1豆腐切片。2碗中打入两个鸡蛋。3加适量盐。4加葱花。5锅中刷油放入豆腐。6煎制两面金黄。7倒入鸡蛋液。8撒上黑芝麻。9翻面煎一下。10出锅装盘完成了。
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一款简单的小甜点,用蛋挞皮做的芒果酥。
七朵尔研
1200克面粉打入一个鸡蛋,加入一勺白糖。2放一勺黑芝麻。3加适量水。4和成硬一点的面团。5擀成薄片。6切成长方形。7取两个长方形面片摞在一起,中间划上三刀。8面片的两端其中一端从中间向下,另一端从中间向上翻,如图。9全部做好。10油温五成热下入炸。11炸制金黄色即可,成品图。
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1准备所有食材。2把咸蛋蛋清分离留蛋黄放烤盘。3放入烤箱烤熟(6-10分钟)。4烤熟后拿出喷上白酒。5将皮材料放入和面机揉至光滑。6松弛15分钟备用。7酥心揉至光滑均匀。8将皮,心分别切小块(皮15g,心10g)。9皮包心。10幹成长方形。11卷起。12对折。13收口朝下醒一下。14豆沙切块(15g)包住蛋黄。15将酥皮幹圆包住豆沙蛋黄。16将蛋黄打散刷在酥面散上芝麻。17烤箱提前预热中层160度烤25分钟。18烤后焖5分钟在再箱出炉。19成品图。20成品图。小窍门皮面揉至切开是光滑。
kx7748
1和好的面团,静置十分钟。2香葱切碎末。3静置好的面团杆成薄皮。4均匀涂抹上花生油,葱沫,芝麻碎,盐,十三香。5最后再撒上一层白面,防止漏油。,从一头卷起。6切成长十五公分的段。7拿一份折叠。8杆成薄饼。9做好的面肧,上面抹水撒黑芝麻。。烤箱预热,烤盘抹油,把面肧放进烤盘。调温210℃,烤5分钟。10烤好的烤排,又香又脆。11层次分明。
香飘我家厨房
小的时候就很喜欢吃中式起酥的点心,薄薄的、分层明显的面皮,里面可以是包裹着各种各样的馅料,咬一口,酥到掉渣的感觉真是好~自从买了烤箱后,好吃君也特别喜欢研究中式点心,虽然没有像西式甜点的那样精致,但也拥有着自己的一份独特的魅力!
吃好吃的喽520
1面粉加适量。2和成面团盖保鲜膜醒十分钟。3准备肉馅。4韭菜洗净切末。5大虾去头去皮,去虾线,开背。6肉馅中加入盐,酱油,料酒,胡椒粉,食用油,搅拌均匀。7加入韭菜拌匀。8取做好的饺子皮,放上肉馅,放上一个大虾。9包起来,两头不封口。10锅中烧油下入包好的饺子,煎制底部金黄。11倒入半碗水,盖盖子小火焖十分钟。12鸡蛋加盐打散,用漏勺漏入锅中。13鸡蛋液煎制定型即可。14出锅装盘撒葱花和黑芝麻完成。
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杏仁润肺还养颜,妈妈喜欢喝杏仁露,可是总喝成品觉得添加剂太多了,对身体不好。就买了些甜杏仁试着自己做,还是不错的,虽然我不喝,但是闻起来还是很香的,妈妈也说不错,比买的好喝????????喜欢的小伙伴可以试试看!!
food999
1鸡蛋打碗里,放入盐,黑芝麻,西蓝花洗净焯水,西红柿去皮。2鸡蛋搅拌均匀,西蓝花只去花冠,切碎。西红柿切碎末。3不沾平底锅刷一层薄油,烧热倒入蛋液,转动锅体使蛋液摊层蛋皮。4趁蛋液未完全凝固时撒上西蓝花和西红柿末。5用铲子和筷子把蛋皮卷紧。6切成均匀的块。7成品图。8成品图。
阳台上的草莓
早上想喝豆浆,妈妈说杏仁润肺,但我不喜欢杏仁的味道,就少放一点点意思意思。红枣的加入既能充当甜味剂又能丰富口感,去皮的生姜一小块,温暖我的胃。黑芝麻和核桃仁,每日坚果的必须,量不必多,少许坚持就好。准备好了原料,就都交给万能的厨房小家电,就等着到时间喝就好了。
food999
用不完的饺子皮做成葱油饼,简单快手又美味。
FloraShaw
1温水把酵母化开,倒进面粉中,和成软硬适中的面团发酵半小时。2发酵好的面团搓成长条,揪成大小均匀的小剂子。3杆成包子皮,边缘薄,中间厚一些。4包子皮上面抹一点油。5包成无馅包子。6把收口放在底面。7再杆成椭圆形状的饼。,上面抹一点水,撒上黑芝麻。8电饼铛烧热,把面肧放在锅内,我用的是底面加热。用另一锅盖盖上,烙至底面金黄时,饼在锅内鼓鼓的,在拿开锅盖的瞬间,饼会马上塌陷,里面的气流冲出来了。再翻面烙另一面金时,出锅。9从饼的中间切开,口袋饼做好了。10这时候气温高,面团发酵的速度也很快,在烙第一锅的时候,
香飘我家厨房
饺子皮版的生煎包,一定要配一碟醋,简单又好吃,有空来试试吧
媛芷媛味
煎蛋饺,吃冻饺子的最佳选择!儿子不喜欢吃冻饺子,今天这款,甚是喜欢!家常做法,供大家参考。
米拉Miira
1准备大米和黑芝麻。2油温五成热下锅炸大米,如图捞出备用。3锅中加入一勺水。4加两勺白糖。5小火不停搅拌。6熬制香油色。7下入炸好的大米和黑芝麻。8翻炒均匀。9倒入模具压平。10放凉切块装盘完成。
最初的最美❤
1鸡蛋放碗中打散,各种材料切末。2锅内放少量油,将鸡蛋炒成块,盛出。3洗净锅,放适量油,加葱花炒香,放米饭,翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀,最后加鸡蛋,翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
很长时间不买茄子了,因为喜欢绿色的素菜,每次去菜场只盯着绿色,差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜,又让我重拾记忆,昨天晚上下班回家就到菜场买了几条,让那爷儿俩换换口味吧!
sheery的妈妈
1锅里加入清水,水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚,捞出沥干。2精肉剁成末,葱切花姜切丝,酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油,撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色,倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水,让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
1烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉,尽量把烧肉的肥油炸出来。2烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3马上将红灯笼椒丝加入翻炒。4接着把洋葱加入一起翻炒。5最后才放入青瓜炒均匀。6放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿