吃惯了木耳炒鸡蛋,这次让腰果、鸡蛋成为主角,不需要太多的调料,清淡可口加鸡蛋的鲜就够了。
冬季心情
黄瓜果肉脆甜多汁,含有多种营养成分,黑木耳中铁含量极为丰富,与鸡蛋同炒,能提高人体免疫功能,是一道清胃健康的家常菜。
清水淡竹
1提前将腐竹和黑木耳泡好; 2 准备好其它原材料; 3 腐竹放入加了盐的开水中煮上二、三分钟; 4 煮好的腐竹马上放入凉开水中浸泡几分钟再沥干水分备用; 5 将黑木耳放入开水中煮上一、两分钟捞出; 6 碗中放入焯过水的腐竹和黑木耳, 放入按压好蒜泥; 7 再加入香菜和红椒段,放些盐、胡椒粉、生抽、香醋、辣椒油和香油来调味; 8 拌均匀即可;9盛入盘中。小窍门1. 腐竹要提前泡上几个小时, 充分泡透, 这样煮上两、三分钟就可以了, 煮好的腐竹放入冷水浸泡一下, 这样口感更好;2. 黑木耳不需泡很
斯佳丽WH
西瓜,地球上的中国人最爱吃西瓜,喜欢里面甜甜的西瓜瓤,喜欢炒熟的香喷喷的西瓜子儿,人们都说西瓜浑身是宝。 然而,我们真正把西瓜浑身都利用的还是非常少的,夏季西瓜皮扔的到处叮满苍蝇成为垃圾堆最丑最丑的画面,如果我们都把西瓜皮的问题解决了,这个环境污染的问题也会迎刃而解。 有的人说西瓜皮太腥又硬又没味,怎么吃啊?其实西瓜皮只要你处理得当,它的用处会非常的多,可以腌渍后晒干,想吃的时候拿出来泡一泡即可进行烹饪一道佳肴。还可以用来做汤或做咸菜,更可以做西瓜酱,而今天果子带给大家的将是一道非常简单又非常好吃
开心果子365
让家人吃到自己亲手做的生煎包,是一种幸福的感觉
清水淡竹
小时候妈妈常做这道菜,长大后自己也学会了,每次吃的时候都会想起妈妈
飘在海上的雪儿
轻食主食之我的百合黑木耳小炒,天热爱轻食,于是选择了百合及黑木耳,小炒一下十分的下饭哦,而且个人感觉也健康。送上先伙伴们喜欢也可以参考一下。
牛妈厨房
1.我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!
杜鹃花美食
1干木耳泡发后洗净撕成小朵黑木耳2将山药外皮的泥土洗净削去外皮略用水冲洗一下,切成片(削皮时如有氧化变色,切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止变色)3蒜片、葱4西红柿一个5食材准备好6锅烧热倒入少许油,下几片蒜片爆香后,倒入山药片翻炒。因山药中淀粉较多,还有黏液,所以翻炒时容易沾锅,可倒入少许清水,翻炒两分钟7之后倒入木耳,继续翻炒两分钟,看锅内情况,如有需要再加入一点清水8最后加入西红柿9加入葱翻炒1分钟小窍门处理山药时要注意尽量别把山药上的黏液去掉。削皮清洗时不要过多地用水冲洗,否则宝贵的黏多糖就损失有
cjxmccy
老黄瓜---性寒、味甘,有利水消肿的功效。夏天正是老黄瓜大量上市的季节,食用方法很多种---炒、拌、烧汤。黄瓜排骨汤,是我家最喜欢的吃法,味道鲜美,喜欢的朋友试试吧。
遥远の呼唤(爱茗)
简单快捷的夏日养生菜.
清荷荷
1准备材料,面饼事头天晚上做好的2木耳和蘑菇切碎3鸡蛋打散,炒熟盛起来4面饼切成面片5下锅煮熟,捞起来,过下凉水6把材料放入锅中,炒熟即可
摇曳的蒲公英
1准备好原材料; 2 将肉末、豆腐放入碗中,加入鸡蛋、盐、姜粉、淀粉、料酒、白胡椒和五香粉; 3 带上一次性手套将豆腐捏碎后混合均匀, 再摔打上劲; 4 左手虎口挤出丸子,右手拿勺将丸子舀成团; 5 放入烧热油锅中; 6 炸至微黄后捞出;7再开大火, 将炸好的丸子倒入其中复炸, 直至表面金黄; 8 提前调制碗汁:葱姜蒜片、盐、生抽、香醋、淀粉,再加入少许水搅拌均匀; 9 烧热锅, 倒入黑木耳和黄瓜片翻炒; 10 再下入炸好的豆腐丸子翻炒; 11 倒入准备好的碗汁; 12 当每个丸子都均匀的挂上
斯佳丽WH
家常炒鸡蛋,加了秋葵,秋葵的黏软,使炒鸡蛋有了新的内容。
冬季心情
1食材:扁豆(已摘洗)、黑木耳(已泡发清洗)、五花风肉(已切片)2将扁豆和黑木耳下入清水锅中焯开至熟,捞出。3烧锅倒油烧热,下入切好的五花风肉翻炒翻炒。4接着,合入焯好的扁豆和黑木耳翻炒一下。5然后,加适量的生抽。6加适量的味精。7调味炒匀,即成。小窍门五花风肉有咸味,不必加盐了。
花鱼儿
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte