1生的咸鸭蛋去掉清只留黄,烤箱预热180度烤8分钟。2所有的水油皮材料放在一起和面20分钟。3油酥材料放一起和好。4蛋黄和豆沙一起的重量是30克。5豆沙按成品饼包住蛋黄,揉圆。6油酥分成10克一份,共10份。7水油皮分成20克一份,共10份。8水油皮包住油酥。9收口捏紧。10收口朝上擀成牛舌状。11卷起来。12依次卷好后,收口朝上擀长,卷起。13依次卷好后,把卷收口朝上,按扁擀开。14包入豆沙球。15收口捏紧。16依次包好收口放在下面,表面刷两遍蛋黄液,中间按上黑芝麻。17烤箱预热,180度烤30分钟,上
流沙橙子
戚风吃腻了,试试全蛋蛋糕,也很好吃,以后有空做个生日蛋糕胚试试。
happiness2882
美味面包自己做,健康又营养,关键还没有添加剂哦!
萝卜头~美食厨房
1辣白菜,芝士片,午餐肉都切小丁。2把午餐肉,辣白菜,芝士片,黑芝麻,海苔碎加入米饭中拌匀,拌匀后可以微波加热1分钟,为了让芝士融化。3用手揉成圆球状,放海苔条进行装饰。
surt1981
春吃鲜花夏吃果,秋食野菌冬喝汤。“不争春光的明媚,不慕盛夏的繁华”的槐花,除了蒸槐花饭、炒鸡蛋、煎鸡蛋饼、包槐花包子……还可以搭配牛肉做外焦里嫩的锅贴和馄饨,满足无肉不欢的小家伙,满屋淡淡的槐花香就是春天的味道!
琥珀maggie
1面粉,发酵粉,适量盐混合。2加水搅拌成絮状。3和成光滑面团。4发酵至两倍大(水煮开,关火,放在蒸屉上,半个小时即可)。5将发酵好的面团分成小块。6将小块面团捏成各种形状,用玉米片,红豆,黑芝麻点缀。7大火蒸十五分钟。
Hgingin
超级简单,超级美味哦!
碰碰心
1准备100克玉米面和100克糯米面。2加入一个鸡蛋。3加入适量牛奶。4用筷子搅拌成絮状。5和成面团醒十分钟。6黑芝麻面粉白糖1:1:1 放入碗中。7加入适量食用油,搅拌成如图形状。8把面团切成小剂子。9用手把小剂子按扁放上糖馅。10包好按扁锅热刷油,下入小饼。11煎制两面金黄色即可。12成品图。13再来一张。小窍门和面时也可以用水。
最初的最美❤
1把酵母放进面粉里拌匀。2边搅拌边慢慢加水。3把面粉搅拌至絮状。4开始揉面。5把面粉揉至盆光、手光,面团光滑,然后进行发酵。6发酵面团的时候剁肉馅儿,可以撒点料酒一起剁。7在肉末里放葱花,适量白糖、盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、香油,再放一个鸡蛋搅拌。8往一个方向快速搅拌,中间分几次少量加水。9搅拌至肉馅儿上浆。10面团发酵至两倍大,用手指戳一下中间,不反弹就行了。11继续揉面团,把面团里的气泡揉出来。12放一边盖上湿毛巾醒15分钟左右。13撒点干面粉防黏连,把面团搓成长条,切成小剂子。14用擀面杖擀成中
小岚私厨
班尼迪克蛋,也可以叫水波蛋。其实与我们的荷包蛋异曲同工。直接用锅煮是比较考验烹饪水平的,今天用一个简单的技巧轻松煮出完美的水波蛋。献给爱吃鸡蛋的孩子们
一只顺拐的猫
蛋炒饭是既营养,又好操作,还省时间的一款主食,对于有宝宝,或者工作一族来说,10分钟之内就可以吃到嘴的美味
尚小可
1主要食材:猪肉末(肉末加姜末炒熟,加酱油调味),芥菜(烫熟,沥干,加酱油稍微炒一下入味),黑白芝麻。2米饭用花朵模具摆出形状。3番薯和芝麻做花蕊。4芥菜骨剪出花杆,芥菜叶剪成叶子形状。(芥菜烫熟之前剪的)5芥菜叶做小草,芥菜骨做花杆。6肉末,番薯都作为花摆在盘子上。
Hgingin
1白面先用开水和,再用冷水和,开水和冷水的比例是1:1,和好盖上盖子醒1小时。2面团揪成剂子,擀皮,放入白砂糖和黑芝麻。3先包成一个包子。4用手按扁。5放入锅中,一面烙成型了,再翻面,注意不要太用力,容易漏糖。
苏茜厨房
还是自己做的吃着放心。
佳有芊丞
1豆渣大半碗。2虾米洗净。3面粉、鸡蛋、豆渣、虾皮、葱花、黑芝麻全部放入碗中、加少许清水。4调成面糊。5平底锅放油烧热、用勺子舀一勺面糊放入锅中。6煎至两面金黄即可。7成品。8成品。
香香的小厨房
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿