1食材:蛋白肉、黑木耳(已泡发)、茭白。2将蛋白肉用清水泡软。3将泡发好的黑木耳清洗清洗捞出。4将茭白剥壳清洗一下。5放在案板上切成片。6起锅倒油烧热,下入切好的茭白和黑木耳翻炒翻炒。7接着,合入泡软的蛋白肉翻炒翻炒。8然后,加适量的盐。9加适量的酱油。10调味炒匀即成。
花鱼儿
即营养又美味。
兰杏梅
1食材:青瓜。2黑木耳(已泡发清洗)。3腐竹(已泡发切开)。4将青瓜清洗清洗捞出。5放在案板上用刀背拍开切成段,待用。6将黑木耳下入沸水中焯开一分钟后,再合入腐竹焯开捞出。7晾凉。8接着,将切好的青瓜合入黑木耳和腐竹中。9然后,加适量的盐、生抽、香醋、芝麻油拌匀,即可。
花鱼儿
如果把100克的黄豆给你,你能鼓捣出几道美食?要不要跟我来挑战一下?今天我用100克干黄豆,做了3道美味。确实是美味,每一道都各有说道,风味口感还各不同,老少皆宜。发到朋友圈和在直播间里,朋友们都夸我真能干。咸卤豆腐脑,黑糖豆浆布丁,青菜炒豆渣,动心了吗?
Meggy跳舞的苹果
鲜美,蒸更能保留食材的原汁原味营养不流失。
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白眉豆,学名扁豆,称为刀豆,扁豆角,有健脾益色、和中、化湿、消暑等功效。特别是豆衣的B族维生素含量非常丰富,炒食更是有一种淡淡的清香。
兰杏梅
1食材:排骨。2西瓜皮。3黑木耳(已泡发清洗)。4姜片。5将西瓜皮切去一些剩下的瓤和表皮清洗一下,放在案板上切成块,待用。6将排骨清洗一下,放在案板上剁开。7随后,将剁好的排骨下入清水锅中,加入姜片焯开,捞出。8将焯好的排骨下入高压锅里,加适量的清水、加适量的料酒。9盖上盖、烧煮15后分钟后关火。10焖至没气后开盖。11接着,合入黑木耳煮开。12然后,再合入西瓜皮煮开。13最后,加点盐、鸡精调味,即成。
花鱼儿
1食材:黑木耳(已泡发清洗)。2油面筋。3冬瓜。4将冬瓜去皮去籽清洗一下,放在案板上切成片。5起锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。6接着,加适量的清水,合入黑木耳和油面筋翻动一下煮开、煮至冬瓜断生变软。7然后,加适量的盐、鸡精调味,即成。
花鱼儿
低脂肪,健康有益,色彩丰富。
兰杏梅
简单美味营养快手菜。
兰杏梅
1食材:西瓜皮。2黑木耳(已泡发清水)。3将西瓜皮切去一些的瓤和表皮用清水淋一下,切成片,待用。4将黑木耳下入清水锅中煮开,捞出。5起锅倒油烧热,下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。6接着,合入焯好的黑木耳翻炒一下。7然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:圆白菜(已撕开清洗)。2大油方。3黑木耳(已泡发清洗)。4将大油方放在案板上切开。5放入大碗中,倒入热水泡一下。6起锅倒油烧热,下入圆白菜和泡好的大油方翻炒一下。7接着,合入黑木耳翻炒翻炒至熟。8然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可 。
花鱼儿
1食材:芦笋。2黑木耳(已泡发清水)。3将芦笋洗净,并去老根切成斜段,待用。4将黑木耳下入清水锅中焯开捞出。5接着,下入切好的芦笋焯开捞出。6起锅倒油烧热,下入焯好的黑木耳翻炒一下。7然后,合入焯好的芦笋,加点盐、鸡精调味翻炒翻炒即成。
花鱼儿
1食材:荷兰豆(已摘洗剪开)。2黑木耳(已泡发清水)。3海鲜菇。4取适量的海鲜菇清洗清洗捞出,放在案板上切开。5将黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。6接着,将荷兰豆焯开,捞出。7起锅倒油烧热,下入海鲜菇和焯好的黑木耳翻炒翻炒。8然后,合入焯好的荷兰豆,加点盐、鸡精调味翻炒翻炒即可。
花鱼儿
1黑木耳泡发。2鸡中翅清洗。3鸡中翅冷水下锅焯水,洗去浮沫。4锅中另加水,放入鸡中翅和黑木耳,加入香料和冰糖、料酒、生抽、老抽,盖盖烧煮10分钟,加盐调味。5成品。
清水淡竹
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1把南瓜外皮洗净,把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条,摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉,用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示:如果喜欢吃甜一些的,可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵,可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾,这个过程不要盖盖,可以去腥味。3然后拿出来,用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水(水量可以与猪耳朵平行),倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒(可以去腥和上色)撒一些十三香粉。8待水煮开后,放入猪耳朵。9开盖煮沸后,再盖盖小火煮40分钟。(这之间可以翻动一下猪耳朵,以免一面上色太浅)10然后别开盖,关火焖上3小时以上。11这时也凉了,可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS: 1、猪耳朵先用小火烘一下,然后用小刀刮毛,
香橙可米露