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1阿胶敲碎2用黄酒浸泡阿胶3到6天3黑芝麻核桃炒熟，红枣切成小块，冰糖敲碎4把浸泡的阿胶和黄酒倒入锅中，再加入适量的黄酒，用小火使之阿胶融化5加入冰糖，继续熬6熬制好的阿胶，用勺子舀起成旗状，依次加入核桃红枣枸杞黑芝麻依次搅拌。忘了拍照。7搅拌好的阿胶糕放入模具，模具提前放上保鲜膜并刷上油，底部铺上玫瑰花瓣，把阿胶膏压平，顶部再铺上玫瑰花瓣。8让阿胶糕冷却2小时后取出，切成片状。小窍门1.阿胶浸泡一星期左右融化得最快。2.熬制阿胶时顺时针不停地搅，以免糊锅。3.从模具取出阿胶糕时，用热水加热2分钟，最易取
依米zq
1用料合集：大米粉1袋、红心火龙果半个、胡萝卜1个、南瓜1/4个、菠菜4颗、柠檬1/4个。2南瓜洗净，切片，微波炉5分钟打熟。3一碗南瓜+一碗水，料理机搅拌成泥。4南瓜泥过滤，留下汁水。5胡萝卜加等量的水，榨汁。6榨出的汁加入几滴柠檬汁，防止氧化。7菠菜+一碗水，榨汁，加入几滴柠檬汁。8红心火龙果切半，挖出果肉。9半个果肉+一碗水，用勺子小心压碎。10火龙果汁过滤，加入几滴柠檬汁。11一共五种颜色，白色的可以用水、牛奶、椰汁等。12每种颜色加入等量的大米粉、一匙糖、小半匙盐，搅拌顺滑无颗粒。13蒸锅加热，
小米妈533
猴年到啦！小猴子聪明、伶俐、甚是讨人喜欢。今天我正好做枣花馍馍，顺手盘了一只小猴。小猴出锅后，我用手机随便拍了一张，发到了微信朋友圈，没想到这小猴子引来众多的评价。有的说这是一只懒猴，看身上的赘肉多多；有的说这是一只偷吃了王母娘娘琼浆玉液的猴子，还醉醺醺的；有的说这是一只练太级的猴子；有的说这是一只木乃伊猴；有的说这是一只练健美的猴子，看它的胸肌和腹肌多发达；也有的说这是一只刚睡醒正抻懒腰的猴子；更有一位说，这是一只“养乐多”猴！哈哈，不管怎么个评价，这只小猴还是很惹人喜欢的！
Meggy跳舞的苹果
一款萌萌哒炒米饭——小鸡的一家。看着就很开心的有木有？
twinsliuliu
1红小豆先用电压锅煮熟，趁热加入白糖拌匀，成泥状放凉备用。2依次将牛奶、鸡蛋、水，面包粉，白糖，盐，干酵母放入面包机发酵，3发好的面团轻揉几下，分成四份，擀成面皮（厚些）加入豆沙馅儿，压成圆饼，放入烤箱35度10分钟二次发酵，再用剪刀剪成花瓣，刷一层蛋液，放上黑芝麻。4把面包坯放入烤箱上下火180度15分钟。
独道一味
“迷你芝麻酥”是用玉米油做的一款中式的茶点，其实自己在家里玩烘焙，有些配方可以修改，比如这款简单的茶点，主要就是油、低粉，当然用黄油会更好，因为家里不是专业的烘焙店铺，缺材料是常用的情况，这时候就要变通用一些替代的材料。
馋嘴乐
给奶奶做的中式五仁酥 多种果仁在一起 营养丰富又可口美味 外皮酥脆 层层叠叠的酥皮 一口咬下去酥的掉渣········
Liu夏
春节粑粑麻麻去拜年 一人在家的午餐 简简单单
暴富小咸鱼
过年总是少不了牛轧糖，可外面卖的牛轧糖硬硬的，非常的甜，今年准备自己做牛轧糖，想吃什么口味的牛轧糖都可以做，自己做的牛轧糖软软的，淡淡的甜，非常的好吃，送人也是非常不错的选择。
楊尐妮
自制汤圆简单易做，馅料十足，味道不错。
卡米莎
明天要见闺蜜啦，好开森的说~高中毕业到现在，每年都要见一两次面，所以兴奋了一晚上，准备点儿好吃的，两个人聚聚~
吃好吃的喽520
炸油角是广东省传统的汉族小吃。形状像「荷包」，亦即钱包。里为芝麻砂糖或豆沙、薯蓉。寓意钱包饱胀，明年赚钱赚到盆满钵满。每年爸爸也都有做，但是用的糯米粉，有亲说用面粉，炸出来特别酥，我用了面粉和糯米粉，香酥也有点嚼劲。
余甘果蜜的厨房
正月十五吃元宵，北方叫元宵，南方叫汤圆。现在元宵的馅，种类越来越多，甜的、咸的、蔬菜的、水果的，但我还是对黑芝麻馅情有独钟。
冬季心情
1平底锅，电子秤，鸡蛋1个，香蕉1支，面粉70克，牛奶60克，蜂蜜5克，黑芝麻2克72香蕉用勺子压成泥3放入鸡蛋搅拌均匀4放入牛奶搅拌均匀5放入面粉搅拌均匀6搅拌均匀的面糊7平底锅无需放油烧热用勺子将面糊放入尽量成圆形8将两面小火煎至金黄色9香喷喷的10淋上蜂蜜洒上黑芝麻超级美味哦小窍门1:香蕉压成香蕉泥要马上添加鸡蛋面粉牛奶搅拌均匀不然容易变色哦2:全程小火即可。
苹果的萍
马上就正月十五了，馋了黑芝麻花生馅的汤圆，调了馅料，还是自己做的最香❤
小木头果冻
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
