搜索
常言道：冬吃萝卜赛人参。冬天饭桌上炖菜火锅少不了萝卜的影子，感冒化痰止咳少不了萝卜，早餐怎么能少了它呢？废话不多说了，让我们一起来做这款鲜美的萝卜素包子吧，管吃饱管美味，还保证不让你发胖^O^
angel52038
想当初上大学的时候，最爱学校旁边一小餐馆的鱼香肉丝，那叫一个正宗，那叫一个好吃，我们最高纪录是四个女生一顿饭吃了五盘鱼香肉丝。离开学校后，尝过很多家饭店酒店的鱼香肉丝，也自己尝试在家烧过，却再也没有找到过记忆中的味道。 偶然一次，我在网上看到了一个关于这个菜的秘制调料，说绝对是超五星级水准的。兴冲冲的我就尝试了一把，果然是赞啊。 最重要的是操作超级简单，零厨艺也可作出高水准的味道。
fen086
各种干菜，方便、快捷，可以一次多做点，如果现吃现做的话可以加西兰花、鲜笋一类的，但不易保存，时间长味道也不好。
Jessie_M
冬至吃饺子的传统据说与医圣张仲景有关，“吃饺子不冻耳”就是由医圣的传说演绎而来的，但不管怎么说，饺子是非常好吃的一种美食，这个传说还要演绎，这个传统还要传承。
秋雁红枫
1材料：豆腐干、花生仁（已泡发）、黑木耳（已泡发）2将已泡发的花生仁淘洗一下，待用。3将已泡发的黑木耳清洗一下，捞出待用。4将豆腐干放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入淘洗好的花生仁翻炒翻炒。6随后，加适量的清水煮开。7接着，合入切好的豆腐干和清洗好的黑木耳翻炒一下。8然后，加适量的老抽。9加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味煮开。13最后，煮至汤汁快要收干，即成。14出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：洋葱、荷叶蛋、黑木耳（已泡发）2将已泡发的黑木耳清洗一下，捞出待用。3将洋葱剥去外皮清洗一下。4放在案板上切开。5烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱和清洗好的黑木耳翻炒翻炒。6接着，合入荷叶蛋用铲子割开翻炒一下。7然后，加适量的清水。8翻炒翻炒至洋葱断生。9最后，加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即成。13出锅，装盘。
花鱼儿
1白菜心切丝备用2粉丝烫软,黑木耳焯水备用3葱姜切丝干红辣椒切圈备用4炒锅热油后放入葱姜丝干红辣椒圈,炒出香味5将其倒入白菜心丝中6在白菜心中加入备好的粉丝和黑木耳7加入适量的生抽,盐,白醋8再淋入适量的香油增香9拌匀即可
竹影无痕
1首先准备馅料，将粉丝泡水后煮熟，将黑木耳切丝或者细末，胡萝卜切丝，准备少量姜末，然后和肉末一起炒熟备用，可混合炒，也可分开一样样的炒，调料其实很简单，就加入盐巴味精适量酱油即可。根据个人喜好馅料可随意准备2然后春卷皮平铺，将炒好的馅料在一头铺上，然后卷起来3在将卷好的春卷下油锅煎炸，油温7成差不多，太高容易糊了，太低容易吸油4因为春卷皮较薄，不易久炸，下过几秒后就要反面，很快就炸好了的哦，一定要控制油温和时间，起锅时控一下油即可摆盘5看起来是不是香香脆脆的呢，O了
sky姐
1材料：菜心、黑木耳（已泡发清洗）、黄花菜（已泡发清洗）2将菜心洗净，捞出。3烧锅倒油烧热，下入菜心翻炒一下。4接着，合入黑木耳和黄花菜，加适量的清水。5翻炒翻炒至菜梗熟软。6然后，加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀，即成。9出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：鸡蛋、梅豆（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3打成蛋液，待用。4将已清洗梅豆放在案板上切成段。5随后，将切好的的梅豆和黑木耳下入清水锅中焯开至梅豆断生，捞出。6烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。7接着，合入焯好的梅豆和黑木耳翻炒一下。8然后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅，装盘。
花鱼儿
1山药去皮后切片备用2肉切片备用3黑木耳泡发,葱姜切碎备用4香菜洗净切小段备用5炒锅内热油放入肉片炒至变色后下入葱姜炒香6倒入山药片稍炒7点少许米醋后加些许的水快速大火翻炒2分钟左右加盐8放入黑木耳干红辣椒圈炒匀9撒入香菜段装盘
竹影无痕
喜欢韩式拌饭，因为其多彩的颜色，吃到嘴里特别的味道，去韩国旅游买的辣酱还有一些，正好家里有一些蔬菜，来做碗韩式拌饭吧，不过我家没有石锅，只能用炒锅了，呵呵，但是味道还是不错滴！
小堂堂妈妈
剩米饭用来做炒饭最好了，既不用另外做菜，也能充分的吃到很多种类的蔬菜，这个什锦炒饭，我放了8种菜，还有虾仁鸡蛋，营养丰富，也非常的好吃，最重要的是简单易做！
小堂堂妈妈
1材料：西葫芦、黑木耳（已泡发清洗）、腊肉（已切成片）2将西葫芦清洗一下。3放在案板上切成片，待用。4烧锅倒油烧热，下入腊肉翻炒一下。5接着，合入黑木耳，加适量的水。6翻炒翻炒。7然后，合入切好的西葫芦翻炒翻炒至西葫芦断生。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即可。11出锅，装盘。
花鱼儿
最近两日上海清空万里，不要忘记雾霾的那些日子，时时要记得清洗自己的肠胃。黑木耳无疑是最好的天然吸尘器，帮我们清肺。
鱼菲
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
