黑糯米盏是粗粮点心,其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”。中医理论上,“有黑入肾,肾强则青春焕发,精力充沛”之说;民间则视为具有滋阴补肾、健脾益气、开胃益中等功效。
木木天天
把含水分低并不带汁的称为果脯。传说果脯最早是明朝御膳房独家生产的,后来传入民间,距今已有300多年历史。原来用蜂蜜加工,现在都使用糖来代替蜂蜜,但习惯上仍称为蜜饯果脯。曾于1913年在巴拿马国际博览会上获奖。果脯生产采用先进的制作方法和工艺,使用高级玻璃纸或无毒聚乙烯包装,并进行严格检验。由于以高浓度的糖制成。因而各种微生物都难以在果脯中生存,产品也便于贮藏。糯米有补中益气、健脾养胃、止虚汗、解毒。主脾胃虚寒泄泻;消渴尿多;自汗。尤其是身体虚弱多汗血虚头晕眼花产后的人食用
依然美食
1白糯米头一晚泡好。2黑糯米同样。3鸡洗好切块,放料酒、姜片、八角腌制。4核桃仁、胡萝卜准备好。干粽叶提前洗好浸泡好。5炒锅放少油烧热,下核桃仁和胡萝卜丁加少许盐炒匀后盛出。6将老抽、生抽、蚝油、盐、白糖拌好,制成酱汁倒入去腥腌好的鸡块中,均匀抹在每块鸡块上。入味腌十分钟。7泡好的粽叶上放炒好的胡萝卜核桃丁,再撒一层黑白糯米。8再放入腌好的鸡块。9盖上粽叶,上蒸锅中蒸二十分钟。10打开粽叶,撒一些胡椒粉、蒜末、葱碎,淋上香油,重新盖上粽叶再蒸10分钟。出锅后再撒一点葱碎即可。
sunxiaonan21
食疗功效:红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症;黑豆具有消肿下气、润肺清热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;黑糯米多食具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用;鹰嘴豆异黄酮对女性健康的影响很大,是具有活性的植物性类雌激素,它能够延迟女性细胞衰老,使皮肤保持弹性、养颜、丰乳、减少骨质丢失,促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。鹰嘴豆在补血、补钙等方
coldly
买的泰国黑糯米上次做糯米甜甜用了点,今天再做点甜点,这次里面加了冰激凌!
麦子老妈
南方黑芝麻糊,粤地小吃。曾经特别迷恋那浓醇的芝麻香。那味道,而今好像再难找到。记忆,终究是要忘却的。。。芝麻性味甘平,有补肝肾,润五脏之效。其富含卵磷脂和维生素E,为抗衰益寿的重要食物。同时也是一种高钙高铁食物,具有良好的健骨补血效能。黑米性味甘平,具有滋阴益肾,补胃养肺,和血明目的功能。对预防及辅助治疗中老年人头晕,贫血,耳目昏花等症有良好的食疗功效。黑米含有丰富的抗氧化物质,具有非常强的防治活性氧危害的抗氧化性能。可起到消除体内毒素,湿热内蕴,促进肾功能,改善体质,延缓机体细胞衰老之效。将黑米与黑芝麻
食·色
我是比较喜欢甜食的,这款就很喜欢啦,有和我一样喜欢她的吗,自己动手做起来吧????
心手合一
全谷类,是对抗疾病的能量。现代人的许多疾病,可能都与饮食过分精致有关。全谷类如糙米、小米、燕麦、荞麦等五谷杂粮,营养价值很高,含有构成细胞所需的蛋白质、能量的来源糖类、矿物质、膳食纤维以及非富的B族维生素,是最佳舒压食物,可降低罹患数种慢性病风险,如癌症、糖尿病等。 吃全谷类也能摄取植物生化素,谷物里的皂角苷和木质素,有抵制癌细胞、降低胆固醇的功能,是最好的主食。喜欢吃松软白饭和面包,不碰五谷杂粮也是现代人渐渐流失免疫力的原因。只吃白米的人把95%的营养成份扔掉了。五谷杂粮虽然营养好,但口感较硬,可以和
Joanne爱素食
朋友送了墨米过来。顺时傻眼,从没吃过的东西,纠结好半天。突然想起之前在港式甜品店吃过的黑糯米甜甜,不就是黑米做的么!开动~超级简单,在家也可以做甜品了~美味!
杨木木
黑米营养价值高,能健身暖胃,滋阴补肾,滑湿益精等功效。对头昏目眩,贫血白发、腰酸软、夜盲耳鸣症等疗效尤佳。长期食用可延年益寿,因此人们常称黑米为“长寿米”黑米还可以补充人体所需的蛋白质、锰、锌等多种矿物质。
梦桃缘
这个十谷养生粥是辟谷的老师教的,是辟谷14天后,在回谷第二周的主食,早中午各一小碗,调节身体的五行平衡,让体内的各种元素达到平衡状态,配合定时的呼吸吐纳,对养生的效果很好,每顿只吃这么一小碗也不觉得饿。后来发现平时用来做早餐也很方便。十谷米养生粥,据科学分析其成份有一百多种有益人体健康的物质,如:维生素B群(B1,B2,B6,B9,B12)、C、A、E、K、D,矿物质(钙、铁、镁、钾),微量元素(锌、钼、锰、锗),酵素,抗氧化物、纤维素、氨基酸、生物素。
Glare811109
汉族民间节日食俗,在腊八这天有吃腊八饭,喝腊八粥的习俗,腊八饭配料丰富,味道鲜香,富有营养。俗话说:“过了腊八就是年”,腊八来了,春节的脚步近了,你期待吗?
美乐猪
这几天儿子都要求喝腊八粥,粥糯糯的加点白糖,很好喝。
政妈妈
五谷杂粮不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质等,还含有某些微量元素,例如铁、镁、锌、硒等,其含量要比细粮多一些,这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的,粗杂粮中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。
笃信永恒
农历新年倒计时还有七天就过年了,大家都为年夜饭提前一个月做足准备。我们家里两年以来的团圆饭都在饭店吃所以很轻松,各个地方的年菜都具有当地的风味,所以还是依据自己的喜好及口味来烹饪。我本人喜欢吃粤菜和川菜,如果团圆饭由我来操办的话一定是以粤菜为主。除了烹调一些传统菜式也喜欢制作一些创意的菜式,大日子里餐桌上少不了大鱼大肉;所以可以做一些杂粮米饭解解腻,换道菜式也可以图个好意头。杂粮米的糖分比起白米的底,所以过年与家人长辈们团聚也要关注到他们的健康。也可以将杂粮米做成米糊当做饮料,总比喝添加剂的饮料健康。
KL乐悠悠
1豆芽洗净沥干水分。2炒锅放油,放入干红辣椒若干,冒烟后将豆芽入锅,迅速翻炒。3豆芽断生即可放入生抽、鸡精、醋翻炒几下撤火。4捡出干辣椒,控干汤汁装盘。小窍门秘籍:不要放盐,即使放盐也要起锅前放,否则会出水;不要翻炒过度,断生即可。
大眼儿波波
香煎豆腐:关键在于鸡蛋液,以及后来配的调味汁。
海兰朵
鸡中翅坎成小段,洗净,用酱油 香油 孜然 花椒 白酒 研制10分钟左右 更长也可以,锅烧热 放油 把研制好的鸡翅炸一下 6成熟起锅,锅中留油 放入姜蒜 豆瓣 辣椒酱 爆炒后再入 鲜姬菇炒两分钟 下入青椒,最后再用淀粉勾芡 闷三分钟即可!
何蕊
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
说起来这道菜非常简单,原料无非就是,鸡蛋,馓子,还有青椒等你想加入的配菜,可是它的特别就在于,是我老公家乡的菜,老公隔几天就对它十分怀念,会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说,咱炒个鸡蛋馓子吃吧!起先,我很诧异原来馓子还能做菜,我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已,老公用一种类似鄙夷的眼光看着我,语重心长的说,还可以包饺子,炖白菜,你看街上哪有买零食论斤称的啊,我已是一头大汗,看来还真是少见多怪了。世界上有好多东西,也许你已经习惯了它的存在方式,可是不妨尝试一下其他的方式,也许会有奇妙的发现呢!
贪吃的蟹蟹