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荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、防止便秘，对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用。荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用，否则可能发生中毒。素菜搭配干鱿鱼一起炒，鲜美极了。
海之韵美食记
碧绿的荷兰豆与金灿灿的鸡蛋组合，好看的颜色，清香的味道，很是不错。荤素搭配，营养也百分百。
尔东叶
1准备以上食材，把香肠切片2锅里放入油，把香肠放入煸香3倒入荷兰豆，加入少许盐翻炒至荷兰豆熟即可4最简单的一道下饭菜
南兮·人间烟火
1食材：鸡胸肉（已清洗）、荷兰豆（已摘洗）2将鸡胸肉放在案板上切成片。3放入盘中，加适量的料酒。4加适量的生抽。5加适量的盐。6加适量的淀粉。7抓匀，腌制片刻。8将荷兰豆下入沸水中焯开，捞出。9烧锅倒油烧热，下入鸡胸肉翻炒翻炒至熟。10接着，合入焯好的荷兰豆翻炒一下。11然后，加适量的盐。12加适量的蚝油。13调味炒匀即成。
花鱼儿
秋风起吃腊味。釆用简单的配料不会盖了腊味的香！
肥肥美食
荷兰豆是众多女性偏爱的食材，因其含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用，且营养价值高，所以很多朋友把它作为减肥期间的食物。而且颜色碧绿，外形漂亮，脆嫩爽口，也是百姓餐桌上的佼佼者，家里来客人炒上一盘感觉特别上档次，有种高雅的气质，所以它的价格始终高高在上，即使夏季蔬菜最便宜的时候，它也没有低于过6元的价格，绝对是当季的高价菜，还很有市场。荷兰豆无论凉拌还是热炒，怎么做都好吃，搭配什么都是大爱，今天给大家分享一道最美味的家常菜，荷兰豆炒红肠，一脆嫩一软嫩，香而不腻，东北人这吃法你要不要试试。
大海微澜
微辣，颜色漂亮，咸鲜下饭。儿子超爱吃口蘑????
一溪月
微辣，色泽漂亮，咸鲜适口，蒜蓉香味浓郁。
一溪月
特别清淡爽口
忆春秋_XFWDGq
1木耳适量泡发洗干净，荷兰豆适量洗干净，胡萝卜洗干净切片，香肠一根切片，备用。2锅里放少许油，葱姜蒜末放入锅里翻炒。3先放入荷兰豆和木耳翻炒2/3分钟。4然后放入胡萝卜片和香肠片翻炒。5加入盐适量，海鲜酱油适量，十三香适量，翻炒变软即可。6都炒熟后就可以出锅了。
我做你吃123
莲藕一身宝，秋季最当食，藕能生津止渴，和荷兰豆木耳一同炒，色泽清爽诱人，美味可口！食材简单，十分健康的一道家常小炒！
柠檬小厨～～
又到吃莲藕的季节，藕可是贴秋膘冬补的佳品。这个季节最适合多吃了。当然少不了这清脆可口的荷塘小炒，好吃又有颜值，再加点它，营养更全面。没有人规定荷塘小炒就一定要全素的，只要有藕就行。儿子都说这样炒好吃，隔三差五吵着要，不爱吃虾的他都吃了。谁就规定荷塘小炒非得全是素菜？这种做法试了一次，你也会三天两头想念的，那么接下来，就跟Rare一起看看这道菜的做法吧！
Rare食记
预防秋燥是秋季饮食的重点。白色的食材大多有清肺去燥的作用，百合、藕、银耳、山药等都可以换着花样做成炒菜。荷兰豆所含有的热量比较低，适量食用一些荷兰豆可以增加机体的抗病能力。
寻梦一ZbDu
营养的金针菇加上香脆的荷兰豆，口感清爽营养丰富。有促进食欲的作用，还可以促进新陈代谢，轻轻松松赶走身体上的负担。
寻梦一ZbDu
菜花是营养价值很高的蔬菜。富含维生素，膳食纤维，可以促进肠道蠕动，通便并帮助维持肠道健康。荷兰豆热量比较低，可以增加机体的抗病能力，还能抗菌消炎，增加人体的新陈代谢。菜花炒荷兰豆鲜脆嫩爽清淡营养。
寻梦一ZbDu
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜，咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味，做法属类，但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
