1阿胶敲碎2用黄酒浸泡阿胶3到6天3黑芝麻核桃炒熟,红枣切成小块,冰糖敲碎4把浸泡的阿胶和黄酒倒入锅中,再加入适量的黄酒,用小火使之阿胶融化5加入冰糖,继续熬6熬制好的阿胶,用勺子舀起成旗状,依次加入核桃红枣枸杞黑芝麻依次搅拌。忘了拍照。7搅拌好的阿胶糕放入模具,模具提前放上保鲜膜并刷上油,底部铺上玫瑰花瓣,把阿胶膏压平,顶部再铺上玫瑰花瓣。8让阿胶糕冷却2小时后取出,切成片状。小窍门1.阿胶浸泡一星期左右融化得最快。2.熬制阿胶时顺时针不停地搅,以免糊锅。3.从模具取出阿胶糕时,用热水加热2分钟,最易取
依米zq
1用料合集:大米粉1袋、红心火龙果半个、胡萝卜1个、南瓜1/4个、菠菜4颗、柠檬1/4个。2南瓜洗净,切片,微波炉5分钟打熟。3一碗南瓜+一碗水,料理机搅拌成泥。4南瓜泥过滤,留下汁水。5胡萝卜加等量的水,榨汁。6榨出的汁加入几滴柠檬汁,防止氧化。7菠菜+一碗水,榨汁,加入几滴柠檬汁。8红心火龙果切半,挖出果肉。9半个果肉+一碗水,用勺子小心压碎。10火龙果汁过滤,加入几滴柠檬汁。11一共五种颜色,白色的可以用水、牛奶、椰汁等。12每种颜色加入等量的大米粉、一匙糖、小半匙盐,搅拌顺滑无颗粒。13蒸锅加热,
小米妈533
猴年到啦!小猴子聪明、伶俐、甚是讨人喜欢。今天我正好做枣花馍馍,顺手盘了一只小猴。小猴出锅后,我用手机随便拍了一张,发到了微信朋友圈,没想到这小猴子引来众多的评价。有的说这是一只懒猴,看身上的赘肉多多;有的说这是一只偷吃了王母娘娘琼浆玉液的猴子,还醉醺醺的;有的说这是一只练太级的猴子;有的说这是一只木乃伊猴;有的说这是一只练健美的猴子,看它的胸肌和腹肌多发达;也有的说这是一只刚睡醒正抻懒腰的猴子;更有一位说,这是一只“养乐多”猴!哈哈,不管怎么个评价,这只小猴还是很惹人喜欢的!
Meggy跳舞的苹果
一款萌萌哒炒米饭——小鸡的一家。看着就很开心的有木有?
twinsliuliu
1红小豆先用电压锅煮熟,趁热加入白糖拌匀,成泥状放凉备用。2依次将牛奶、鸡蛋、水,面包粉,白糖,盐,干酵母放入面包机发酵,3发好的面团轻揉几下,分成四份,擀成面皮(厚些)加入豆沙馅儿,压成圆饼,放入烤箱35度10分钟二次发酵,再用剪刀剪成花瓣,刷一层蛋液,放上黑芝麻。4把面包坯放入烤箱上下火180度15分钟。
独道一味
“迷你芝麻酥”是用玉米油做的一款中式的茶点,其实自己在家里玩烘焙,有些配方可以修改,比如这款简单的茶点,主要就是油、低粉,当然用黄油会更好,因为家里不是专业的烘焙店铺,缺材料是常用的情况,这时候就要变通用一些替代的材料。
馋嘴乐
给奶奶做的中式五仁酥 多种果仁在一起 营养丰富又可口美味 外皮酥脆 层层叠叠的酥皮 一口咬下去酥的掉渣········
Liu夏
春节粑粑麻麻去拜年 一人在家的午餐 简简单单
暴富小咸鱼
过年总是少不了牛轧糖,可外面卖的牛轧糖硬硬的,非常的甜,今年准备自己做牛轧糖,想吃什么口味的牛轧糖都可以做,自己做的牛轧糖软软的,淡淡的甜,非常的好吃,送人也是非常不错的选择。
楊尐妮
自制汤圆简单易做,馅料十足,味道不错。
卡米莎
明天要见闺蜜啦,好开森的说~高中毕业到现在,每年都要见一两次面,所以兴奋了一晚上,准备点儿好吃的,两个人聚聚~
吃好吃的喽520
炸油角是广东省传统的汉族小吃。形状像「荷包」,亦即钱包。里为芝麻砂糖或豆沙、薯蓉。寓意钱包饱胀,明年赚钱赚到盆满钵满。每年爸爸也都有做,但是用的糯米粉,有亲说用面粉,炸出来特别酥,我用了面粉和糯米粉,香酥也有点嚼劲。
余甘果蜜的厨房
正月十五吃元宵,北方叫元宵,南方叫汤圆。现在元宵的馅,种类越来越多,甜的、咸的、蔬菜的、水果的,但我还是对黑芝麻馅情有独钟。
冬季心情
1平底锅,电子秤,鸡蛋1个,香蕉1支,面粉70克,牛奶60克,蜂蜜5克,黑芝麻2克72香蕉用勺子压成泥3放入鸡蛋搅拌均匀4放入牛奶搅拌均匀5放入面粉搅拌均匀6搅拌均匀的面糊7平底锅无需放油烧热用勺子将面糊放入尽量成圆形8将两面小火煎至金黄色9香喷喷的10淋上蜂蜜洒上黑芝麻超级美味哦小窍门1:香蕉压成香蕉泥要马上添加鸡蛋面粉牛奶搅拌均匀不然容易变色哦2:全程小火即可。
苹果的萍
马上就正月十五了,馋了黑芝麻花生馅的汤圆,调了馅料,还是自己做的最香❤
小木头果冻
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1准备好做紫菜饼的材料。2高粱米、碎玉米、大米。3紫菜剪碎,加点水泡软;姜葱切末。4将紫菜、姜葱、鸡蛋放入装有面粉的碗中。5加少许盐、胡椒和少量的水,调成糊状。6锅中油热,用小勺将面糊放入锅中做成小饼;煎至两面微黄,至熟。
籣草児