常言道:冬吃萝卜赛人参。冬天饭桌上炖菜火锅少不了萝卜的影子,感冒化痰止咳少不了萝卜,早餐怎么能少了它呢?废话不多说了,让我们一起来做这款鲜美的萝卜素包子吧,管吃饱管美味,还保证不让你发胖^O^
angel52038
想当初上大学的时候,最爱学校旁边一小餐馆的鱼香肉丝,那叫一个正宗,那叫一个好吃,我们最高纪录是四个女生一顿饭吃了五盘鱼香肉丝。离开学校后,尝过很多家饭店酒店的鱼香肉丝,也自己尝试在家烧过,却再也没有找到过记忆中的味道。 偶然一次,我在网上看到了一个关于这个菜的秘制调料,说绝对是超五星级水准的。兴冲冲的我就尝试了一把,果然是赞啊。 最重要的是操作超级简单,零厨艺也可作出高水准的味道。
fen086
各种干菜,方便、快捷,可以一次多做点,如果现吃现做的话可以加西兰花、鲜笋一类的,但不易保存,时间长味道也不好。
Jessie_M
冬至吃饺子的传统据说与医圣张仲景有关,“吃饺子不冻耳”就是由医圣的传说演绎而来的,但不管怎么说,饺子是非常好吃的一种美食,这个传说还要演绎,这个传统还要传承。
秋雁红枫
1材料:豆腐干、花生仁(已泡发)、黑木耳(已泡发)2将已泡发的花生仁淘洗一下,待用。3将已泡发的黑木耳清洗一下,捞出待用。4将豆腐干放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入淘洗好的花生仁翻炒翻炒。6随后,加适量的清水煮开。7接着,合入切好的豆腐干和清洗好的黑木耳翻炒一下。8然后,加适量的老抽。9加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味煮开。13最后,煮至汤汁快要收干,即成。14出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:洋葱、荷叶蛋、黑木耳(已泡发)2将已泡发的黑木耳清洗一下,捞出待用。3将洋葱剥去外皮清洗一下。4放在案板上切开。5烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱和清洗好的黑木耳翻炒翻炒。6接着,合入荷叶蛋用铲子割开翻炒一下。7然后,加适量的清水。8翻炒翻炒至洋葱断生。9最后,加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即成。13出锅,装盘。
花鱼儿
1白菜心切丝备用2粉丝烫软,黑木耳焯水备用3葱姜切丝干红辣椒切圈备用4炒锅热油后放入葱姜丝干红辣椒圈,炒出香味5将其倒入白菜心丝中6在白菜心中加入备好的粉丝和黑木耳7加入适量的生抽,盐,白醋8再淋入适量的香油增香9拌匀即可
竹影无痕
1首先准备馅料,将粉丝泡水后煮熟,将黑木耳切丝或者细末,胡萝卜切丝,准备少量姜末,然后和肉末一起炒熟备用,可混合炒,也可分开一样样的炒,调料其实很简单,就加入盐巴味精适量酱油即可。根据个人喜好馅料可随意准备2然后春卷皮平铺,将炒好的馅料在一头铺上,然后卷起来3在将卷好的春卷下油锅煎炸,油温7成差不多,太高容易糊了,太低容易吸油4因为春卷皮较薄,不易久炸,下过几秒后就要反面,很快就炸好了的哦,一定要控制油温和时间,起锅时控一下油即可摆盘5看起来是不是香香脆脆的呢,O了
sky姐
1材料:菜心、黑木耳(已泡发清洗)、黄花菜(已泡发清洗)2将菜心洗净,捞出。3烧锅倒油烧热,下入菜心翻炒一下。4接着,合入黑木耳和黄花菜,加适量的清水。5翻炒翻炒至菜梗熟软。6然后,加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀,即成。9出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:鸡蛋、梅豆(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)2将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3打成蛋液,待用。4将已清洗梅豆放在案板上切成段。5随后,将切好的的梅豆和黑木耳下入清水锅中焯开至梅豆断生,捞出。6烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。7接着,合入焯好的梅豆和黑木耳翻炒一下。8然后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
1山药去皮后切片备用2肉切片备用3黑木耳泡发,葱姜切碎备用4香菜洗净切小段备用5炒锅内热油放入肉片炒至变色后下入葱姜炒香6倒入山药片稍炒7点少许米醋后加些许的水快速大火翻炒2分钟左右加盐8放入黑木耳干红辣椒圈炒匀9撒入香菜段装盘
竹影无痕
喜欢韩式拌饭,因为其多彩的颜色,吃到嘴里特别的味道,去韩国旅游买的辣酱还有一些,正好家里有一些蔬菜,来做碗韩式拌饭吧,不过我家没有石锅,只能用炒锅了,呵呵,但是味道还是不错滴!
小堂堂妈妈
剩米饭用来做炒饭最好了,既不用另外做菜,也能充分的吃到很多种类的蔬菜,这个什锦炒饭,我放了8种菜,还有虾仁鸡蛋,营养丰富,也非常的好吃,最重要的是简单易做!
小堂堂妈妈
1材料:西葫芦、黑木耳(已泡发清洗)、腊肉(已切成片)2将西葫芦清洗一下。3放在案板上切成片,待用。4烧锅倒油烧热,下入腊肉翻炒一下。5接着,合入黑木耳,加适量的水。6翻炒翻炒。7然后,合入切好的西葫芦翻炒翻炒至西葫芦断生。8最后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即可。11出锅,装盘。
花鱼儿
最近两日上海清空万里,不要忘记雾霾的那些日子,时时要记得清洗自己的肠胃。黑木耳无疑是最好的天然吸尘器,帮我们清肺。
鱼菲
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲