下午变天了,冷飕飕的!做碗热汤面给放学的小哥哥,一定暖暖的!
米拉Miira
马上就要过年了,大鱼大肉准备不少吧,在一桌大鱼大肉之间,有这么一盘清清爽爽的小菜,清淡爽口,又赏心悦目,绝对受欢迎。
泽瑞妈妈
腊肠炒芹菜,香嫩美味,清爽又下饭,太好吃了。
寻梦一ZbDu
酸辣,蒜香浓郁,爽口小菜。
一溪月
荷兰豆吃起来清脆,含有丰富的营养,其蛋白质能提高人体免疫机能。山药是药食两用的,滋阴润燥,补而不腻。荷兰豆炒山药,营养丰富,口感清脆,清淡不油腻。
寻梦一ZbDu
口蘑的营养价值高,肉质厚而嫩。口感特别好,口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素,特别是对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量,仅次于药用菌灵芝,比一般食用菌高几倍甚至几十倍,在人体中的吸收效果也非常好。
大草海
微辣,咸鲜,荷兰豆脆嫩,腐竹绵软入味儿。
一溪月
素菜美味又养眼,营养棒棒哒!
柠檬小厨~~
1荷兰豆摘去头和尾清洗干净。2荞头切段。3鲜鱿洗净,用干鱿鱼味道更佳。4锅热不用放油,先炒鱿鱼。5炒至鱿鱼卷起来,放少许盐。6盛出待用,鱿鱼的汤汁也要留着。7锅里放油,倒入荷兰豆。8煸炒片刻。9倒入荞头。10炒到半熟放适量盐,翻炒均匀。11倒入鱿鱼,炒干汤汁均匀即可上碟。12成品图。
珠珠——原创的乐趣
我感觉腊肠和什么菜都可以搭配、呵呵????、可能我太喜欢腊肠了吧……
沙儿飞飞❉
纵使你阅览无数美景,最美的依然还是家的窗景!年味已至,您启程回家!
米拉Miira
今天这个炖蛋放了很多料,比一般的炖蛋更好吃哦 还有一个很好听的名字:茶碗蒸,其实就是用一个小碗一个个做出来。炖蛋一定要盖保鲜膜,时间不能太长不然很多蜂窝口感会很差蛋液跟水的比例也一定要准确 1:2是最完美的比例孩子一岁一下用新鲜香菇 干香菇孩子不好咬
纪念旅行
快手菜
蓝雨阳光780913
1食材:荷兰豆(已摘洗)、虾仁(已清洗)。2将虾仁放在案板上用刀在背部划开。3放入碗中加适量的料酒。4抓匀,待用。5将荷兰豆下入沸水中焯开,捞出。6烧锅倒油烧热,下入虾仁翻炒翻炒。7接着,合入焯好的荷兰豆翻炒一下。8然后,加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
新年第一餐
肉少肉多
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆