苜蓿芽是一种低热量且营养丰富的天然碱性食物,可帮助荤素者中和体内血液之酸性,苜蓿芽所含蛋白质是小麦的l,5倍并含有矿物质(钙镁钾铁磷)维生素(A,B群CDEK)菸碱酸,冷酸,叶绿素及多种酵素
这边风景独好
生菜一般都用来生吃或拌凉菜,今天用蚝油来炒生菜,赋予生菜一种特别的味道。大火快炒,既可以保持生菜的脆,也可以让生菜吸收蚝油的鲜味。
冬季心情
这是一道很健康的家常菜。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
飘雪厨房
1食材:里脊肉(已切片)、黑木耳(已泡发清洗)、白菜(已清洗切开)2烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉翻炒翻炒。3接着。加适量的料酒。4加适量的生抽。5翻炒一下。6然后,合入切好的白菜和清洗好的黑木耳翻炒翻炒至白菜熟透。7最后,加适量的味精。8加适量的盐。9调味炒匀,即可。
花鱼儿
养生素食系列的小炒。
遗忘↘蕾拉●
1准备好所有的原材料; 2 猪腰去除中间白色的筋膜,再在表面打上花刀, 切成小块; 3 将猪肝和猪腰放入清水中清洗, 反复两、三次; 4 清洗过的猪腰和猪肝控干水,加入盐、料酒和水淀粉抓匀后腌制五分钟; 5 准备好碗汁: 生抽、料酒、醋、盐、糖、水淀粉和姜蒜片、红辣椒, 搅拌均匀备用; 6 锅中倒入比平时多点的油, 下入三样原料滑炒, 7 颜色一变就捞出控出油份; 8 锅中留少许底油, 放入黑木耳和青椒翻炒; 9 青椒稍软后下入刚滑过的三样原料翻炒; 10 倒入预先调制好的碗汁翻炒;11大火快
斯佳丽WH
我回来了,小伙伴们想我了吗。我又来给大家奉献新菜谱了。这道菜 颜色鲜艳,口味咸鲜。肉片滑嫩 营养丰富 老少皆宜。要是还有学不会的小伙伴加我微信 shuai8219,详细问我吧。我手把手教会你。
天下美食diy
一个杂工的自创
????????poq????????
一款色泽搭配经典的家常菜 “荷塘小炒”,荷塘小炒无论是在色泽、营养还是口味上,都可堪称是素材中的经典。用亦舒堂火麻油抄的荷塘小炒,尤其适合减肥中的女孩子吃。
天天的呀
一个人的习惯总是受很多因素的影响,有些是好习惯会受益终生,有些是坏习惯,需要用好多力气才有可能改掉。爱吃蒜,这个不算是好也不算是坏的习惯我一直也没有想要改变。每每春天到来,总是喜欢吃蒜苗,这是受我妈妈的影响,小时候,妈妈常说大蒜去百毒,春天来了要多吃些。那个时候家里有菜地,这个季节好象也没有什么菜可以吃了,蒜苗便成了常吃的菜了。拌凉菜必然要用到它的,妈妈还喜欢用蒜苗做蒸面,那味道,至今天还那么的喜欢。当然,还有一根蒜苗加一块凉馒头的好滋味,现在的小朋友们是体会不到了。那天,我家妞儿从园里回来,叫着饿,米妈
辽南蟹
1新买的鲜肉,看色泽,很鲜亮干净2先切小块3剁成肉馅,自己剁的肉馅比市场上绞肉机出来的肉干净放心更加有爵劲儿4黑木耳提前泡发剁碎放入盆里待用5杏鲍菇剁碎6杏鲍菇放入盆里待用7茄子剁碎8几样菜全部放盆里,放入姜末,蒜末,五香粉,黄豆酱,蚝油,酱油,香油,盐,用筷子用力搅拌,这时香味儿就出来了9饺子皮擀出来10包上馅儿就是美味可口的饺子啦
徐仙丽
臊(sào)子面是西北地区汉族传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面(酸著称)最为正宗。一碗合格的臊子面应该具有“面白薄筋光,油汪酸辣香”的特点。面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。
甜小鬼当家
夏日炎炎,凉拌好入口精选的新鲜食材,营养丰富,色泽鲜美
我家小饭桌
夏天来了,总想吃点清爽开胃的,今天就用双耳浇了糖醋汁,我的双耳指的是黑木耳和白木耳!酸酸甜甜很开胃!
麦子老妈
年初时家里好多胡萝卜,想着怎么解决,以免浪费。便有了这款胡萝卜木耳蒸饺,这次是蒸着吃。
BeiBei_Mom
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1鸡蛋放碗中打散,各种材料切末。2锅内放少量油,将鸡蛋炒成块,盛出。3洗净锅,放适量油,加葱花炒香,放米饭,翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀,最后加鸡蛋,翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
很长时间不买茄子了,因为喜欢绿色的素菜,每次去菜场只盯着绿色,差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜,又让我重拾记忆,昨天晚上下班回家就到菜场买了几条,让那爷儿俩换换口味吧!
sheery的妈妈
1锅里加入清水,水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚,捞出沥干。2精肉剁成末,葱切花姜切丝,酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油,撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色,倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水,让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿