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夏季要多“吃苦”~
加菲猫私厨
这是一道清淡爽口不油腻的菜，还超有营养，做法还超级简单！
球娃娃
1食材：毛豆、黑木耳（已提前泡发）、肉片。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将泡发的黑木耳清洗清洗捞出。4将毛豆和黑木耳下入沸水锅中焯开，5到6分钟后捞出。5起锅倒油烧热，下入肉片翻炒翻炒至变色。6接着，加适量的料酒。7加适量的酱油。8翻炒翻炒。9然后，合入焯好的毛豆和黑木耳翻炒翻炒。10最后，加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1茄子手撕小块。2蒜薹切段。3黑木耳煮熟。4锅子烧热放入茄子。5放入黑木耳焖煮。6放入蒜薹。7放入荆芥翻炒即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1黑木耳泡发清洗。2黄瓜、豆腐切片。3锅中放油烧热，放入豆腐两面稍煎黄。4放入料酒和生抽，让豆腐增味。5放入黄瓜、黑木耳炒匀，加盐调味，放少许水烧2分钟。6成品图。
清水淡竹
1食材：茭白、四季豆、黑木耳（已提前泡发清洗）。2将四季豆抽去筋折段、茭白剥壳一起清洗清洗捞出。3将茭白放在案板上切开。4起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。5接着，合入黑木耳和四季豆，加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的零卡糖。8加适量的清水。9调味烧煮开。10然后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。11翻匀即成。
花鱼儿
1食材：青稞方便面、茭白、青椒、黑木耳（已提前泡发）。2将茭白剥壳、青椒去蒂去籽和泡发好的黑木耳一起清洗清洗捞出。3茭白和青椒放在案板上分别切成丝。4将青稞方便面和黑木耳下入沸水锅中焯开2到3分钟捞出。5起锅倒油烧热，下入切好的茭白和青椒翻炒翻炒至断生。6接着，合入焯好的青稞方便面和黑木耳翻炒翻炒。7然后，加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：小素鸡、洋葱、黑木耳（已提前泡发）。2将洋葱和泡发好的黑木耳一起清洗清洗捞出。3洋葱放在案板上切开。4将小素鸡拆开包装，放在案板上切成片。5将黑木耳下入沸水锅中焯开2到3分钟捞出。6起锅倒油烧热，下入切好的小素鸡和洋葱加适量的清水翻炒翻炒至洋葱断生。7接着，合入焯好的黑木耳翻炒一下。8然后，加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
夏天太热了，没胃口，吃不下饭，试试这个凉拌粉丝，放冰箱冷藏半小时，酸辣咸鲜。既可以当菜，也可以当饭。我一边辣得嘶哈嘶哈，一边往嘴里不停得炫，太好吃了！
小小多和包子
1准备:番茄2个，鸡蛋3个。2泡好的黑木耳。3番茄洗干净改刀切滚刀块，备点蒜末。4热锅放油，打入鸡蛋，用锅铲轻轻推动，让鸡蛋液凝固即可盛起备用。5再放点油，下蒜末炒香。6放入番茄，黑木耳加少许盐大火翻炒。7炒出茄汁。8然后加入适量的开水，大火烧5分钟左右。9把鸡蛋回锅继续烧两分钟左右。10不要把汤汁烧干了，这道菜汤汁才是灵魂。11成品图。12成品图。
琪_feXjZ8E2
1发酵粉放在大:碗里到入一袋牛奶。2和成发面团待发面。3豆腐冲洗一下。4木耳泡发洗净备用。5小葱一把洗净备用。6上述材料放入绞肉机里打碎。7加入调味放大料粉和黑胡椒粉及了盐搅拌匀。8发好的面。9把面擀开撒上馅料加上黑芝麻。10卷起来。11切成段备用。12按成大饼。13放在馅饼里。14包成大包子型按扁备用。15电饼铛通电热后抹油。16将饼坯放进锅里。17盖上盖子开始烙制。18反面继续。19成品图。20成品图。
美食家3998N_bkoa
不用油炸和油煎的茄子做法～
加菲猫私厨
微波炉版的鱼香茄子～
加菲猫私厨
1食材：五花肉（已清洗切片）、黑木耳（已提前泡发清洗）、郫县豆瓣酱。2将黑木耳下入沸水中焯开，捞出。3起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至微微发黄。4接着，加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的郫县豆瓣酱。7翻炒翻炒。8然后，合入焯好的黑木耳，加适量的盐。9加适量的白糖。10加适量的蚝油。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：毛毛菜、黑木耳（已提前泡发清洗）、熟猪舌头（已切片）。2将毛毛菜洗净捞出。3放在案板上切开。4将黑木耳下入沸水中焯开，捞出。5起锅倒油烧热，下入合入焯好的黑木耳熟猪舌头和切好的毛毛菜翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
土豆既是主食又是蔬菜，几乎不含脂肪，碳水化合物的含量也不高，却富含膳食纤维，吃饱后有饱腹感，常吃有利于控制体重，是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌，聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一，这次在一杂志上看到这个做法，就尝试了一下，感觉还不错，儿子和女儿很喜欢，一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓（我这个人受不了太浓的香味），不过还好，虾子带着淡淡的香味，连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
