1食材:蛋白肉、黑木耳(已泡发)、茭白。2将蛋白肉用清水泡软。3将泡发好的黑木耳清洗清洗捞出。4将茭白剥壳清洗一下。5放在案板上切成片。6起锅倒油烧热,下入切好的茭白和黑木耳翻炒翻炒。7接着,合入泡软的蛋白肉翻炒翻炒。8然后,加适量的盐。9加适量的酱油。10调味炒匀即成。
花鱼儿
即营养又美味。
兰杏梅
1食材:青瓜。2黑木耳(已泡发清洗)。3腐竹(已泡发切开)。4将青瓜清洗清洗捞出。5放在案板上用刀背拍开切成段,待用。6将黑木耳下入沸水中焯开一分钟后,再合入腐竹焯开捞出。7晾凉。8接着,将切好的青瓜合入黑木耳和腐竹中。9然后,加适量的盐、生抽、香醋、芝麻油拌匀,即可。
花鱼儿
如果把100克的黄豆给你,你能鼓捣出几道美食?要不要跟我来挑战一下?今天我用100克干黄豆,做了3道美味。确实是美味,每一道都各有说道,风味口感还各不同,老少皆宜。发到朋友圈和在直播间里,朋友们都夸我真能干。咸卤豆腐脑,黑糖豆浆布丁,青菜炒豆渣,动心了吗?
Meggy跳舞的苹果
鲜美,蒸更能保留食材的原汁原味营养不流失。
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白眉豆,学名扁豆,称为刀豆,扁豆角,有健脾益色、和中、化湿、消暑等功效。特别是豆衣的B族维生素含量非常丰富,炒食更是有一种淡淡的清香。
兰杏梅
1食材:排骨。2西瓜皮。3黑木耳(已泡发清洗)。4姜片。5将西瓜皮切去一些剩下的瓤和表皮清洗一下,放在案板上切成块,待用。6将排骨清洗一下,放在案板上剁开。7随后,将剁好的排骨下入清水锅中,加入姜片焯开,捞出。8将焯好的排骨下入高压锅里,加适量的清水、加适量的料酒。9盖上盖、烧煮15后分钟后关火。10焖至没气后开盖。11接着,合入黑木耳煮开。12然后,再合入西瓜皮煮开。13最后,加点盐、鸡精调味,即成。
花鱼儿
1食材:黑木耳(已泡发清洗)。2油面筋。3冬瓜。4将冬瓜去皮去籽清洗一下,放在案板上切成片。5起锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。6接着,加适量的清水,合入黑木耳和油面筋翻动一下煮开、煮至冬瓜断生变软。7然后,加适量的盐、鸡精调味,即成。
花鱼儿
低脂肪,健康有益,色彩丰富。
兰杏梅
简单美味营养快手菜。
兰杏梅
1食材:西瓜皮。2黑木耳(已泡发清水)。3将西瓜皮切去一些的瓤和表皮用清水淋一下,切成片,待用。4将黑木耳下入清水锅中煮开,捞出。5起锅倒油烧热,下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。6接着,合入焯好的黑木耳翻炒一下。7然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:圆白菜(已撕开清洗)。2大油方。3黑木耳(已泡发清洗)。4将大油方放在案板上切开。5放入大碗中,倒入热水泡一下。6起锅倒油烧热,下入圆白菜和泡好的大油方翻炒一下。7接着,合入黑木耳翻炒翻炒至熟。8然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可 。
花鱼儿
1食材:芦笋。2黑木耳(已泡发清水)。3将芦笋洗净,并去老根切成斜段,待用。4将黑木耳下入清水锅中焯开捞出。5接着,下入切好的芦笋焯开捞出。6起锅倒油烧热,下入焯好的黑木耳翻炒一下。7然后,合入焯好的芦笋,加点盐、鸡精调味翻炒翻炒即成。
花鱼儿
1食材:荷兰豆(已摘洗剪开)。2黑木耳(已泡发清水)。3海鲜菇。4取适量的海鲜菇清洗清洗捞出,放在案板上切开。5将黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。6接着,将荷兰豆焯开,捞出。7起锅倒油烧热,下入海鲜菇和焯好的黑木耳翻炒翻炒。8然后,合入焯好的荷兰豆,加点盐、鸡精调味翻炒翻炒即可。
花鱼儿
1黑木耳泡发。2鸡中翅清洗。3鸡中翅冷水下锅焯水,洗去浮沫。4锅中另加水,放入鸡中翅和黑木耳,加入香料和冰糖、料酒、生抽、老抽,盖盖烧煮10分钟,加盐调味。5成品。
清水淡竹
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球