1食材:莴笋、香干、黑木耳(已提前泡发清洗)。2将香干放在案板上切开。3将莴笋去皮,清洗清洗捞出。4放在案板上切成片。5接着,将黑木耳下入沸水锅中焯开,2分钟后捞出。6起锅倒油烧热,下入切好的莴笋、香干和焯好的黑木耳翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1泡好的黑木耳清洗干净。2切碎。3猪肉末。4将肉末和黑木耳碎放一起,添加酱油,胡椒粉,香油,搅拌均匀,分多次的加入水充分的顺一个方向搅拌。5买的云吞皮。6取一张云吞皮放入适量的馅按自己喜欢的方法包好。7依次的包好,也可以一次多包点入冰箱急冻保存,想吃随时都有。8锅里水烧开,放入云吞煮约五分钟,中途兑一次冷水。9大碗面放入香菜,葱花,香油,酱油。10煮熟的云吞。11盛入大碗面搅拌均匀。12成品图。13成品图。
琪_feXjZ8E2
1食材:鸭蛋、甜豆角、泡发的黑木耳、去皮荸荠、胡萝卜。2荸荠一切四小块,胡萝卜切片。3小锅中放水烧开,加点油和盐,放入黑木耳、胡萝卜、甜豆角烧煮。4放入荸荠烧熟。5鸭蛋煮熟剥壳切小块。6蔬菜捞出放到盆中。7放上鸭蛋,加沙拉酱、白芝麻拌匀。
清水淡竹
1面粉加水和成饺子面备用。2虾皮清洗后备用。3素肚丝切成小丁,肉馅化开,木耳切成小丁放碗里备用。4肉馅里加火锅底料十胡椒粉搅匀。5韭菜切成小丁。放在肉馅里拌匀。6面醒好后搓成长条。7切成小剂子擀成片放上馅。8卷起压实防止蒸的时候胀破。9锅里加水烧开放入馅饼生坯蒸十分钟即可。10成品图。小窍门困为虾皮是咸的,我就少放了一点盐。
美食家3998N_bkoa
天气渐渐热了,各种凉拌菜又要经常上桌了。做凉拌菜时,各种调味料的配比比较麻烦,不是咸了就是醋倒多了酸,尤其对于厨房小白来说更是有点困难。现在有了珍选捞汁,可以说是解决了这个大麻烦。现在做起凉拌菜来太简单了,这个味道比较柔和,咸酸甜都恰到好处。口轻的人可以直接用这个凉拌,不需要其他料;重口味的人,则可以加点辣椒油等。适合各个人群,轻脂减肥都不错。今天就做了一盘捞汁素什锦,只倒了一些捞汁,热了一点油泼蒜,味道就够了,真方便。
小小多和包子
健康营养,蒜香美味。
兰杏梅
1食材:小素鸡、白玉菇(已去根清洗)、黑木耳(已提前泡发清洗)。2将小素鸡放在案板上切成片。3将黑木耳和白玉菇下入沸水锅中焯开捞出。4用凉开水过过凉。5接着,将过凉好的黑木耳和白玉菇放入大碗里。6然后,合入切好的小素鸡,加适量的盐。7加适量的酱油。8加适量的芝麻油。9调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材:香干、白玉菇(已去根清洗)、黑木耳(已提前泡发清洗)。2将香干放在案板上切成片。3将黑木耳和白玉菇下入沸水锅中焯开捞出。4起锅倒油烧热,下入切好的香干和焯好的黑木耳、白玉菇翻炒翻炒。5然后,加适量的酱油。6加适量的盐。7调味炒匀即成。
花鱼儿
买的咸莱太咸吃不了,给它从新加工一下好吃多了。
美食家3998N_bkoa
黑木耳,胡萝卜,四季豆完美的组合。
琪_feXjZ8E2
简单的素炒很美味。
琪_feXjZ8E2
1黑木耳泡发。2黄花菜泡发。3腐竹泡发。4胡萝卜切丝。5青辣椒切丝飞水备用。6腐竹胡萝卜黑木耳黄花菜各飞水备用。7码入盘中。8加入适量辣酱红油芥辣生抽醋拌匀。9开动啦。
老U爱小轩哥
1食材:四季豆(已折段清洗)、黑木耳(已提前泡发洗净)、千张结、茭白。2将茭白剥壳清洗清洗,捞出。3放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热,下入切好的茭白和四季豆翻炒翻炒。5接着,合入黑木耳和千张结,加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9调味烧煮开。10然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
天气渐渐热了,餐桌上凉拌菜多了起来。今天给大家带来一道凉拌三丝,低脂低卡,酸辣好吃。
冬季心情
现在是蛏子肥美季节,不仅可以葱油吃,也可以高压烧,还可以炒着吃。
Hhxj
俗话说的好,“冬吃萝卜夏吃姜,害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜,而且营养丰富,用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配,今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
如果有小葱的话,出锅前撒些香葱末,味道也是很不错的哈。
老公最好
很想吃排骨,想了想这个季节的栗子不错就想到跟栗子一起做~很香的一道菜哦~
草莓
鱿鱼家里经常买来吃,主要家里小MM喜欢吃。除了鱼,小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼,会经常买了弄弄,一般来说,不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼,有时候泛着不正常的红色,那是用药水泡过的,可千万不能买。
琴心剑胆
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤,还可以。买来一斤口蘑,用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下,蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味,组合起来非常的不错,而且下饭,哈哈。几分钟,一个营养丰富,味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆