剩米饭的不再只是炒着吃、煮稀饭吃啦!将炒好的饭铺上一层马苏里拉奶酪,再入烤箱中烤一会儿,便摇身一变成西餐厅的美味焗饭啦!
Meggy跳舞的苹果
1荷兰豆摘好,洗净。2荷兰豆炒好(开锅倒进荷兰豆,半分钟就可以关火)。捞出来,凉水过2遍。3大蒜切成沫。肉切成片。4倒油,小火,放如蒜末,至蒜沫微黄色。5往蒜末里倒入少许酱油。6转大火,将肉片倒入锅中,再倒酱油翻炒。7倒入荷兰豆翻炒,加盐(一勺半)8加入耗油,炒3分钟。9关火,美味出锅。
沙粒。
口味清淡,微甜,下饭
三点水!
1荷兰豆择好、洗净。2拍蒜、切末。3锅中放底油,大火,下一半蒜末,炒香。4放入荷兰豆,翻炒至变色。5放盐,翻炒均匀。最后加入剩下的蒜末,炒一下,出锅。
宿宿的家
减肥中的我,暂时拒绝主食,于是自创了这款【香椿蛋饼寿司】自我感觉还不错。这款寿司真是纯中式口味,呵呵,而且可以举一反三,任何叶类蔬菜都可以如法炮制。
猫猫家的私厨
中医讲五色入五脏,五种颜色的食物,可以分别滋养人的五脏。绿色养肝、红色补心、黄色益脾、白色润肺、黑色补肾。这道菜正是一道养生的好食材。一款清新开胃的荷塘小炒,口感清脆,清香无比。是什么让TA入口如此清香呢?我有秘密武器啦,别急,听我慢慢道来~
twinsliuliu
荷兰豆是婆婆自种的,香肠是过年时自己做的,一道绿色美味的家常菜
清水淡竹
意面虽然老家是意大利,但是现如今也是咱们中国人餐桌上常见的食物了。传统的意面是用硬质小麦做成的,但目前在国内市场上还难觅其踪影。中西合璧可以在面条的做法和吃法体现出来。咱用普通的中筋面粉也能做出意面的感觉来,甚至比意面还能玩出更多的花样来。用面条机压点儿花式面条,再配上自制的意式肉酱。随手取来的蔬菜往里一拌。这一盘有着意面风味的拌面便做好啦!
Meggy跳舞的苹果
昨晚,我家先生说好长时间没有吃过我做的煲仔饭了,见他主动提议,食尚实在受宠若惊,要知道他平时对我做的煲仔饭评价未见好过,总以挑剔的态度说出各种不足,毫不留情。以他的话说,必须受得了打击才会虚心学习,方能进步。还好,食尚的脸皮也够厚嘿嘿~~煲仔饭是广东有名的特色美食,街上随处可见的煲仔饭店关门一家又生长出一家,前赴后继、能留下来的都有不错的口碑与回头客。 想做出一锅好吃的煲仔饭,选用适合的大米是关键,这次食尚特别用小鸡啄米来烹调,加上前段时间嫂子送的腊肉和腊鸭腿,自家制作的腊味香味醇厚而地道,煲仔饭一出炉
食尚煮易
1蒜切成泥,藕切片,红椒切片,芹菜切1寸左右的节,包菜可撕成块状,西兰花切小朵,放适当的橄榄油或调和油2放入蒜泥炒香3接着方芹菜,红菜椒,藕片,西兰花,荷兰豆炒成3分熟。4接着放木耳的包菜炒一会儿,沟生粉水成汁放盐和鸡精,起锅。
sophie0303
银耳是美容养颜的佳品,常处理成炖品甜点,如果有些腻味了,不妨改炖为炒,用大蒜粒爆香,同样也能可口美味哟!!成品口感糯中有脆,蒜香袭人,是一道清爽有营养的小菜。
元晨妈妈
1把荷兰豆两头去掉,锅里烧开水后加盐,把荷兰豆下过煮熟,捞起2把青瓜切片,辣椒切片3打一只鸡蛋,炒熟盛出来。4在锅倒少许油,把青瓜炒几下后,就把鸡蛋倒进去 ,加点盐就可以了。把荷兰豆盘圆形,把炒好的菜倒入中间
福福猫咪
用最简单的材料做原始的美味。
飞舞的夏花
时下,人们追求饮食质量,粗粮、低脂高蛋白饮食可谓首选,今天做的一份海鲜杂蔬煲,有低脂蛋白,有菌类,有蔬菜,烹调时放的油脂很少,完美诠释简单的奢华!当然亲们可以根据自己口味加入时令的豌豆啊蘑菇啊青菜什么的,搭配粗粮饭,一餐一菜,心满意足矣!
jyq1993
素食者的天堂
czh156
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》(11月16日创意命名) 加工制作方法简介:将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10分钟,即可食用。 食用方法:可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用,也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等,色香味形俱全,色泽金黄,形如金条,鲜香扑鼻,口感丰富而微妙,营养极其丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,馅料配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切、顺口、祥和,年夜
奇海生态
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净,在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好,翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水,刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里,炖一会儿。17关火后,往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备好所有材料。2青椒切丝,蒜切段。3热锅冷油将鱼干稍炸一下。4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
面朝阳光