其丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,馅料配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切、顺口、祥和,年夜
奇海生态
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净,在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好,翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水,刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里,炖一会儿。17关火后,往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备好所有材料。2青椒切丝,蒜切段。3热锅冷油将鱼干稍炸一下。4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
面朝阳光
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱